Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Nautamasala pottréttur og hrísgrjón

Vegan réttur

Spínat- og sveppalasagne með tófu og hummus

Lauksúpa, tómatbrauð, ferskt salat og ávöxtur

____________

Main course

Beef masala, rice

Vegan course

Spinach-mushroom lasagne, rice

Onion soup, tomato bread, fresh salad and fruit

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Chilli-engifer bleikja, kartöflur, ofnbakað grænmeti og mangósósa

Vegan réttur

Grænmetis enchiladas, kasjúrjómi og salsa

Asísk núðlusúpa, rósmarínbrauð, ferskt salat og ávöxtur

______________

Main course

Chilli-ginger trout, potatoes, ovenbaked vegetables, mango sauce

Vegan course

Vegetable enchiladas, cashew cream, salsa

Asian noodle soup, rosemary bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Veganréttur

Indversk grænmetisburrito og myntu-jógúrtdressing

Aukaréttur

Tex mex burrito, sýrður rjomi og salsa

Gúllassúpa, focaccia, ferskt salat og ávöxtur

______________

Vegan course

Indian vegetable burrito, mint-yougurt dressing

Extra course

Tex mex burrito, sour cream, salsa

Gulash soup, focaccia, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Pestóbökuð langa og kartöflur

Vegan réttur

Spaghetti, grænmetisbollur og marinara sósa

Graskerssúpa, baguette með kryddjurtum, ferskt salat og ávöxtur

_________________

Main course

Pesto ling, potatoes

Vegan course

Spaghetti, vegetable qroucettes, marinara

Pumpkin soup, baguette with herbs, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Marineraðar lambalærissneiðar, bökunarkartöflur, kryddsmjör, hrásalat og hvítlaukssósa

Vegan réttur

Crépes með sveppa- og grjónafyllingu og hvítlaukssósa

Ávaxtagrautur með rjómablandi, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

_________________

Main course

Marinated lamb, potatoes, herb butter, cole slaw, garlic sauce

Vegan course

Crépes with mushroom-rice filling, garlic sauce

Fruit porrage and cream, bread of the day, fresh salad and fruit

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er fjölkornabrauð

Bread of the week, multi grain bread

Mánudagur

Aðalréttur

Indverskt kjúklingalasagne, appelsínu-chutney og jógúrtdressing

Vegan réttur

Graskersbollur, hýðisgrjón og soja-mæjó

Sveppasúpa, heilkornabrauð, ferskt salat og ávöxtur

_____________

Main course

Indian chicken lasagne, orange chutney, yogurt dressing

Vegan course

Pumpkin croquettes, grain rice, soy-majo

Mushroom soup, whole grain bread, fresh salad and fruit

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Ofnbakaður þorskur, kartöflur og hvítvíns-aspassósa

Aukaréttur

Mongólskur nautapottur og hrísgrjón

Vegan réttur

Svartbauna-bananabaka

Tómatsúpa, ostabrauð, ferskt salat og ávöxtur

_______________

Main course

Oven baked cod, potatoes, white wine-aspargus sauce

Extra course

Mongolian beef casserole, rice

Vegan course

Black bean- banana quiche

Tomato soup, cheese bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur/vegan réttur

Blómkálsbuff, ofnsteiktar kartöflur og dillsósa

Aukaréttur

Kjúklingur í mangó-chutney og ofnsteiktar kartöflur

Sjávarréttasúpa, pestósnúðar, ferskt salat og ávöxtur

_______________________

Main/vegan course

Cauliflower patty, potatoes, dill sauce

Extra course

Mango chutney chicken, ovenbaked potatoes

Seafood soup, red pesto bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Reykt ýsa, soðnar kartöflur, rótargrænmeti og brætt smjör

Aukaréttur

Spaghetti carbonara

Vegan réttur

Fylltar paprikur með ólífu- og baunafyllingu og balsamik vinagrette

Blómkálssúpa, baguette, ferskt salat og ávöxtur

______________

Main course

Smoked haddock, potatoes, baked vegetables, melted butter

Extra course

Spaghetti carbonara

Vegan course

Peppers with olive -bean filling, balsamic vinagrette

Cauliflower soup, baguette, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Grísakjöt í raspi, hrísgrjón, mangó salsa og japanskt BBQ

Vegan réttur

Tófúklattar í brauðraspi, hrísgrjón og thai sósa

Ítölsk grænmetissúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

_____________

Main course

Crumb coated pork, rice, mango salsa, japanese BBQ

Vegan course

Crumb coated tofu patties, rice, thai sauce

Italian vegetable soup, bread of the day, fresh salad and fruit

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er kryddbrauð

Bread of the week, herb bread

Mánudagur

Aðalréttur

Nauta stir-fry, hrísgrjón og appelsínusósa

Vegan réttur

Spínat-brokkolí baka og sítrónusósa

Brokkolí-cheddar súpa, sesambrauð, ferskt salat og ávöxtur

________________

Main course

Beef stir-fry, rice, orange sauce

Vegan course

Spinach-broccoli quiche, lemon sauce

Broccoli-cheddar soup, sesame seed bread, fresh salad and fruit

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Ofnbökuð langa í harissa og parmesan kartöflur

Aukaréttur

Spaghetti bolognese og parmesan ostur

Vegan réttur

Engifer-soja bollur í marinara og spaghetti

Gulrótarsúpa, hvítlauksbrauð, ferskt salat og ávöxtur

_________________

Main course

Oven baked ling in harissa, parmesan potatoes

Extra course

Spaghetti bolognese, parmesan cheese

Vegan course

Ginger-soy croquettes, spaghetti

Carrot soup, garlic bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Kartöflu- og sveppalasagne

Aukaréttur

Saffran kjúklingur, hýðisgrjón og jógúrtsósa

Íslensk kjötsúpa, ítalskt brauð, ferskt salat og ávöxtur

___________________________

Main / vegan course

Potatoe-mushroom lasagne

Extra course

Saffran chicken, grain rice, yogurt sauce

Icelandic meat soup, italian bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————-

Fimmtudagur

Aðalréttur

Ýsugratin og hrísgrjón

Aukaréttur

Kubbasteik, kartöflur og karrýsósa

Vegan réttur

Sætkartöfluhleifur og rósmarínsósa

Sellerírótarsúpa, sóltómatabrauð, ferskt salat og ávöxtur

______________

Main course

Haddock gratin, rice

Extra course

Steamed lamb, potatoes, curry sauce

Vegan réttur

Sweetpotatoe steak, rosemary sauce

Celeriac soup, sundried tomato bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Kóreskir kjúklingabitar, sætkartöflubátar, rauðkáls-sesamsalat og eldpipar mæjó

Vegan réttur

Fylltir sveppir og sítrussósa

Rjómalöguð aspassúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

_________________

Aðalréttur

Korean chicken, sweet potatoes, red cabbage-sesame salad, red chilli majo

Vegan course

Stuffed mushrooms, citrus sauce

Creamed aspargus soup, bread of the day, fresh salad and fruit

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er birkibrauð

Bread of the week, poppy seed bread

Mánudagur

Bolludagur

Aðalréttur

Fiskibollur, kartöflur og karrýsósa

Vegan réttur

Grænmetisbollur, hrísgrjón og kókos-karrý sósa

Aspassúpa, ítalskt ostabrauð, ferskt salat og ávöxtur

_____________

Main course

Fish croquettes, potatoes, curry sauce

Vegan course

Vegetable croquettes, rice, coconut-curry sauce

Aspargus soup, italian cheese bread, fresh salad and fruit

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Sprengidagur

Aðalréttur

Saltkjöt, kartöflur, gulrætur og rófustappa

Vegan réttur

Hnetusteik og sveppasósa

Baunasúpa, byggbrauð, ferskt salat og ávöxtur

______________

Main course

Icelandic salted lamb, potatoes, carrots, beets stew

Vegan course

Peanut steak, mushroom sauce

Bean soup, barley bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Öskudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Svartbauna-kínóa falafel, hýðisgrjón og hvítlauks-dill sósa

Aukaréttur

Chilli-BBQ kjúklingaleggir, hýðisgrjón og gráðostasósa

Lúxus sjávarréttasúpa, kryddjurtabrauð, ferskt salat og ávöxtur

__________________________

Main/vegan course

Black bean-quinoa falafel, grain rice, garlic-dill sauce

Extra course

Chilli-BBQ chicken, grain rice, blue cheese sauce

Luxury seafood soup, fresh herb bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Gufusoðin ýsa, kartöflur, rófur, gulrætur, hamsar og brætt smjör

Aukaréttur

Lambapottur og hrísgrjón

Vegan réttur

Fylltar sætar kartöflur og maís-mæjó

Ungversk sveppasúpa, rúgbrauð, ferskt salat og ávöxtur

______________

Main course

Steamed haddock, potatoes, beets, carrots, melted lambfat, melted butter

Extra course

Lamb cassarole, rice

Vegan course

Stuffed sweet potatoes, corn-majo

Hungarian mushroom soup, rye bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

BBQ beikon borgari, kartöflubátar, grænmeti og chilli béarnaise

Vegan réttur

Beyond BBQ borgari, kartöflubátar, grænmeti og mæjó

Blómkálssúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

_________________

Main course

BBQ bacon burger, potatoes, vegetables, chili béarnaise

Vegan course

Beyond BBQ burger, potatoes, vegetables, majo

Cauliflower soup, bread of the day, fresh salad and fruit

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er graskersbrauð

Bread of the week, pumpkin seed bread

Mánudagur

Aðalréttur

Buffaló leggir, ofnsteiktir kartölflubátar, ferskt sellerí og gráðostasósa

Vegan réttur

Djúpsteikt blómkál, ofnsteiktir kartöflubátar og chilli sósa

Kremuð tómatsúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

_________

Main course

Buffalo chicken legs, potatoes, fresh celery and blue cheese sauce

Vegan réttur

Deepfried cauliflower, potatoes and chilli sauce

Creamed tomato soup, bread of the day, fresh salad and fruit

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Chimichurri grísahnakki, villigrjón og balsamik gljáð grænmeti

Vegan réttur

Hnetusteik, villigrjón og títuberjasulta

Aspassúpa, sóltómatabrauð, ferskt salat og ávöxtur

__________

Main course

Chimichurri pork, wild grain rice, balsamic glaced vegetables

Vegan course

Peanut steak, wild grain rice, lingonberry jam

Aspargus soup, sundried tomato bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Ítalskar grænmetisbollur, hýðisgrjón og marinara sósa

Aukaréttur

Tælenskur hakkréttur og hýðisgrjón

Mexíkó kjúklingasúpa, hvítlauksbrauð, ferskt salat og ávöxtur

______________________

Main /vegan course

Italian veggie balls, peel grains, marinara sauce

Extra course

Thai minced beef casserole, peel grains

Mexican chicken soup, garlic bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Kryddjurtalegin langa, bakað kartöflusmælki og paprikusósa

Aukaréttur

Tex mex kjúklingabitar, hrísgrjón og cheddar sósa

Vegan réttur

Ofnsteikt brokkolí og blómkál og hummus

Pho grænmetissúpa, chiabatta, ferskt salat og ávöxtur

____________

Main course

Herb marinated ling, ovenbaked potatoes, bell pepper sauce

Extra course

Tex mex chicken, rice, cheddar cheese sauce

Vegan réttur

Ovenbaked broccoli and cauliflower, hummus

Pho veggie soup, chiabatta, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Kínverskar vorrúllur, hrísgrjón og súrsæt sósa

Vegan réttur

Grænmetis vorrúllur, hrísgrjón og súrsæt sósa

Svartbaunasúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

______________

Main course

Chinese spring rolls, rice, sweet and sour sauce

Vegan course

Veggie spring rolls, rice, sweet and sour sauce

Black bean soup, bread of the day, fresh salad and fruit

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er byggbrauð

Bread of the week barley bread

Mánudagur

Aðalréttur

Hakkabollur, soðnar kartöflur, lauksósa og rifsberjahlaup

Vegan réttur

Falafel, hýðisgrjón og raita sósa

Blaðlaukssúpa, laukbrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬———————————————————————————————————————

Main course

Meat balls, potatoes, onion sauce og redcurrant jam

Vegan course

Falafel, brown rice og raita sauce

Leek soup, onion bread, fresh salad and fruit

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Ofnbakaður þorskur, kartöflusmælki og hollandaise sósa

Aukaréttur

Kjúklingasatay og hrísgrjón

Vegan réttur

Pasta með brokkoli pestó og kirsuberjatómötum

Chilli maís súpa, sólblómabrauð ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Main course

Ovenbaked cod, potatoes and hollandaise

Extra course

Chicken satay and rice

Vegan course

Pasta with broccoli pesto and cherry tomatoes

Chilli-corn soup, sunflowerseed bread, fresh salat and fruit

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Grænmetisvefja og tex mex dressing

Aukaréttur

Taaza masala lambapottur, hýðisgrjón og jógúrtsósa

Lúxus sjávarréttasúpa, birkibrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Main course/vegan

Vegetable wrap and tex mex dressing

Extra course

Taaza masala lamb stew, brown rice and yogurt sauce

Luxury seafood soup, poppy seed bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Nætursöltuð ýsa, kartöflur, rófur, gulrætur, hamsar og smjör

Aukaréttur

Steikarborgari, hjúpaðir kartöflubátar og köld piparostasósa

Vegan réttur

Blaðlauks og hvítbaunafylltir sveppir, vegan parmesan

Kakósúpa og tvíbökur, rúgbrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Main course

Lightly salted haddock, potatoes, beeds, carrots, lambfat and melted butter

Extra course

Steak burger, potatoes in breadcrumbs and spice and cheese sauce with black pepper

Vegan réttur

Stuffed mushrooms with leek and white beans and vegan parmesan

Cacao soup and biscuit, rye bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Lokað vegna veðurs

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er þriggjakorna brauð

Mánudagur

Aðalréttur

Mexíkó lasagne, sýrður rjómi og nachos

Vegan réttur

Sætkartöflu-grænkáls vetrarpottur

Blómkálssúpa, ólífubrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Pestóbökuð langa, kremað bygg og sítrónusósa

Aukaréttur

Alfredo pasta

Vegan réttur

Rauðrófu-kínóa buff og hvítkáls hrásalat

Paprikusúpa, sóltómatabrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Fylltar paprikur með smjörbaunafyllingu, kryddjurtasósa

Aukaréttur

Bjúgu, kartöflur, rauðkál, grænar baunir og uppstúf

Íslensk kjötsúpa, gulrótarbrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Chilli-engifer kjúklingabringa, kínóa og eldpipardressing

Vegan réttur

Calabacitas quesadilla, mangó-guacamole og kóríander-lime vinagrette

Rjómalöguð aspassúpa, baguette, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Ofnsteikt rauðspretta í brauðraspi, soðnar kartöflur, remolaði og sítróna

Vegan réttur

BBQ blómkáls taco og hrásalat

Thailensk lauksúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er heilkornabrauð

Mánudagur

Aðalréttur

Fiskibollur, hrísgrjón og karrýsósa

Vegan réttur

Mexíkóskur kínóa pottur

Blaðlaukssúpa, sveitabrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Spaghetti bolognese og parmesan ostur

Vegan réttur

Kúrbítur og eggaldin í brauðraspi og tómat-kryddjurtasósa

Gulrótarsúpa, fimmkornabrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Kartöflu-spínatbaka og truffludressing

Aukaréttur

Franskur lambapottur og kartöflumús

Gúllassúpa, chiabatta, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Nætursöltuð ýsa, kartöflur, bacon-rósakál og hvítvínssósa

Aukaréttur

Hægeldaður grísaskanki, hýðisgrjón og blaðlaukssósa

Vegan réttur

Graskersbollur, hýðisgrjón og kókos-lime sósa

Villisveppasúpa, polentubrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Kjúklingaborgari, sætkartöflubátar og sinnepssósa

Vegan réttur

Vegan borgari, sætkartöflubátar og sinnepssósa

Brokkolí-blómkálssúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er múslíbrauð

Mánudagur

Aðalréttur

Grísapottréttur og hrísgrjón

Vegan réttur

Spínat- og sveppalasagne með tófu og hummus

Lauksúpa, tómatbrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Sojamarineraður lax, wasabi risotto, chilli-mangó salat og limedressing

Aukaréttur

Makkarónur í ostasósu með kjúkling

Vegan réttur

Fylltur kúrbítur og arrabbiata sósa

Asísk núðlusúpa, rósmarínbrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Ítalskt grænmetisbuff, kartöflur, rótargrænmeti og parmesansósa

Aukaréttur

Smalabaka

Rjómalöguð kjúklingasúpa, focaccia, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Ofnbökuð langa, ofnsteiktar kartöflur með ólífum og tómat-kryddsósa

Aukaréttur

Folaldasnitsel, kartöflur, rabarbarasulta og lauksmjör

Vegan réttur

Vegan smalabaka

Graskerssúpa, baguette með kryddjurtum, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Úrbeinað lambalæri, ofnbakað kartöflusmælki og köld béarnaise sósa

Vegan réttur

Crépes með sveppa- og grjónafyllingu og hvítlaukssósa

Ávaxtagrautur með rjómablandi, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er fjölkornabrauð

Mánudagur

Aðalréttur

Hægeldaður nautavöðvi, kartöflumús, rótargrænmeti og rauðvínssósa

Vegan réttur

Indversk baka, hrísgrjón og kókos-kryddjurtasósa

Sveppasúpa, heilkornabrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Ofnbakaður þorskur með feta og döðlum og hrísgrjón

Aukaréttur

Kjúklinga risotto

Vegan réttur

Spánskur linsubaunaréttur

Tómatsúpa, ostabrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Enchiladas, hýðisgrjón og sýrður rjómi

Aukaréttur

Stroganoff og hýðisgrjón

Sjávarréttasúpa, pestósnúðar, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Kjúklingabringa, sætkartöfluteningar, ofnbakað rótargrænmeti og hvítvíns-sveppasósa

Vegan réttur

Graskerssteik, sætkartöfluteningar, ofnbakað rótargrænmeti og lauksósa

Blómkálssúpa, baguette, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Djúpsteiktur fiskur í orly, ofnsteikt kartöflusmælki, agúrkudressing og sítróna

Vegan réttur

Djúpsteikt blómkál, ofnsteikt kartöflusmælki og agúrkudressing

Ítölsk grænmetissúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er kryddbrauð