Matseðill vikuna 16. – 20. mars

Eftir mars 13, 2020 Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Nautamasala pottréttur og hrísgrjón

Vegan réttur

Spínat- og sveppalasagne með tófu og hummus

Lauksúpa, tómatbrauð, ferskt salat og ávöxtur

____________

Main course

Beef masala, rice

Vegan course

Spinach-mushroom lasagne, rice

Onion soup, tomato bread, fresh salad and fruit

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Chilli-engifer bleikja, kartöflur, ofnbakað grænmeti og mangósósa

Vegan réttur

Grænmetis enchiladas, kasjúrjómi og salsa

Asísk núðlusúpa, rósmarínbrauð, ferskt salat og ávöxtur

______________

Main course

Chilli-ginger trout, potatoes, ovenbaked vegetables, mango sauce

Vegan course

Vegetable enchiladas, cashew cream, salsa

Asian noodle soup, rosemary bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Veganréttur

Indversk grænmetisburrito og myntu-jógúrtdressing

Aukaréttur

Tex mex burrito, sýrður rjomi og salsa

Gúllassúpa, focaccia, ferskt salat og ávöxtur

______________

Vegan course

Indian vegetable burrito, mint-yougurt dressing

Extra course

Tex mex burrito, sour cream, salsa

Gulash soup, focaccia, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Pestóbökuð langa og kartöflur

Vegan réttur

Spaghetti, grænmetisbollur og marinara sósa

Graskerssúpa, baguette með kryddjurtum, ferskt salat og ávöxtur

_________________

Main course

Pesto ling, potatoes

Vegan course

Spaghetti, vegetable qroucettes, marinara

Pumpkin soup, baguette with herbs, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Marineraðar lambalærissneiðar, bökunarkartöflur, kryddsmjör, hrásalat og hvítlaukssósa

Vegan réttur

Crépes með sveppa- og grjónafyllingu og hvítlaukssósa

Ávaxtagrautur með rjómablandi, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

_________________

Main course

Marinated lamb, potatoes, herb butter, cole slaw, garlic sauce

Vegan course

Crépes with mushroom-rice filling, garlic sauce

Fruit porrage and cream, bread of the day, fresh salad and fruit

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er fjölkornabrauð

Bread of the week, multi grain bread