kryddogkaviar

Mánudagur

Bolludagur

Aðalréttur

Fiskibollur, kartöflur og karrýsósa

Vegan réttur

Grænmetisbollur, hrísgrjón og kókos-karrý sósa

Aspassúpa, ítalskt ostabrauð, ferskt salat og ávöxtur

_____________

Main course

Fish croquettes, potatoes, curry sauce

Vegan course

Vegetable croquettes, rice, coconut-curry sauce

Aspargus soup, italian cheese bread, fresh salad and fruit

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Sprengidagur

Aðalréttur

Saltkjöt, kartöflur, gulrætur og rófustappa

Vegan réttur

Hnetusteik og sveppasósa

Baunasúpa, byggbrauð, ferskt salat og ávöxtur

______________

Main course

Icelandic salted lamb, potatoes, carrots, beets stew

Vegan course

Peanut steak, mushroom sauce

Bean soup, barley bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Öskudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Svartbauna-kínóa falafel, hýðisgrjón og hvítlauks-dill sósa

Aukaréttur

Chilli-BBQ kjúklingaleggir, hýðisgrjón og gráðostasósa

Lúxus sjávarréttasúpa, kryddjurtabrauð, ferskt salat og ávöxtur

__________________________

Main/vegan course

Black bean-quinoa falafel, grain rice, garlic-dill sauce

Extra course

Chilli-BBQ chicken, grain rice, blue cheese sauce

Luxury seafood soup, fresh herb bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Gufusoðin ýsa, kartöflur, rófur, gulrætur, hamsar og brætt smjör

Aukaréttur

Lambapottur og hrísgrjón

Vegan réttur

Fylltar sætar kartöflur og maís-mæjó

Ungversk sveppasúpa, rúgbrauð, ferskt salat og ávöxtur

______________

Main course

Steamed haddock, potatoes, beets, carrots, melted lambfat, melted butter

Extra course

Lamb cassarole, rice

Vegan course

Stuffed sweet potatoes, corn-majo

Hungarian mushroom soup, rye bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

BBQ beikon borgari, kartöflubátar, grænmeti og chilli béarnaise

Vegan réttur

Beyond BBQ borgari, kartöflubátar, grænmeti og mæjó

Blómkálssúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

_________________

Main course

BBQ bacon burger, potatoes, vegetables, chili béarnaise

Vegan course

Beyond BBQ burger, potatoes, vegetables, majo

Cauliflower soup, bread of the day, fresh salad and fruit

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er graskersbrauð

Bread of the week, pumpkin seed bread

Mánudagur

Aðalréttur

Buffaló leggir, ofnsteiktir kartölflubátar, ferskt sellerí og gráðostasósa

Vegan réttur

Djúpsteikt blómkál, ofnsteiktir kartöflubátar og chilli sósa

Kremuð tómatsúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

_________

Main course

Buffalo chicken legs, potatoes, fresh celery and blue cheese sauce

Vegan réttur

Deepfried cauliflower, potatoes and chilli sauce

Creamed tomato soup, bread of the day, fresh salad and fruit

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Chimichurri grísahnakki, villigrjón og balsamik gljáð grænmeti

Vegan réttur

Hnetusteik, villigrjón og títuberjasulta

Aspassúpa, sóltómatabrauð, ferskt salat og ávöxtur

__________

Main course

Chimichurri pork, wild grain rice, balsamic glaced vegetables

Vegan course

Peanut steak, wild grain rice, lingonberry jam

Aspargus soup, sundried tomato bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Ítalskar grænmetisbollur, hýðisgrjón og marinara sósa

Aukaréttur

Tælenskur hakkréttur og hýðisgrjón

Mexíkó kjúklingasúpa, hvítlauksbrauð, ferskt salat og ávöxtur

______________________

Main /vegan course

Italian veggie balls, peel grains, marinara sauce

Extra course

Thai minced beef casserole, peel grains

Mexican chicken soup, garlic bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Kryddjurtalegin langa, bakað kartöflusmælki og paprikusósa

Aukaréttur

Tex mex kjúklingabitar, hrísgrjón og cheddar sósa

Vegan réttur

Ofnsteikt brokkolí og blómkál og hummus

Pho grænmetissúpa, chiabatta, ferskt salat og ávöxtur

____________

Main course

Herb marinated ling, ovenbaked potatoes, bell pepper sauce

Extra course

Tex mex chicken, rice, cheddar cheese sauce

Vegan réttur

Ovenbaked broccoli and cauliflower, hummus

Pho veggie soup, chiabatta, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Kínverskar vorrúllur, hrísgrjón og súrsæt sósa

Vegan réttur

Grænmetis vorrúllur, hrísgrjón og súrsæt sósa

Svartbaunasúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

______________

Main course

Chinese spring rolls, rice, sweet and sour sauce

Vegan course

Veggie spring rolls, rice, sweet and sour sauce

Black bean soup, bread of the day, fresh salad and fruit

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er byggbrauð

Bread of the week barley bread