All Posts By

kryddogkaviar

Þriðjudagur 21. janúar

Eftir | Réttur dagsins

Aðalréttur

Sojamarineraður lax, wasabi risotto, chilli-mangó salat og limedressing

Aukaréttur

Makkarónur í ostasósu með kjúkling

Vegan réttur

Fylltur kúrbítur og arrabbiata sósa

Asísk núðlusúpa, rósmarínbrauð, ferskt salat og ávöxtur

Matseðill vikuna 20. – 24. janúar

Eftir | Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Grísapottréttur og hrísgrjón

Vegan réttur

Spínat- og sveppalasagne með tófu og hummus

Lauksúpa, tómatbrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Sojamarineraður lax, wasabi risotto, chilli-mangó salat og limedressing

Aukaréttur

Makkarónur í ostasósu með kjúkling

Vegan réttur

Fylltur kúrbítur og arrabbiata sósa

Asísk núðlusúpa, rósmarínbrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Ítalskt grænmetisbuff, kartöflur, rótargrænmeti og parmesansósa

Aukaréttur

Smalabaka

Rjómalöguð kjúklingasúpa, focaccia, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Ofnbökuð langa, ofnsteiktar kartöflur með ólífum og tómat-kryddsósa

Aukaréttur

Folaldasnitsel, kartöflur, rabarbarasulta og lauksmjör

Vegan réttur

Vegan smalabaka

Graskerssúpa, baguette með kryddjurtum, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Úrbeinað lambalæri, ofnbakað kartöflusmælki og köld béarnaise sósa

Vegan réttur

Crépes með sveppa- og grjónafyllingu og hvítlaukssósa

Ávaxtagrautur með rjómablandi, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er fjölkornabrauð

Föstudagur 17. janúar

Eftir | Réttur dagsins

Aðalréttur

Djúpsteiktur fiskur í orly, ofnsteikt kartöflusmælki, agúrkudressing og sítróna

Vegan réttur

Djúpsteikt blómkál, ofnsteikt kartöflusmælki og agúrkudressing

Ítölsk grænmetissúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

Fimmtudagur 16. janúar

Eftir | Réttur dagsins

Aðalréttur

Kjúklingabringa, sætkartöfluteningar, ofnbakað rótargrænmeti og hvítvíns-sveppasósa

Vegan réttur

Graskerssteik, sætkartöfluteningar, ofnbakað rótargrænmeti og lauksósa

Blómkálssúpa, baguette, ferskt salat og ávöxtur

Mánudagur 13. janúar

Eftir | Réttur dagsins

Aðalréttur

Hægeldaður nautavöðvi, kartöflumús, rótargrænmeti og rauðvínssósa

Vegan réttur

Indversk baka, hrísgrjón og kókos-kryddjurtasósa

Sveppasúpa, heilkornabrauð, ferskt salat og ávöxtur

Matseðill vikuna 13. – 17. janúar

Eftir | Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Hægeldaður nautavöðvi, kartöflumús, rótargrænmeti og rauðvínssósa

Vegan réttur

Indversk baka, hrísgrjón og kókos-kryddjurtasósa

Sveppasúpa, heilkornabrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Ofnbakaður þorskur með feta og döðlum og hrísgrjón

Aukaréttur

Kjúklinga risotto

Vegan réttur

Spánskur linsubaunaréttur

Tómatsúpa, ostabrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Enchiladas, hýðisgrjón og sýrður rjómi

Aukaréttur

Stroganoff og hýðisgrjón

Sjávarréttasúpa, pestósnúðar, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Kjúklingabringa, sætkartöfluteningar, ofnbakað rótargrænmeti og hvítvíns-sveppasósa

Vegan réttur

Graskerssteik, sætkartöfluteningar, ofnbakað rótargrænmeti og lauksósa

Blómkálssúpa, baguette, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Djúpsteiktur fiskur í orly, ofnsteikt kartöflusmælki, agúrkudressing og sítróna

Vegan réttur

Djúpsteikt blómkál, ofnsteikt kartöflusmælki og agúrkudressing

Ítölsk grænmetissúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er kryddbrauð

Föstudagur 10. janúar

Eftir | Réttur dagsins

Aðalréttur

Taco veisla, tómatsalsa, guacamole, rifinn ostur og sýrður rjómi

Vegan réttur

Grænmetistaco, tómatsalsa, guacamole, rifinn ostur og kasjúrjómi

Rjómalöguð aspassúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur