fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

19-23 Febrúar

Eftir febrúar 18, 2024febrúar 20th, 2024Matseðill vikunnar

Mánudagur
Veganréttur: Kjúklingabauna og eggaldin pottréttur, hrísgrjón
Kjöt/fiskréttur: Massaman karrý, hrísgrjón
Súpa dagsins: Kakó og tvíbökur

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Ólífubrauð

Þriðjudagur
Veganréttur: Blómkálsbuff, hrísgrjón, dillsósa
Kjöt/fiskréttur: Lambaskankar, kartöflumús, brúnsósa, rótargrænmeti
Súpa dagsins: Grænmetis Mexíkósúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Piparostabrauð

Miðvikudagur
Veganréttur: Pestó pasta réttur
Kjöt/fiskréttur: Gufusoðin ýsa, soðnar kartöflur,hamsar, sítrus smjör
Súpa dagsins: ítölsk kjúklingasúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Sesambrauð

Fimmtudagur
Veganréttur: Falafel, ofnbakað rótargrænmeti, sítrónusósa
Kjöt/fiskréttur: Pestómarineraður kjúklingur, ofnbakað rótargrænmeti, hrísgrjón, sítrónusósa
Súpa dagsins: Paprikusúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Baguette

Föstudagur
Veganréttur: BBQ pulled Oumph!, kartöflubátar, spicy mayo
Kjöt/fiskréttur: BBQ pulled pork, brioche, kartöflubátar og spicy mayo
Súpa dagsins: Sætkartöflusúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Focaccia

Monday
Vegan course: Chickpea and eggplant stew, rice
Meat/fish of the day: Massaman curry, rice
Soup of the day: Hot Chocolate and double baked biscuit

Fresh and healthy saladbar – Olivebread, fresh out of the oven

Tuesday
Vegan course: Cauliflower patty, rice, dill sauce
Meat/fish of the day: Lamb shank, mash potatoes, gravy, root vegetables
Soup of the day: Mexican vegetable soup

Fresh and healthy saladbar – pepper cheese Bread, fresh out of the oven

Wednesday
Vegan course: Pesto pasta
Meat/fish of the day: Steamed Haddock, potatoes, citrus butter
Soup of the day: italian chicken soup

Fresh and healthy saladbar – sesame seed bread, fresh out of the oven

Thursday
Vegan course: Falafel, ovenroasted vegetable, citrus sauce
Meat/fish of the day: Pestomarinade chicken, oven roasted vegetable, rice, citrus sauce
Soup of the day: Bellpepper soup

Fresh and healthy saladbar – Baguette, fresh out of the oven

Friday
Vegan course: BBQ Pulled Oumph!, potato wedges, spicy mayo
Meat/fish of the day: BBQ pulled pork, brioche, potato wedges, spicy mayo
Soup of the day: Sweet potato soup

Fresh and healthy saladbar – Focaccia, fresh out of the oven