fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

Matseðill 26. – 01. Febrúar – Mars

Eftir febrúar 25, 2024Matseðill vikunnar

Mánudagur
Veganréttur: Vegan Tandoori, hrísgrjón, Raita
Kjöt/fiskréttur: Tandoori lambapottréttur, hrísgrjón, Raita dressing
Súpa dagsins: Brokkolí súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað birkibrauð

Þriðjudagur
Veganréttur: Djúpsteikt blómkál og brokkoli, hrísgrjón, engiferdressing
Kjöt/fiskréttur: Plokkfiskur og rúgbrauð
Súpa dagsins: Pho grænmetissúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað tómatbrauð

Miðvikudagur
Veganréttur: Hrísgrjónafylltir sveppir, balsamik dressing
Kjöt/fiskréttur: Carbonara with chicken
Súpa dagsins: Aspas súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað sesambrauð

Fimmtudagur

Veganréttur: Bakað Grasker, Hrísgrjón og Hvítlauksdressing

Kjöt/fiskréttur: Sesam-soja marineraður lax, kartöflur og hvítlauksdressing
Súpa dagsins: Kartöflu og beikon súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað kryddjurtabrauð

Föstudagur
Veganréttur: Píta með veganbuffi og franskar
Kjöt/fiskréttur: Píta með buffi og franskar
Súpa dagsins: Rjómalöguð grænmetissúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað rósmarín focaccia

Monday
Vegan course: Vegan Tandoori, rice, raita
Meat/fish of the day: Lamb Tandoori, rice, raita
Soup of the day: Broccoli soup

Fresh and healthy saladbar – birch seed bread, fresh out of the oven

Tuesday
Vegan course: Deep fried broccoli and cauliflower, rice and ginger dressing
Meat/fish of the day:, traditional icelandic fishstew, rye bread
Soup of the day: Vegan Pho

Fresh and healthy saladbar – tomato bread, fresh out of the oven

Wednesday
Vegan course: Rice stuffed mushroom, balsamic dressing
Meat/fish of the day:, Carbonara með kjúkling
Soup of the day: Cream of asparagus

Fresh and healthy saladbar – sesame seed bread, fresh out of the oven

Thursday
Vegan course: Baked butternut with rice and garlic dressing
Meat/fish of the day: Sesame-soy marinade salmon, potatos and garlic dressing
Soup of the day: Potato and bacon soup

Fresh and healthy saladbar – herb bread fresh out of the oven

Friday
Vegan course: Vegan pita and fries
Meat/fish of the day: pita and fries
Soup of the day: creamy vegetable soup

Fresh and healthy saladbar – rosmarin focaccia fresh out of the oven