Flokkur

Réttur dagsins

Réttur dagsins 18.febrúar

Eftir | Réttur dagsins

Föstudagur

Lambalærissneiðar í raspi, kartöflur, grænar baunir, rauðkál, piparsósa
Djúpsteikt blómkál, kartöflur, jalapeno mayo
Makkarónu tómatsúpa
Ferskur og hollur salatbar – Gulrótarbrauð

———————————————————————————————–
Friday

Meat/fish of the day: Crumb coated lamb, potatoes, green beans, red cabbage, pepper corn sauce
Vegan course: Deep fried cauliflower, potatoes, jalapeno mayo
Soup of the day: Macaroon tomato soup
Fresh and healthy salad bar – carrot bread, fresh out of the oven

Réttur dagsins 17. febrúar

Eftir | Réttur dagsins

Fimmtudagur

Kjöt/fiskréttur: Gratineruð ýsa í kókos-karrý sósu, hrísgrjón
Veganréttur: Rauðrófubuff, hrísgrjón, dill dressing
Súpa dagsins: Gulrótarsúpa
Pestóbrauð
———————————————————————————————-

Thursday

Meat/fish of the day: Gratin haddock in coconut – curry sauce, rice
Vegan course: Red beet patties, rice, dill dressing
Soup of the day: Carrot soup
Fresh and healthy saladbar – pesto bread, fresh out of the oven

Réttur dagsins 16.febrúar

Eftir | Réttur dagsins

Miðvikudagur
Nauta enchiladas, sýrður rjómi, guacamole
Grænmetis enchiladas, vegan rjómi, guacamole
Brokkolí-cheddar súpa
Ferskur og hollur salatbar – sesambrauð


Wednesday
Meat/fish of the day: Beef enchiladas, sour cream, guacamole
Vegan course: Vegetable enchiladas, vegan cream, guacamole
Soup of the day: Broccoli-cheddar soup
Fresh and healthy saladbar – sesame seed bread, fresh out of the oven

Réttur dagsins 15. febrúar

Eftir | Réttur dagsins

Þriðjudagur

Kjöt/fiskréttur: Þorskur, kartöflugratín, hvítvínssósa
Veganréttur: Grænmetisbaka, kryddjurta dressing
Súpa dagsins: Mexíkó kjúklingasúpa
Ferskur og hollur salatbar – rósmarín brauð

——————————————————————————————-
Tuesday

Meat/fish of the day: Cod, potato gratin, white wine sauce
Vegan course: Vegetable quiche, herb dressing
Soup of the day: Mexico chicken soup
Fresh and healthy salad bar – rosemary bread, fresh out of the oven

Föstudagur 11. febrúar

Eftir | Réttur dagsins

Kjöt/fiskréttur

Grísakjöt í súrsætri sósu, hrísgrjón

Veganréttur

Byggsteik, hrísgrjón, aioli

Súpa dagsins

Kakósúpa, tvíbökur, þeyttur rjómi

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað mozzarella-basil brauð

__________________________________________

Meat/fish of the day

Sweet and sour pork, rice

Vegan course

Barley steak, rice, aioli

Soup of the day

Cocoa soup, bisquits, whipped cream

Fresh and healthy saladbar – mozzarella-basil bread, fresh out of the oven

Fimmtudagur 10. febrúar

Eftir | Réttur dagsins

Kjöt/fiskréttur

Þorskur í parmesan kryddraspi, rósmarín kartöflur, chili dressing

Veganréttur

Svartbaunafyllt paprika, kryddurtasósa

Súpa dagsins

Blaðlaukssúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað laukbrauð

____________________________________

Meat/fish of the day

Cod in parmesan herb crumbs, rosemary potatoes, chili dressing

Vegan course

Black bean filled bell pepper, herb dressing

Soup of the day

Leek soup

Fresh and healthy saladbar – onion bread, fresh out of the oven

Miðvikudagur 9. febrúar

Eftir | Réttur dagsins

Kjöt/fiskréttur

Bacon borgari, stökkar kartöfluflögur, majones, tómatsósa

Veganréttur

Grænmetisborgari, stökkar kartöfluflögur, majones, tómatsósa

Súpa dagsins

Graskerssúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað kryddjurtabrauð

_______________________________________

Meat/fish of the day

Bacon burger, potato chips, mayo, ketchup

Vegan course

Vegetable burger, potato chips, mayo, ketchup

Soup of the day

Pumpkin soup

Fresh and healthy saladbar – herb bread, fresh out of the oven

Þriðjudagur 8. febrúar

Eftir | Réttur dagsins

Kjöt/fiskréttur

Miðjarðarhafs marineruð ýsa, hýðisgrjón, sítrus smjör

Veganréttur

Sænskar grænmetisbollur, hýðisgrjón, sveppasósa

Súpa dagsins

Íslensk kjötsúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað maísbrauð

___________________________________

Meat/fish of the day

Mediterranean marinated haddock, grain rice, citrus butter

Vegan course

Swedish vegetable croquettes, grain rice, mushroom sauce

Soup of the day

Icelandic meat soup

Fresh and healthy saladbar – corn bread, fresh out of the oven

Mánudagur 7. febrúar

Eftir | Réttur dagsins

Kjöt/fiskréttur

Appelsínu marineraðir kjúklingabitar, kartöflubátar, chipotle dressing

Veganréttur

Fylltir sveppir, kartöflubátar, soja-sesam dressing

Súpa dagsins

Tómatsúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað graskersbrauð

_____________________________________

Meat/fish of the day

Orange marinated chicken, potatoes, chipotle dressing

Vegan course

Filled mushrooms, potatoes, soy-sesame dressing

Soup of the day

Tomato soup

Fresh and healthy saladbar – pumpkin seed bread, fresh out of the oven

Föstudagur 4. febrúar

Eftir | Réttur dagsins

Kjöt/fiskréttur

Grísasnitsel, kartöflur, sinnepssósa, rauðkál

Veganréttur

Teriyaki tófú vefja, kartöflur

Súpa dagsins

Ítölsk grænmetissúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað ostabrauð

____________________________________

Meat/fish of the day

Pork snitzel, potatoes, mustard sauce, red cabbage

Vegan course

Teriyaki tofu wrap, potatoes

Soup of the day

Italian vegetable soup

Fresh and healthy saladbar – cheese bread, fresh out of the oven