Flokkur

Réttur dagsins

Matseðill vikan 14-18 Nóvember

Eftir | Matseðill vikunnar, Réttur dagsins

Salat vikunnar: Túnfisk-pasta salat
——————————————–

Mánudagur

Kjöt/fiskréttur:
Bjúgur, kartöflur,uppstú og baunir
Veganréttur:
Rauðrófubuff, hrísgrjón, dill dressing
Súpa dagsins:
Hvítbauna-hvítkálssúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað sesambrauð
—————————————————————

Þriðjudagur

Kjöt/fiskréttur:
Ossa buco, kartöflumús og brúnsósa
Veganréttur:
Brokkolí-blómkálbaka, kryddjurtadressing
Súpa dagsins:
Sætkartöflusúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað rósmarínbrauð
——————————————————————

Miðvikudagur

Kjöt/fiskréttur:
Kjúklingaborgari, franskar,Chillimæjó
Veganréttur:
Vegan Kjúklingaborgari, franskar,Chillimæjó
Súpa dagsins:
Brokkolí-cheddar súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað basilbrauð
————————————————————————

Fimmtudagur

Kjöt/fiskréttur:
Gratineruð ýsa í kókos-karrý sósu, hrísgrjón
Veganréttur:
Teriyaki tófúréttur, hrísgrjón
Súpa dagsins:
Mexíkó kjúklingasúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað pestóbrauð
——————————————————————–

Föstudagur

Kjöt/fiskréttur:
Buffaló kjúklingabitar, sætar kartöflur, gráðostasósa
Veganréttur:
Fylltir tómatar,með baunum, sætar kartöflur, hvítlaukssósa
Súpa dagsins:
Blómkáls-sellurótarsúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað gulrótarbrauð
—————————————————————-

Salad of the week: Tuna-pasta salad
———————————————————————

Monday

Meat/fish of the day: smoked sausage, potatoes, white sauce and beans
Vegan course:
Red beet patties, rice, dill dressing
Soup of the day:
White bean-cabbage soup

Fresh and healthy saladbar – sesame seed bread, fresh out of the oven
————————————————————————–

Tuesday

Meat/fish of the day:
Ossa buco, mashed potatoes and brown sauce
Vegan course:
Broccoli-cauliflower pie, herb dressing
Soup of the day:
Sweet potato soup

Fresh and healthy saladbar – rosemary bread, fresh out of the oven
————————————————————————

Wednesday

Meat/fish of the day:
Chicken burger, fries, Chilli Mæjó
Vegan course:
Vegan Chicken burger, fries, Chilli Mæjó
Soup of the day:
Broccoli-cheddar soup

Fresh and healthy saladbar – basil bread, fresh out of the oven
————————————————————————-

Thursday

Meat/fish of the day: Gratin haddock in coconut – curry sauce, rice
Vegan course:
Teriyaki- tofu dish, rice
Soup of the day:
Mexico chickensoup

Fresh and healthy saladbar – pesto bread, fresh out of the oven
———————————————————————————-

Friday

Meat/fish of the day: Buffalo chicken, sweet potatoes, blue cheese sauce
Vegan course:
Stuffed tomatoes, with beans, sweet potatoes, garlic sauce
Soup of the day:
Cauliflower-celery root soup

Fresh and healthy saladbar – carrot bread, fresh out of the oven

Matseðill 7-11 nóvember

Eftir | Matseðill vikunnar, Réttur dagsins

Salat vikunnar: Kjúklingasalat með hvítlauks-egiferdressing
————————————————————————-

Mánudagur

Kjöt/fiskréttur:
Piri piri kjúklingur, hrísgrjón, dill jógúrt dressing
Veganréttur:
Blómkáls og linsubauna karrý, hrísgrjón
Súpa dagsins:
Gulrótar og kumin súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað graskersbrauð
———————————————————————

Þriðjudagur

Kjöt/fiskréttur:
Langa, smælki, lauksmjör
Veganréttur:
Grænmetisbollur, Smælki, sveppadressing
Súpa dagsins:
Brocoli og cayenne pipar Súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað rósmarínbrauð
———————————————————————–

Miðvikudagur

Kjöt/fiskréttur:
Kjötfars bollur, bakað rótargrænmeti, bechamel
Veganréttur:
Grillað eggaldin með kjúklingabaunafyllingu
Súpa dagsins:
Graskerssúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað kryddjurtabrauð
——————————————————————————

Fimmtudagur

Kjöt/fiskréttur:
Langa með sítrónu, kartöflubátar, chilli majó
Veganréttur:
Bökuð selleryrót, möndlur, kartöflubátar, chilli majó
Súpa dagsins:
Blómkál og estragon súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað rúsínubrauð
————————————————————————–

Föstudagur

Kjöt/fiskréttur:
Chilli con carne, Hrísgrjón, sýrður rjómi
Veganréttur:
Vegan chilli con carne , Hrísgrjón
Súpa dagsins:
Kúrbíts og blaðlaukssúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað mozzarella-basil brauð
————————————————————————

Salad of the week: Chicken with a garlic and ginger dresssing
—————————————————————————-

Monday

Meat/fish of the day:
Piri piri chicken, rice, dill yogurt dressing
Vegan course:
Cauliflower croquettes, rice, garlic dressing
Soup of the day:
Carrot and cumin soup
Fresh and healthy saladbar – pumpkin seed bread, fresh out of the oven
—————————————————————————

Tuesday

Meat/fish of the day:
Ling, Baby potatos, onion butter sauce
Vegan course:
Vegetableballs, baby potatoes, mushroomdressing
Soup of the day: Brocoli and cayenne soup
Fresh and healthy saladbar – corn bread, fresh out of the oven
——————————————————————————

Wednesday

Meat/fish of the day:
Meatballs, baked root vegtables, bechamel
Vegan course:
Grilled eggplant with chickpea fylling
Soup of the day:
Pumpkin soup
Fresh and healthy saladbar – herb bread, fresh out of the oven
——————————————————————————-

Thursday

Meat/fish of the day:
wolffish with lemon, potato wedges, chilli majonaise
Vegan course:
Baked celeriac, almonds, potatoes wedges, chilli majonaise
Soup of the day:
Cauliflower and tarragon soup
Fresh and healthy saladbar – raisin bread, fresh out of the oven
—————————————————————————–

Friday

Meat/fish of the day:
Chilli con carne, rice, sour cream
Vegan course:
Vegan chilli con carne, rice
Soup of the day:
Zuchinni and leek soup
Fresh and healthy saladbar – mozzarella-basil bread, fresh out of the oven

Matseðill 31.ókt. – 4.nóv.

Eftir | Matseðill vikunnar, Réttur dagsins

Salat vikunnar: nautakjöti, rauðrófubátum, balsamik vinagrette

Mánudagur

Kjöt/fiskréttur: Ítalskt lagange,
Veganréttur: Ítalskt lagange (Vegan kjöt)
Súpa dagsins: Gúllas súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbökuð Hvítlauksbrauð

——————————————————–

Þriðjudagur

Kjöt/fiskréttur: Nauta stroganoff, kartöflumús
Veganréttur: Marakósk grænmetisbaka
Súpa dagsins: Grænmetissúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbökuð Heilhveitibrauð

——————————————————–

Miðvikudagur

Kjöt/fiskréttur: Pasta alfredo með parmesan
Veganréttur: Villisveppa pasta
Súpa dagsins: Lauksúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað sólblómabrauð

——————————————————–

Fimmtudagur

Kjöt/fiskréttur: Fiskibollur,hrísgrjón og karrýsósa
Veganréttur: Falafel , hrísgrjón, eldpipar dressing
Súpa dagsins: Kjúklingasúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað timian brauð

———————————————————

Föstudagur

Kjöt/fiskréttur: Kjúlingalundir, franskar og kokteilsósa
Veganréttur: Svepparisotto
Súpa dagsins: Aspassúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað ostabrauð

———————————————————–

Salad of the week: Beef with beetroots and balsamic vinager

Monday

Meat/fish of the day: Italian lagange
Vegan course: Vegetable lagange
Soup of the day: goulash soup

Fresh and healthy saladbar – freshly baked garlig bread

————————————————————

Tuesday

Meat/fish of the day: Beef stroganoff, potato mash
Vegan course: Moroccan vegetable quiche
Soup of the day: vegetable soup

Fresh and healthy saladbar – freshly baked wholemeal bread

————————————————————–

Wednesday

Meat/fish of the day: Alfredo pasta, parmesan
Vegan course: Wild mushroom pasta
Soup of the day: Onion soup

Fresh and healthy saladbar – sunflower seed bread, fresh out of the oven

—————————————————————

Thursday

Meat/fish of the day: Fish balls, rice and curry sauce
Vegan course: Falafel , rice, allspice dressing
Soup of the day: Chicken soup

Fresh and healthy saladbar – tyme bread, fresh out of the oven

—————————————————————-

Friday

Meat/fish of the day: Chicken tenderloins, chips and cocktail sauce
Vegan course: Mushroom risotto
Soup of the day: Asparagus soup

Fresh and healthy saladbar – cheese bread, fresh out of the oven

——————————————————————

Matseðill 24-28.ókt.

Eftir | Matseðill vikunnar, Réttur dagsins

Salat vikunnar: Kjúklinga-brokkólíni salat

Mánudagur

Kjöt/fiskréttur: kjúklingalasagne
Veganréttur: Grænmetislasagne
Súpa dagsins: Ávaxtagrautur

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað birkibrauð

————————————————–

Þriðjudagur

Kjöt/fiskréttur: BBQ kjúklingur,franskar og kokteilsósa
Veganréttur: Gratíneraður linsubaunaréttur
Súpa dagsins: Paprikusúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað sesambrauð

————————————————–

Miðvikudagur

Kjöt/fiskréttur: Grísasnitsel, kartöflur,brúnsósa, baunir og rauðkál
Veganréttur: Byggsteik, smælki, timjansósa, rauðkál, grænar baunir
Súpa dagsins: Sellerírótarsúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað tómatbrauð

—————————————————–

Fimmtudagur

Kjöt/fiskréttur: Þorskur,ofnbakað grænmeti, hrísgrjón, kóríander-lime dressing
Veganréttur: Sætkartöflubuff, ofnbakað grænmeti,kóríander-lime sósa
Súpa dagsins: Blaðlaukssúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað þriggja korna brauð

————————————————————-

Föstudagur

Kjöt/fiskréttur: Tikka masala nautapottur, hrísgrjón, tzatziki sósa
Veganréttur: Falafel, hrísgrjón, tzatziki sósa
Súpa dagsins: villisveppasúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað rósmarín focaccia

——————————————————————

Salad of the week: Chicken and brocoli salad

Monday

Meat/fish of the day: chicken lasagne
Vegan course: vegetables lasagne
Soup of the day: Fruit porridge

Fresh and healthy saladbar – poppy seed bread, fresh out of the oven

———————————————————————-

Tuesday

Meat/fish of the day: BBQ chicken, chips and cocktail sauce
Vegan course: Gratinated lentil dish
Soup of the day: Paprika soup

Fresh and healthy saladbar – sesame seed bread, fresh out of the oven

———————————————————————-

Wednesday

Meat/fish of the day: Pork chops, potatoes, brown sauce, beans and red cabbage
Vegan course: Barleypie, small potatoes, thyme sauce, red cabbage, green peas
Soup of the day: Celeriac soup

Fresh and healthy saladbar – tomato bread, fresh out of the oven

————————————————————————

Thursday

Meat/fish of the day: Cod, oven-baked vegetables, rice, coriander-lime dressing
Vegan course: Sweet potato buffet, oven-baked vegetables, coriander-lime sauce
Soup of the day: Leeksoup

Fresh and healthy saladbar – three grain bread, fresh out of the oven

————————————————————————

Friday

Meat/fish of the day: Tikka masala beef stew, rice, tzatziki sauce
Vegan course: Falafel, rice, tzatziki sauce
Soup of the day: wild mushroom soup

Fresh and healthy saladbar – rosemary focaccia, fresh out of the oven

————————————————————————–

Matseðill 17-21.ókt

Eftir | Matseðill vikunnar, Réttur dagsins

Salat vikunnar: Kjúklingasalat með grænu pestói og furuhnetum

Mánudagur

Kjöt/fiskréttur: Kjúklingur,sætar kartöflur,rótargrænmeti og piparostasósa
Veganréttur: Fyllt paprika með villisveppasósu
Súpa dagsins: Brokkólísúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað pestobrauð

—————————————————————————–

Þriðjudagur

Kjöt/fiskréttur: Fiskur í raspi,kartöflur,remólaði,
Veganréttur: Ratatouille
Súpa dagsins: Blómkálssúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað súrdeigsbrauð

—————————————————————————–

Miðvikudagur

Kjöt/fiskréttur: Kjúklinga enchiladas með guacamole
Veganréttur: grænmetis enchiladas með gucamole
Súpa dagsins: Kjúklinasúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað ostabrauð

—————————————————————————

Fimmtudagur

Kjöt/fiskréttur: Steinbítur með pestó og fetaosti, kartöflur og dillsósa
Veganréttur: Fylltar sætar kartöflur með hvítlaukssósu
Súpa dagsins: grænmetissúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað sólblómafræ brauð

—————————————————————————

Föstudagur

Kjöt/fiskréttur: Kjöt í karrý, hrísgrjón
Veganréttur: Bakað grasker, hrísgrjón, soja dressing
Súpa dagsins: Kremuð tómatsúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað fimm korna brauð

—————————————————————————

Salad of the week: Chicken salad with green pestó and pine nuts

Monday

Meat/fish of the day: Chicken, sweet potatoes, root vegetables and pepper
Vegan course: Stuffed peppers with wild mushroom dressing
Soup of the day: Broccoli soup

Fresh and healthy saladbar –pesto bread, fresh out of the oven

————————————————————————–

Tuesday

Meat/fish of the day: Grated fish, potatoes, remoalade,
Vegan course: Ratatouille
Soup of the day: Cauliflower soup

Fresh and healthy saladbar –bread, fresh out of the oven

————————————————————————–

Wednesday

Meat/fish of the day: Chicken enchiladas with guacamole
Vegan course: vegetable enchiladas with guacamole
Soup of the day: Chicken soup

Fresh and healthy saladbar – cheese bread, fresh out of the oven

—————————————————————————

Thursday

Meat/fish of the day: Catfish with pesto and feta cheese, potatoes and dill sauce
Vegan course: Stuffed sweet potatoes with garlic sauce
Soup of the day: vegetable soup

Fresh and healthy saladbar – sunfloerseed bread, fresh out of the oven

—————————————————————————

Friday

Meat/fish of the day: Lamb in curry, rice
Vegan course: Baked pumpkin, rice, soy-dressing
Soup of the day: Creamy tomatosoup

Fresh and healthy saladbar – five grain bread, fresh out of the oven

—————————————————————————

Matseðill 10-14.ókt

Eftir | Matseðill vikunnar, Réttur dagsins

Salat vikunnar: Nautasalat með sataysósu

Mánudagur

Kjöt/fiskréttur: Grísakótilettur, kartöflur og Mexíkóostasósa.
Veganréttur: Hakkabuff með kartöflum og hvítlaukssósu.
Súpa dagsins: Sveppasúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað heilhveitibrauð

——————————————————

Þriðjudagur

Kjöt/fiskréttur: Sítrus marineraður Þorskur, hrísgrjón, hvítvínssmjörsósa
Veganréttur: Mexíkó svartbaunabuff, hrísgrjón, chili-límónu dressing
Súpa dagsins: Paprikusúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað sítrónubrauð brauð

———————————————————

Miðvikudagur

Kjöt/fiskréttur: kryddjurta kjúklingabitar, smælki, sítrónu og kryddjurtadressing.
Veganréttur: Kúrbítslasagne.
Súpa dagsins: núðlusúpa.

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað kryddjurtabrauð

———————————————————-

Fimmtudagur

Kjöt/fiskréttur: Tikkamasala þorskur, hrísgrjón og jógúrtsósa.
Veganréttur: Gratíneraður grænmetisréttur
Súpa dagsins: blaðlaukssúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Þriggakornabrauð

————————————————————

Föstudagur

Kjöt/fiskréttur: Grísahnakki, kartöflur og rótargrænmeti, soðsósa
Veganréttur: Kínóabuff í brauðraspi, kartöflur og rótargrænmeti
Súpa dagsins: Rjómalöguð grænmetissúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Tómatbrauð

————————————————————–

Salad of the Week: Beef salad with a satay peanut sauce

Monday

Meat/fish of the day:Pork chops, potatoes and Mexican cheese sauce
Vegan course:Hakka buffet with potatoes and garlic sauce.
Soup of the day: Mushroom soup

Fresh and healthy saladbar – whole wheat bread, fresh out of the oven

——————————————————————

Tuesday

Meat/fish of the day: Citrus marinated Cod, rice, whitewine-butter sauce
Vegan course: Mexico blackbean patties, rice, chilli-lime sauce
Soup of the day: Pepper soup

Fresh and healthy saladbar – lemon bread, fresh out of the oven

——————————————————————-

Wednesday

Meat/fish of the day: herb chicken, brown rice, lemon and herb sauce
Vegan course: Zucchini lasagne
Soup of the day: noodle soup

Fresh and healthy saladbar – herb bread, fresh out of the oven

——————————————————————-

Thursday

Meat/fish of the day: Tikka masala cod, rice and yogurt sauce
Vegan course: Gratinated vegetarian dish
Soup of the day: leek soup

Fresh and healthy saladbar – 3 seeds bread, fresh out of the oven

——————————————————————-

Friday

Meat/fish of the day: pork, potatoes and root vegetables, stock based sauce
Vegan course: Quinoa patties, potatoes and root vegetables, lemon dressing
Soup of the day: Creamy vegetalbe soup

Fresh and healthy saladbar –tomato bread, fresh out of the oven

———————————————————————-

Réttur dagsins 18.febrúar

Eftir | Réttur dagsins

Föstudagur

Lambalærissneiðar í raspi, kartöflur, grænar baunir, rauðkál, piparsósa
Djúpsteikt blómkál, kartöflur, jalapeno mayo
Makkarónu tómatsúpa
Ferskur og hollur salatbar – Gulrótarbrauð

———————————————————————————————–
Friday

Meat/fish of the day: Crumb coated lamb, potatoes, green beans, red cabbage, pepper corn sauce
Vegan course: Deep fried cauliflower, potatoes, jalapeno mayo
Soup of the day: Macaroon tomato soup
Fresh and healthy salad bar – carrot bread, fresh out of the oven

Réttur dagsins 17. febrúar

Eftir | Réttur dagsins

Fimmtudagur

Kjöt/fiskréttur: Gratineruð ýsa í kókos-karrý sósu, hrísgrjón
Veganréttur: Rauðrófubuff, hrísgrjón, dill dressing
Súpa dagsins: Gulrótarsúpa
Pestóbrauð
———————————————————————————————-

Thursday

Meat/fish of the day: Gratin haddock in coconut – curry sauce, rice
Vegan course: Red beet patties, rice, dill dressing
Soup of the day: Carrot soup
Fresh and healthy saladbar – pesto bread, fresh out of the oven

Réttur dagsins 16.febrúar

Eftir | Réttur dagsins

Miðvikudagur
Nauta enchiladas, sýrður rjómi, guacamole
Grænmetis enchiladas, vegan rjómi, guacamole
Brokkolí-cheddar súpa
Ferskur og hollur salatbar – sesambrauð


Wednesday
Meat/fish of the day: Beef enchiladas, sour cream, guacamole
Vegan course: Vegetable enchiladas, vegan cream, guacamole
Soup of the day: Broccoli-cheddar soup
Fresh and healthy saladbar – sesame seed bread, fresh out of the oven

Réttur dagsins 15. febrúar

Eftir | Réttur dagsins

Þriðjudagur

Kjöt/fiskréttur: Þorskur, kartöflugratín, hvítvínssósa
Veganréttur: Grænmetisbaka, kryddjurta dressing
Súpa dagsins: Mexíkó kjúklingasúpa
Ferskur og hollur salatbar – rósmarín brauð

——————————————————————————————-
Tuesday

Meat/fish of the day: Cod, potato gratin, white wine sauce
Vegan course: Vegetable quiche, herb dressing
Soup of the day: Mexico chicken soup
Fresh and healthy salad bar – rosemary bread, fresh out of the oven