Flokkur

Réttur dagsins

Þriðjudagur 25. ágúst

Eftir | Réttur dagsins

Aðalréttur

Miso marineraður þorskur, kínóa, jógúrt dressing

Vegan réttur

Franskur grænmetispottur, kínóa, rósmarín dressing

Gulrótarsúpa, graskersbrauð, ferskt salat

___________________

Main course

Miso marinated cod, quinoa, yogurt dressing

Vegan course

French vegetable stew, quinoa, rosemary dressing

Carrot soup, pumpkin seed bread, fresh salad

Mánudagur 24. ágúst

Eftir | Réttur dagsins

Aðalréttur

Kjöt í karrý, hrísgrjón

Vegan réttur

Kjúklingabaunakarrý, hrísgrjón, appelsínu-chutney

Blaðlaukssúpa, birkibrauð, ferskt salat

__________________

Main course

Lamb curry cassarole, rice

Vegan course

Chickpea curry, rice, orange chutney

Leek soup, poppy seed bread, fresh salad

Matseðill vikuna 24. – 28. ágúst

Eftir | Matseðill vikunnar, Réttur dagsins

Mánudagur

Aðalréttur

Kjöt í karrý, hrísgrjón

Vegan réttur

Kjúklingabaunakarrý, hrísgrjón, appelsínu-chutney

Blaðlaukssúpa, birkibrauð, ferskt salat

__________________

Main course

Lamb curry cassarole, rice

Vegan course

Chickpea curry, rice, orange chutney

Leek soup, poppy seed bread, fresh salad

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Miso marineraður þorskur, kínóa, jógúrt dressing

Vegan réttur

Franskur grænmetispottur, kínóa, rósmarín dressing

Gulrótarsúpa, graskersbrauð, ferskt salat

___________________

Main course

Miso marinated cod, quinoa, yogurt dressing

Vegan course

French vegetable stew, quinoa, rosemary dressing

Carrot soup, pumpkin seed bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur

Harissa kjúklingur, hrísgrjón, paprikusósa

Vegan réttur

Sellerírótar-basil buff, hrísgrjón, blóðbergs dressing

Pho grænmetissúpa, focaccia, ferskt salat

___________________

Main course

Harissa chicken, rice, bell pepper sauce

Vegan course

Celeriac-basil patties, rice, thyme dressing

Pho vegetable soup, focaccia, fresh salad

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Kryddjurtamarineruð ýsa, kartöflur, hvítlaukssósa

Vegan réttur

Spínatbaka, raita sósa

Gúllassúpa, rósmarín brauð, ferskt salat

____________________

Main course

Herb marinated haddock, potatoes, garlic dressing

Vegan course

Spinach quiche, raita dressing

Beef goulash soup, rosemary bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Nauta taco, salsa, guacamole, sýrður rjómi

Vegan réttur

Grænmetis taco, salsa, guacamole, kasjúrjómi

Blómkáls-brokkolí súpa, heilhveitibrauð, ferskt salat

__________________

Main course

Beef taco, salsa, guacamole, sour cream

Vegan course

Vegetable taco, salsa, guacamole, cashew cream

Cauliflower-broccoli soup, whole wheat bread, fresh salad

———————————————————————————————————————

Salat vikunnar: Kjúklingasalat

Salat of the week: Chicken salad

Föstudagur 21. ágúst

Eftir | Réttur dagsins

Aðalréttur

French garden kjúklingur, hrísgrjóna stir-fry, kryddjurtadressing

Vegan réttur

Indverskur grænmetisréttur, hrísgrjóna stir-fry

Minestrone súpa, ostabrauð, ferskt salat

_________________

Main course

French garden chicken, rice stir-fry, herb dressing

Vegan course

Indian vegetable casserole, rice stir-fry

Minestrone soup, cheese bread, fresh salad

Fimmtudagur 20. ágúst

Eftir | Réttur dagsins

Aðalréttur

Hunangs-engifer marineruð bleikja, kartöflur, soja dressing

Vegan réttur

Blómkálsbuff, kartöflur, dill dressing

Brokkolí súpa, múslíbrauð, ferskt salat

__________________

Main course

Honey-ginger marinated arctic char, potatoes, soy dressing

Vegan course

Cauliflower pattyes, potatoes, dill dressing

Broccoli soup, muesli bread, fresh salad

Miðvikudagur 19. ágúst

Eftir | Réttur dagsins

Aðalréttur

Bjúgu, soðnar kartöflur, rauðkál, grænar baunir, uppstúf

Vegan réttur

Spínat-kartöflu lasagne, pestó sósa

Sjávarréttasúpa, pestó snúðar, ferskt salat

___________________

Main course

Sausage, potatoes, red cabbage, green beans, milk sauce

Vegan course

Spinach-potato lasagne, pesto sauce

Seafood soup, pesto buns, fresh salad

Þriðjudagur 18. ágúst

Eftir | Réttur dagsins

Aðalréttur

Gratineraður plokkfiskur, rúgbrauð

Vegan réttur

Bakað grasker, papriku hummus

Aspassúpa, þriggjakorna brauð, ferskt salat

___________________

Main course

Gratin fish stew, rye bread

Vegan course

Baked pumpkin, bellpepper hummus

Aspargus soup, three grain bread, fresh salad

Mánudagur 17. ágúst

Eftir | Réttur dagsins

Aðalréttur

Mexíkó kjúklingaréttur, hrísgrjón, sýrður rjómi

Vegan réttur

Falafel, hrísgrjón, hvítlauksdressing

Paprikusúpa, kryddbrauð, ferskt salat

_________________

Main course

Mexican chicken stew, rice, sour cream

Vegan course

Falafel, rice, garlic dressing

Bellpepper soup, spice bread, fresh salad

Fimmtudagur 13. ágúst

Eftir | Réttur dagsins

Aðalréttur

Chilli-engifer marineraður þorskur, hýðisgrjón, eldpipar dressing

Vegan réttur

Fylltir sveppir, hýðisgrjón, kryddjurta dressing

Ítölsk grænmetissúpa, laukbrauð, ferskt salat