if (is_page(6999)) { } Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

Matseðill 13. – 17. nóvember

Eftir nóvember 11, 2023Matseðill vikunnar

Mánudagur

Veganréttur: Sætkartöflu pottréttur, bankabygg
Kjöt/fiskréttur: Hakkabuff, kartöflur og lauksósa
Súpa dagsins: kókos-Gulrótar súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Ostabrauð

Þriðjudagur

Veganréttur: Bakað grasker, hrísgrjón og kókosdressing
Kjöt/fiskréttur: Mango, wakame og chili keila, dill-spínat rissoto, basil dressing
Súpa dagsins: Blaðlaukssúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Fimmkorna brauð

Miðvikudagur

Veganréttur: Veganbuff, kartöflur, brúnsósa og rabbarbarasulta
Kjöt/fiskréttur: Lambakótelettur, kartöflur, brúnsósa og rabbarbarsulta
Súpa dagsins: Villisveppasúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Timian brauð

Fimmtudagur

Veganréttur: Tempuragrænmeti, hrísgrjón, súrsæt sósa
Kjöt/fiskréttur: Ítalskar kjötbollur, spaghetti, marinarasæosa
Súpa dagsins: Íslensk kjötsúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Graskers fræ brauð

Föstudagur

Veganréttur: Gulrótarbollur, sætar kartöflur, karrý sósa
Kjöt/fiskréttur: French garden kjúklingur, sætarkartöflur, hvítlaukssósa
Súpa dagsins: kremuð tómatsúpa
Ferskur og hollur salatbar – Parmesan brauð

Monday

Vegan course: Sweet potato stew, barley
Meat/fish of the day: Minced meat patties, potatoes, onion sauce
Soup of the day: Cocos and Carrot soup
Fresh and healthy saladbar – Cheese bread, fresh out of the oven

Tuesday

Vegan course: Roasted butternut, rice, coconut dressing
Meat/fish of the day: Mango, wakame and chili wolf fish, dill-spinach rissoto,
Soup of the day: Leeksoup
Fresh and healthy saladbar – Fivegrain bread, fresh out of the oven

Wednesday

Vegan course: Vegan Patties, potatoes, gravy, rhubarb jam
Meat/fish of the day: Lamb chops, potatoes, gravy, rhubarb jam
Soup of the day: wild mushroom soup
Fresh and healthy saladbar – Thyme bread, fresh out of the oven

Thursday

Vegan course: Tempura vegetables, rice, sweet and sour sauce
Meat/fish of the day: Meatballs, Spaghetti and marinara
Soup of the day: Traditional icelandic meat soup
Fresh and healthy saladbar – Pumpkin seed bread, fresh out of the oven

Friday

Vegan course: Carrotballs, sweet potatoes, curry sauce
Meat/fish of the day: French garden chicken, sweet potatoes, garlic sauce
Soup of the day: creamy tomato soup
Fresh and healthy saladbar – Parmesan bread, fresh out of the oven