fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

Matseðill 27. – 31. Maí

Mánudagur
Veganréttur: Vegan Feijoada, hrísgrjón,
Kjöt/fiskréttur: Brasilískt Feijoada, hrísgrjón
Súpa dagsins: Brokkolí súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað birkibrauð

Þriðjudagur
Veganréttur: Djúpsteikt blómkál og brokkoli, hrísgrjón, lime mayo
Kjöt/fiskréttur: Bacalao, kartöflur og tómatar
Súpa dagsins: jarðskokka og blómkáls súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað hafrabrauð

Miðvikudagur
Veganréttur: Sveppir í plómusósu, hrísgrjón
Kjöt/fiskréttur: Grís í plómusósu, hrísgrjón
Súpa dagsins: Aspas súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað sesambrauð

Fimmtudagur
Veganréttur: Bakað Grasker, Hrísgrjón og Hvítlauksdressing
Kjöt/fiskréttur: Sesam-soja marineraður lax, kartöflur og hvítlauksdressing
Súpa dagsins: Sætkartöflu miso súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað kryddjurtabrauð

Föstudagur
Veganréttur: Vegan mexíkó lasanga
Kjöt/fiskréttur: mexíkó kjúklingalasagna
Súpa dagsins: gulrótar og kúmen súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað rósmarín brauð

 

Monday
Vegan course: Vegan Feijoada, rice
Meat/fish of the day: Brasilískt feijoada, hrísgrjón
Soup of the day: Broccoli soup

Fresh and healthy saladbar – birch seed bread, fresh out of the oven

Tuesday
Vegan course: Deep fried broccoli and cauliflower, rice and lime dressing
Meat/fish of the day:, Bacalao, kartöflur and tomatos
Soup of the day: Artichoke and cauliflower soup

Fresh and healthy saladbar – oat bread, fresh out of the oven

Wednesday
Vegan course: Mushrooms in plum sauce, rice
Meat/fish of the day:, pork in plum sauce, rice
Soup of the day: Cream of asparagus

Fresh and healthy saladbar – sesame seed bread, fresh out of the oven

Thursday
Vegan course: Baked butternut with rice and garlic dressing
Meat/fish of the day: Sesame-soy marinade salmon, potatos and garlic dressing
Soup of the day: Sweet potato, miso soup

Fresh and healthy saladbar – herb bread fresh out of the oven

Friday
Vegan course: Vegan mexíkó lasagne
Meat/fish of the day: Mexícó chicken lasagne
Soup of the day: carrot and cumen soup

Fresh and healthy saladbar – rosmarin bread fresh out of the oven