fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

Matseðill 1.Apríl – 5. Apríl

Mánudagur
Annar í páskum
lokað

Þriðjudagur
Veganréttur: Chili sin carne, vegan sýrður rjómi, hrísgrjón
Kjöt/fiskréttur: Chili con carne, sýrður rjómi, hrísgrjón
Súpa dagsins: Jarðskokka súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Ciabatta

Miðvikudagur
Veganréttur: Kúreka chili með hrísgrjónum og pico de gallo
Kjöt/fiskréttur: Steinbítur með graskers-chorizo rissoto og steinselju veloute
Súpa dagsins: íslensk kjötsúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Fimmkornabrauð

Fimmtudagur
Veganréttur: Blómkál Tempura, steikt quinoa, jalapeno majones
Kjöt/fiskréttur: Kryddjurta kjúklingur, quinoa, basil dressing
Súpa dagsins: Kókos gulrótar súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Ostabrauð

Föstudagur
Veganréttur: Grænmetis enchilada, guacamole, vegan lime crema
Kjöt/fiskréttur: Nauta enchiladas, guacamole, lime crema
Súpa dagsins: Chili-mais súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Hvítlauksbrauð

Monday
Easter Monday

Closed

Tuesday
Vegan course: Chili sin carne, vegan sour cream, rice
Meat/fish of the day: Chili con carne, sour cream, rice
Soup of the day: Jerusalem artichoke soup

Fresh and healthy saladbar – Ciabatta, fresh out of the oven

Wednesday
Vegan course: Cowboy chili with white rice and pico de gallo
Meat/fish of the day: Wolf fish, with pumpkin-chorizo rissoto, Parsley veloute
Soup of the day: Icelandic meatsoup

Fresh and healthy saladbar – Five grain bread, fresh out of the oven

 

Thursday
Vegan course: Cauliflower tempura, fried quinoa, jalapeno mayo
Meat/fish of the day: Herb chicken, Quinoa, basil dressing
Soup of the day: Coconut and carrot soup

Fresh and healthy saladbar – Cheese bread, fresh out of the oven

Friday
Vegan course: Vegetable enchilada, guacamole, vegan lime crema,
Meat/fish of the day: beef enchiladas, guacamole, lime crema
Soup of the day: Chili-mais súpa

Fresh and healthy saladbar – Garlic bread, fresh out of the oven