if (is_page(6999)) { } Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

Matseðill 30. Október-3. Nóvember

Eftir október 28, 2023Matseðill vikunnar

Mánudagur

Veganréttur: Linsubauna dahl, steikt tófú
Kjöt/fiskréttur: Sænskar hakkbollur, kartöflur, rifsberjahlaup, lauksósa
Súpa dagsins: Aspassúpa
Ferskur og hollur salatbar –  nýbakað Parmesan brauð

Þriðjudagur

Veganréttur: Grænmetisbaka, hrísgrjón, kryddjurtadressing
Kjöt/fiskréttur: Kjúklingabringur með feta og döðlum, hrísgrjón, sítrónudressing
Súpa dagsins: Sætkartöflusúpa
Ferskur og hollur salatbar –  nýbakað Heilhveiti brauð

Miðvikudagur

Veganréttur: Hnetusteik, sýkurbrúnaðar kartöflur, vegan lauksósa
Kjöt/fiskréttur: Drottningarskinka, sýkurbrúnaðar kartöflur, sveppasósa
Súpa dagsins: Brokkolí-cheddar súpar
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Sesambrauð

Fimmtudagur

Veganréttur: Rauðrófubuff, quinoa blanda, dill majó
Kjöt/fiskréttur: Gratíneruð ýsa, kókoskarrý sósa og grænmeti
Súpa dagsins: Mexíkó kjúklingasúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Sólblóma fræ brauð

Föstudagur

Veganréttur: Grænmetis chili, Hrísgrjón, vegan sýrður rjómi
Kjöt/fiskréttur: Nauta chili, Hrísgrjón, sýrður rjómi
Súpa dagsins: Blómkál og kumin súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Gulrótarbrauð

Monday

Vegan Course: Lentil Dahl, fried Tofu
Meat/fish of the day: Swedish meatballs, potatoes, onion sauce, Red Currant jelly
Soup of the day: Asparagus soup
Fresh and healthy saladbar – Parmesan bread, fresh out of the oven

Tuesday

Vegan Course: Vegan pie, rice, herb dressing
Meat/fish of the day: Chickenbreast with dates and feta, rice, lemon dressing
Soup of the day: Sweet potato soup
Fresh and healthy saladbar – Wholewheat Bread, fresh out of the oven

Wednesday

Vegan Course: nut loaf steak, caramalised potatoes, onion sauce
Meat/fish of the day: Ham, caramalised potatoes, mushroom sauce
Soup of the day: Broccoli-cheddar soup
Fresh and healthy saladbar – Sesamebread, fresh out of the oven

Thursday

Vegan Course: Beetroot patties, quinoa mixture, dill Mayo
Meat/fish of the day: Haddock gratin, coconut curry sauce, vegetables
Soup of the day: Mexican chicken soup
Fresh and healthy saladbar – Sunflower seed bread, fresh out of the oven

Friday

Vegan Course: Vegetable chili, rice and vegan sour cream
Meat/fish of the day:  Beef chili, rice and sour cream
Soup of the day: Cauliflower and cumin soup
Fresh and healthy saladbar – Carrot Bread, fresh out of the oven