fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

Matseðill vikuna 23. – 27. mars

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Mánudagur

Aðalréttur

Sesam-tómat grísahnakki, steiktar hvítlauks kartöflur og steinselju dressing

Vegan réttur

Kjúklingabaunabuff, steiktar hvítlauks kartöflur og steinseljudressing

Blaðlaukssúpa, sveitabrauð og ferskt salat

____________________

Main course

Sesam-tomato pork, garlic potatoes, parsley dressing

Vegan course

Chicken pea croquette, garlic potatoes, parsley dressning

Cauliflower soup, bread, fresh salad

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Ofnbakaður þorskur með feta og döðlum og hýðisgrjón

Vegan réttur

Fylltar kartöflur og myntusósa

Gulrótarsúpa, fimmkornabrauð, ferskt salat

____________________

Main course

Ovenbaked cod with feta cheese and dades, rice

Vegan course

Stuffed potatoe boats, mynt sauce

Carrot soup, five grain bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur

Kjúklingasnitsel, ofnsteiktar kartöflur og sinnepssósa

Vegan réttur

Spínatlasagne og grænt pestó

Rjómalöguð kjúklingasúpa, chiabatta, ferskt salat

__________________

Main course

Chicken snitzel, potatoes, mustard sauce

Vegan course

Spinach lasagne, green pesto

Creamed chickensoup, chiabatta, fresh salad

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Nætursöltuð ýsa, kartöflur, rófur, gulrætur, brætt smjör, hamsar og rúgbrauð

Vegan réttur

Indversk grænmetisvefja með döðlu chutney

Villisveppasúpa, rúgbrauð, ferskt salat

____________________

Main course

Lightly salted haddock, potatoes, beeds, carrots, butter, lambfat, rye bread

Vegan course

Indian vegetable wrap with dade chutney

Wild mushroom soup, muesli bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Piri piri kjúklingur, hrísgrjón og jógúrt-dill sósa

Vegan réttur

Djúpsteikt grænmeti í tempura, hrísgrjón og chilli-kókos sósa

Brokkolí-blómkálssúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat

________________

Main course

Piri piri chicken, rice, yogurt-dill sauce

Vegan course

Deepfried vegetables in tempura, rice, chilli-coconut sauce

Broccoli-cauliflower soup, bread of the day, fresh salad

———————————————————————————————————————