Matseðill vikuna 9. – 13. mars

Eftir mars 6, 2020 Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Indverskt kjúklingalasagne, appelsínu-chutney og jógúrtdressing

Vegan réttur

Graskersbollur, hýðisgrjón og soja-mæjó

Sveppasúpa, heilkornabrauð, ferskt salat og ávöxtur

_____________

Main course

Indian chicken lasagne, orange chutney, yogurt dressing

Vegan course

Pumpkin croquettes, grain rice, soy-majo

Mushroom soup, whole grain bread, fresh salad and fruit

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Ofnbakaður þorskur, kartöflur og hvítvíns-aspassósa

Aukaréttur

Mongólskur nautapottur og hrísgrjón

Vegan réttur

Svartbauna-bananabaka

Tómatsúpa, ostabrauð, ferskt salat og ávöxtur

_______________

Main course

Oven baked cod, potatoes, white wine-aspargus sauce

Extra course

Mongolian beef casserole, rice

Vegan course

Black bean- banana quiche

Tomato soup, cheese bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur/vegan réttur

Blómkálsbuff, ofnsteiktar kartöflur og dillsósa

Aukaréttur

Kjúklingur í mangó-chutney og ofnsteiktar kartöflur

Sjávarréttasúpa, pestósnúðar, ferskt salat og ávöxtur

_______________________

Main/vegan course

Cauliflower patty, potatoes, dill sauce

Extra course

Mango chutney chicken, ovenbaked potatoes

Seafood soup, red pesto bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Reykt ýsa, soðnar kartöflur, rótargrænmeti og brætt smjör

Aukaréttur

Spaghetti carbonara

Vegan réttur

Fylltar paprikur með ólífu- og baunafyllingu og balsamik vinagrette

Blómkálssúpa, baguette, ferskt salat og ávöxtur

______________

Main course

Smoked haddock, potatoes, baked vegetables, melted butter

Extra course

Spaghetti carbonara

Vegan course

Peppers with olive -bean filling, balsamic vinagrette

Cauliflower soup, baguette, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Grísakjöt í raspi, hrísgrjón, mangó salsa og japanskt BBQ

Vegan réttur

Tófúklattar í brauðraspi, hrísgrjón og thai sósa

Ítölsk grænmetissúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

_____________

Main course

Crumb coated pork, rice, mango salsa, japanese BBQ

Vegan course

Crumb coated tofu patties, rice, thai sauce

Italian vegetable soup, bread of the day, fresh salad and fruit

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er kryddbrauð

Bread of the week, herb bread