Matseðill vikuna 24. – 28. febrúar

Eftir febrúar 21, 2020 Matseðill vikunnar

Mánudagur

Bolludagur

Aðalréttur

Fiskibollur, kartöflur og karrýsósa

Vegan réttur

Grænmetisbollur, hrísgrjón og kókos-karrý sósa

Aspassúpa, ítalskt ostabrauð, ferskt salat og ávöxtur

_____________

Main course

Fish croquettes, potatoes, curry sauce

Vegan course

Vegetable croquettes, rice, coconut-curry sauce

Aspargus soup, italian cheese bread, fresh salad and fruit

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Sprengidagur

Aðalréttur

Saltkjöt, kartöflur, gulrætur og rófustappa

Vegan réttur

Hnetusteik og sveppasósa

Baunasúpa, byggbrauð, ferskt salat og ávöxtur

______________

Main course

Icelandic salted lamb, potatoes, carrots, beets stew

Vegan course

Peanut steak, mushroom sauce

Bean soup, barley bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Öskudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Svartbauna-kínóa falafel, hýðisgrjón og hvítlauks-dill sósa

Aukaréttur

Chilli-BBQ kjúklingaleggir, hýðisgrjón og gráðostasósa

Lúxus sjávarréttasúpa, kryddjurtabrauð, ferskt salat og ávöxtur

__________________________

Main/vegan course

Black bean-quinoa falafel, grain rice, garlic-dill sauce

Extra course

Chilli-BBQ chicken, grain rice, blue cheese sauce

Luxury seafood soup, fresh herb bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Gufusoðin ýsa, kartöflur, rófur, gulrætur, hamsar og brætt smjör

Aukaréttur

Lambapottur og hrísgrjón

Vegan réttur

Fylltar sætar kartöflur og maís-mæjó

Ungversk sveppasúpa, rúgbrauð, ferskt salat og ávöxtur

______________

Main course

Steamed haddock, potatoes, beets, carrots, melted lambfat, melted butter

Extra course

Lamb cassarole, rice

Vegan course

Stuffed sweet potatoes, corn-majo

Hungarian mushroom soup, rye bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

BBQ beikon borgari, kartöflubátar, grænmeti og chilli béarnaise

Vegan réttur

Beyond BBQ borgari, kartöflubátar, grænmeti og mæjó

Blómkálssúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

_________________

Main course

BBQ bacon burger, potatoes, vegetables, chili béarnaise

Vegan course

Beyond BBQ burger, potatoes, vegetables, majo

Cauliflower soup, bread of the day, fresh salad and fruit

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er graskersbrauð

Bread of the week, pumpkin seed bread