fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

All Posts By

kryddogkaviar

Matseðill 24-28.Júlí

Eftir Matseðill vikunnar

Salat vikunar: Kjúklingur, pestó, furuhnetur

Mánudagur

Veganréttur: Grillað zuchini cous cous salad með hesta baunum
Kjöt/fiskréttur: Plokkfiskur með rúgbrauði
Súpa dagsins: graskers súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbökuð malt brauð

Þriðjudagur

Veganréttur: indverskar grænmetis bollur, hrísgrjón, kóriander-chilli majó
Kjöt/fiskréttur: kjúklinga bringur, hrísgrjón, brokkólí og steinselju sósa
Súpa dagsins: fennel og gulrótar súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbökuð Hörfræbrauð

Miðvikudagur

Veganréttur: Vegan snitzel, ristaðar gulrætur, rauðkál, sætt sinneps majó
Kjöt/fiskréttur: Grísa sneiðar, ristaðar gulrætur, rauðkál, hunangs-sinneps majó
Súpa dagsins: Grænmetis súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað sólblómabrauð

Fimmtudagur

Veganréttur: falafel, smælkimús, cayenne-hvítlauks dressing
Kjöt/fiskréttur: Krydduð keila, smælkimús, kapers sósa
Súpa dagsins: Ítölsk kjúklinga súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað estragon brauð

Föstudagur

Veganréttur: Vegan borgari, franskar, koktailsósa
Kjöt/fiskréttur: Ostborgari, franskar, koktailsósa
Súpa dagsins: Spicey kókos og sættkartöflu súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Heilhveitibrauð

Salad of the week: Chicken, pesto, pine nuts

Monday

Veganréttur: grilled zucchini cous cous salad with horse beans
Kjöt/fiskréttur: gratinated fish stew with rye bread
Súpa dagsins: pumpkin soup

Fresh and healthy saladbar –, Malt bread, fresh out the oven

Tuesday

Vegan course: Indian veggie balls, rice, coriander, and chili mayo
Meat/fish of the day: chicken breast, rice, broccoli, and parsley sauce
Soup of the day: fennel and carrot soup

Fresh and healthy saladbar –, Flaxseed bread, fresh out the oven

Wednesday

Vegan course: Vegan snitzel, roasted carrots, red cabbage, sweet mustard mayo
Meat/fish of the day: Pork steaks, roasted carrots, red cabbage, honey mustard mayo
Soup of the day: Vegetable soup

Fresh and healthy saladbar – sunflower seed bread, fresh out of the oven

Thursday

Vegan course: falafel, new potato mash, cayenne-garlic mayo
Meat/fish of the day: Wolf fish with new potato mash and a kapers sauce
Soup of the day: Italian chicken soup

Fresh and healthy saladbar – Estragon bread, fresh out of the oven

Friday

Vegan course: vegan burger, French fries and cocktail sauce
Meat/fish of the day: chesse burger, French fries, cocktail sauce
Soup of the day: Spicey coconut and sweetpotato soup

Fresh and healthy saladbar – Whole wheat bread, fresh out of the oven

Matseðill 17-21.Júlí

Eftir Matseðill vikunnar

Salat vikunar: Kjúklinga salat með brokkolíní

Mánudagur

Veganréttur: Grænmetis buff með kartöflu bátum og chipotle majó
Kjöt/fiskréttur: Appelsínu-kumin kjúklingur, kartöflu bátar og chipotle majó
Súpa dagsins: Gulróta og engifer súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað birkibrauð

Þriðjudagur

Veganréttur: Rauðrófu buff, hrísgrjón, dill-spínat majó
Kjöt/fiskréttur: Steinbítur í reyktri chilli mareneringu, hrísgrjón og Jógúrtsósa
Súpa dagsins: Tómata og bakað eggaldin súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað sesambrauð

Miðvikudagur

Veganréttur: Grænertu risotto með grænmeti
Kjöt/fiskréttur: Sítrónu pipar cajun kjúklingur, sætar karteflur, cajun rjóma sósa
Súpa dagsins: Sellerírótarsúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað tómatbrauð

Fimmtudagur

Veganréttur: Sætkartöflubuff, ofnbakað grænmeti, lime-kapers majó
Kjöt/fiskréttur: Langa, kartöflu mús, timijan sósa
Súpa dagsins: Sættkartöflu súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað þriggja korna brauð

Föstudagur

Veganréttur: Tikka masala karrý og hrísgrjón
Kjöt/fiskréttur: Tikka masala Lambapotturréttur, hrísgrjón, tzatziki sósa
Súpa dagsins: spínat, kúrbítur súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað rósmarín brauð

Salad of the week: Chicken salad with broccolini

Monday

Vegan course: veggie patties with potato wedges and chipotle majó
Meat/fish of the day: orange-cumin chicken, potato wedges, chipotle majones
Soup of the day: Carrot and ginger soup

Fresh and healthy saladbar – poppy seed bread, fresh out of the oven

Tuesday

Vegan course: beetroot paddie, rice, dill-spinach majó
Meat/fish of the day: Wolffish smoked chilli, rice, yogurt sauce
Soup of the day: Tomato and baked eggplant soup

Fresh and healthy saladbar – sesame seed bread, fresh out of the oven

Wednesday

Vegan course: Green pea rissoto with vegtables
Meat/fish of the day: lemon pepper-cajun chicken, sweet potato, cajun cream sauce
Soup of the day: Celeriac soup

Fresh and healthy saladbar – tomato bread, fresh out of the oven

Thursday

Vegan course: Sweet potato paddie, oven-baked vegetables, lime-kapers mayo
Meat/fish of the day: Blue ling , mash potatoes, thyme sauce
Soup of the day: sweet potato soup

Fresh and healthy saladbar – three grain bread, fresh out of the oven

Friday

Vegan course: tikka masala curry with rice
Meat/fish of the day: Tikka masala Lambstew with rice and a tzatziki sauce
Soup of the day: Spinach, zuchini soup
Fresh and healthy saladbar – rosemary bread, fresh out of the oven

Matseðill 10-14.Júlí.

Eftir Matseðill vikunnar

Salat vikunar: Túnfisks pasta salat

Mánudagur

Veganréttur: Gulrótar buff, hrísgrjón, grænn epli og myntu majó
Kjöt/fiskréttur: Kjöt í karrý, hrísgrjón
Súpa dagsins: Blómkáls og sítrónu grass súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað pestobrauð

Þriðjudagur

Veganréttur: kjúklinga bauna og graskers karrý með cous cous blöndu
Kjöt/fiskréttur: Kryddjurta fiskur, kartöflu mús, hafþyrnis ber og gulrótar sósa
Súpa dagsins: jarðskokka súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Hörfræbrauð

Miðvikudagur

Veganréttur: Vegan stirfry með núðlum
Kjöt/fiskréttur: Pestó kjúklingur, ristað smælki kartöflur, hvítlauks majó
Súpa dagsins: Aspas súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað sólblómafræ brauð

Fimmtudagur

Veganréttur: Quinoa-grænkáls buff, hrísgrjón, jalapeno majó
Kjöt/fiskréttur: Bakaður harissa þorskur, kartöflu gratín, steinselju sósa
Súpa dagsins: Gúllas súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað kuminbrauð

Föstudagur

Veganréttur: Bakað grasker með bygg blöndu, estragon dressing
Kjöt/fiskréttur: Spagetti og bolognese með parmesan
Súpa dagsins: Spicy Sættkarteflu og gulrótar súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað ostabrauð

Salad of the week: Tuna pasta salad

Monday

Vegan course: Carrot paddie with rice and a green apple and mynt sauce
Meat/fish of the day: Lamb curry with rice
Soup of the day: Cauliflower and lemongrass soup

Fresh and healthy saladbar – pesto bread, fresh out of the oven

Tuesday

Vegan course: Chick pea anf pumpkin curry with cous cous
Meat/fish of the day: Herb marenated fish with mash potato, seabuckthorn and carrot sauce
Soup of the day: Sunchoke soup

Fresh and healthy saladbar – flaxseed bread, fresh out of the oven

Wednesday

Vegan course: Vegan stirfry with noodles
Meat/fish of the day: Pesto chicken, roasted baby potatos, garlic majo
Soup of the day: Asperigus soup

Fresh and healthy saladbar – sunflowerseed bread, fresh out of the oven

Thursday

Vegan course: Kale and quinoa paddies with rice, jalapeno majo
Meat/fish of the day: baked harissa cod, gratinated potatoes, parsley sauce
Soup of the day: goulash soup

Fresh and healthy saladbar – kumin bread, fresh out of the oven

Friday

Vegan course: Baked butternut squash with barley, tarragon dressing
Meat/fish of the day: spaghetti bolognese, parmesan
Soup of the day: Spicy sweet potato and carrot soup

Fresh and healthy saladbar – cheese bread, fresh out of the oven

Matseðill 3-7.Júlí

Eftir Matseðill vikunnar

Mánudagur

Veganréttur: Bakaðar rauðrófur, hnetu mulningur, bygg blanda, dill majó
Kjöt/fiskréttur: Nauta stroganoff, kartöflu mús
Súpa dagsins: Reykt gulrótar-kumin súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað sesamebrauð

Þriðjudagur

Veganréttur: Sveppa byggotto
Kjöt/fiskréttur: Teriyaki gláður lax, ristað smælki,  hvítlauks majó
Súpa dagsins: Tómat og kókos súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað trönuberbrauð

Miðvikudagur

Veganréttur: Sticky tofu, hrísgrjón, chilli majó
Kjöt/fiskréttur: Sesame-engifer kjúklingur, hrísgrjón, sítrónu majó
Súpa dagsins: Fennel og bauna súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað kryddjurtabrauð

Fimmtudagur

Veganréttur: Gratíneraður grænmetisréttur,  perlu cous cous blanda
Kjöt/fiskréttur: Miðjarðarhafs fisk réttur, perlu cous cous blanda
Súpa dagsins: svartrót og blómkál súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Þriggakornabrauð

Föstudagur

Veganréttur: kryddað blómkál, quinoa blanda og spicy jurta majónes
Kjöt/fiskréttur: Bayonne skinka, kartöflur, grænar baunir, gulrætur, rauðvíns gljá
Súpa dagsins: Brokkólí-spínat súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Timainbrauð

Salat Vikunnar: Kjúklingasalat m/ sinnepsdressingu

Monday

Vegan course: baked beetroot, nuts, barley, dill majo
Meat/fish of the day: Beef strogonoff with mash potato
Soup of the day: Smoked carrot and kumin soup
Fresh and healthy saladbar – Sesam seed bread, fresh out of the oven

Tuesday

Vegan course:  Mushroom byggotto
Meat/fish of the day: Teriyaki glazed salmon, rosted baby potatos, garlic  mayonnaise
Soup of the day: Tomato and coconut soup
Fresh and healthy saladbar – cranberry bread, fresh out of the oven

Wednesday

Vegan course: sticky tofu with rice and chili majó
Meat/fish of the day: Sesame-ginger chicken with rice and lemon  mayonnaise
Soup of the day: Fennel and bean soup
Fresh and healthy saladbar – herb bread, fresh out of the oven

Thursday

Vegan course: Gratinated vegetarian dish with pearl cous cous
Meat/fish of the day: Mediteranian fish with pearl cous cous
Soup of the day: Salsify and cauliflower soup
Fresh and healthy saladbar – three seed bread, fresh out of the oven

Friday

Vegan course: spiced cauliflower with quinoa and spicy herb mayonnaise
Meat/fish of the day: Bayonne ham, potato, peas, carrots and a red wine glaze
Soup of the day: Broccoli-spinach soup
Fresh and healthy saladbar – thyme bread, fresh out of the oven

Salad of the week: Chicken salad w/mustard dressing

Matseðill 26-30.Júní

Eftir Matseðill vikunnar

Salat vikunnar: Parmaham skinku salat

Mánudagur

Kjöt/fiskréttur: Butter kjúklingur með hrísgrjónum, steinselju-citrus jógurt sósa
Veganréttur: Tofu linsu karrý með hrísgrjónum
Súpa dagsins: Blaðlauks og kúrbíts súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Sólblómafræ brauð

Þriðjudagur

Kjöt/fiskréttur: Gufu soðin ýsa, rófur, gulrætur, kartöflur, lauk smjör
Veganréttur: Spínat buff, rófur, gulrætur, kartöflur og kórainder-lime majó
Súpa dagsins: Rjómalöguð karrý súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað oregano brauð

Miðvikudagur

Kjöt/fiskréttur: Balsamic gljáður kjúklingur, grænmetis blanda, kryddjurta sósa
Veganréttur: djúpsteikt brokkólí, grænmetis blanda, hvítlauks dressing
Súpa dagsins: Blómkáls súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað rósmarín brauð

Fimmtudagur

Kjöt/fiskréttur: Fiskibollur með kartöflumús og karrý sósu
Veganréttur: Graskers buff með bygg blöndu og sætri chilli sósa
Súpa dagsins: Kjúklinga súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað þriggja korna brauð

Föstudagur

Kjöt/fiskréttur: Nauta gúllas með hrísgrjónum
Veganréttur: Ratatoullie, hrísgrjón, balsamic gljái
Súpa dagsins: Kókos gulrótar súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Focaccia brauð

Salad of the week: parmaham salat

Monday

Meat/fish of the day: Butter chicken with rice and a parsley-lemon yogurt sauce
Vegan course: tofu lentil curry with rice
Soup of the day: Leek and zuchini soup

Fresh and healthy saladbar – Sunflowerseed bread, fresh out of the oven

Tuesday

Meat/fish of the day: Steamed haddock, rutabaga, carrots, potato, onion butter
Vegan course: Spinach paddies, rutabaga, carrots, potato, koriander-lime dressing
Soup of the day: Creamy curry soup

Fresh and healthy saladbar – Oregano bread, fresh out of the oven

Wednesday

Meat/fish of the day: Balsamic glazed chicken, veggie mis, herb sauce
Vegan course: Deepfired broccoli, veggie mix, garlic dressing
Soup of the day: Cauliflower soup

Fresh and healthy saladbar – rosemary bread, fresh out of the oven

Thursday

Meat/fish of the day: fishballs with mash potato and a curry sauce
Vegan course: pumpkin paddies with a barley mix and a sweet chilli sauce
Soup of the day: Chicken soup

Fresh and healthy saladbar – three seed bread, fresh out of the oven

Friday

Meat/fish of the day: Beef goulash with rice
Vegan course: Fylled muchrooms with rice and a balsamic glaze
Soup of the day: Coconut and carrot soup

Fresh and healthy saladbar – Focaccia bread, fresh out of the oven

Fyrirtækjaþjónusta fyrir fyrirtæki og mötuneyti. Dæmi um mat.

Matseðill 19-23. Júní

Eftir Matseðill vikunnar

Salat vikunnar: BBQ kjúklinga salat

Mánudagur

Kjöt/fiskréttur: Chilli con carne með hrísgrjónum, sýrður rjómi
Veganréttur: Vegan chilli con carne með hrísgrjónum
Súpa dagsins Sveppa súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Sólblómafræs brauð

Þriðjudagur

Kjöt/fiskréttur:  Mango-chilli fiskur, djúpsteiktu smælki, grasslauks majó
Veganréttur: Grillað blómkál, djúpsteik smælki, grasslauks dressing
Súpa dagsins Tómat og basil súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað laukbrauð

Miðvikudagur

Kjöt/fiskréttur: Ítalskur kjúklingur með kartöflu bátum og hvítlauk-steinselju majó
Veganréttur: Ítalskar grænmetisbollur, með kartöflu bátum, hvítlauk-steinselju majó
Súpa dagsins: ítölsk grænmetis súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað sólþurkaðir tómatar

Fimmtudagur

Kjöt/fiskréttur: Fiskur í raspi, kartöflur, remolaði.
Veganréttur: Hnetusteik, kartöflur, spínat dressing
Súpa dagsins: Chilli-mais súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað kryddbrauð

Föstudagur

Kjöt/fiskréttur: Alfredo kjúklinga pasta
Veganréttur:  fylltur kúrbítur, bygg blanda, kashew krem
Súpa dagsins: brokkólí-blómkál súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað kúmen brauð

Salad of the week: BBQ chicken salad

Monday

Meat/fish of the day: Chilli con carne with rice and sour cream
Vegan course: Vegan chilli con carne with rice
Soup of the day: Mushroom soup
Fresh and healthy saladbar – Sunflower seed bread, fresh out of the oven

Tuesday

Meat/fish of the day: Mango-chilli fish, deepfried baby potato, chive majo
Vegan course: Grilled cauliflower, deep fried baby potato, chive dressing
Soup of the day: Tomato and basil soup
Fresh and healthy saladbar – onion bread, fresh out of the oven

Wednesday

Meat/fish of the day: italian chicken, potato wedges, garlic and parsley majo
Vegan course: italian veggie balls, potato wedges, garlic and parsley majo
Soup of the day: Italian vegetable soup
Fresh and healthy saladbar – sundried tómato bread, fresh out of the oven

Thursday

Meat/fish of the day: breaded fish, potatos and a  remoulade
Vegan course: nutsteik with potatos and a spinach dressing
Soup of the day: Chilli and corn soup
Fresh and healthy saladbar – Spice bread, fresh out of the oven

Friday

Meat/fish of the day:  Alfredo chicken pasta
Vegan course: Stuffed Zuchinni with a barley mix and kashew cream
Soup of the day: Broccoli-cauliflower soup
Fresh and healthy saladbar – cumin bread, fresh out of the oven

Matseðill 12-16.Júní

Eftir Matseðill vikunnar

Salat vikunnar: kjúklinga og mango dressing

Mánudagur

Veganréttur: Sikileyskur kúrbíts-tómat réttur, kartöflur
Kjöt/fiskréttur: Lambalæris sneiðar, kartöflumús, gulrætur, grænar baunir, brúnsósa
Súpa dagsins: Sættkarteflu, eldpipar og kókos súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað heilkornabrauð

Þriðjudagur

Veganréttur: Quinoa buff, hrísgrjón, sítrónu majó
Kjöt/fiskréttur:  Kryddjurta ýsa, hrísgrjón, basil dressing
Súpa dagsins: Gulróta súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Hörfræbrauð

Miðvikudagur

Veganréttur: Blómkáls buff, quinoa blanda og pipar dressing
Kjöt/fiskréttur: Hvítlauks kjúklingur, sættkartöflu franskar, pipar sósa
Súpa dagsins: jarðskokka og blómkál súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Timjanbrauð

Fimmtudagur

Veganréttur:  Gulrótar bollur, rótargrænmeti, appelsínu-myntu dressing
Kjöt/fiskréttur:  mareneraður fiskur, rótar grænmeti, hvítvíns-smjör sósa
Súpa dagsins: Kjötsúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað heilhveiti brauð

Föstudagur

Veganréttur: Svartbauna pottréttur, með hrísgrjónum
Kjöt/fiskréttur:  Satay nauta pottréttur með hrísgrjónum
Súpa dagsins:  hvítkáls og canelli bauna súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað graskersfræ brauð

Salad of the week: Chicken and mango dressing

Monday

Meat/fish of the day: leg of lamb slices, mash, carrots, green beans and brown suace
Vegan course: Sicilian tomato and zucchini stew, potatos
Soup of the day: Sweet potato, chilli and cocunut soup
Fresh and healthy salad bar – Whole grain bread, fresh out of the oven

Tuesday

Meat/fish of the day: herbed haddock with rice and a basil dressing
Vegan course: quinoa paddie with rice and a lemon majó
Soup of the day: Carrot soup
Fresh and healthy salad bar – flax seed bread, fresh out of the oven

Wednesday

Meat/fish of the day: Garlic chicken,  sweet potato fries and a pepper sauce
Vegan course: Cauliflower paddies with quinoa and a pepper dressing
Soup of the day: Sunchoke and Cauliflour soup
Fresh and healthy salad bar – Thyme bread, fresh out of the oven

Thursday

Meat/fish of the day:  Marenated fish with root veg and a whitewine-butter sauce
Vegan course: Carrot balls with root veg and a orange-mynt dressing
Soup of the day: Icelandic meat soup
Fresh and healthy salad bar – Whole wheat bread, fresh out of the oven

Friday

Meat/fish of the day: Satay beef stew with rice
Vegan course: Black bean stew with rice
Soup of the day: Canelli bean and cabbage soup
Fresh and healthy salad bar – pumpkin seed bread, fresh out of the oven

Matseðill 5-9.Júní

Eftir Matseðill vikunnar

Salat vikunnar: Sesar salat með kjúkling

Mánudagur

Veganréttur: Sætkartöflubuff, hrísgrjón, chilli dressing
Kjöt/fiskréttur: Kjötfars bollur, soðnar kartöflur, rabbabara sulta, lauk sósa
Súpa dagsins: Blaðlauks og spínat súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað birkibrauð

Þriðjudagur

Veganréttur: fyllt papríka með ristuðu smælki og sveppa majó
Kjöt/fiskréttur: Mareneruð ýsa með ristuðu smælki og hvítvíns kapers sósu
Súpa dagsins: Nípusúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað sesambrauð

Miðvikudagur

Veganréttur: Falafel, ofnbakað rótargrænmeti, sítrónu dressing
Kjöt/fiskréttur: kjúklingabitar, ofnbakað rótargrænmeti, sítrónusósa
Súpa dagsins: grænmetissúpa (vegan)
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað tómatbrauð

Fimmtudagur

Veganréttur: Mexíkóskt svartbauna buff, hrísgrjón, papríku dressing
Kjöt/fiskréttur: Gratíneraður mexíkóskur þorskur með hrísgrjónum
Súpa dagsins: brokkólí súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað fimmkornabrauð

Föstudagur

Veganréttur: Vegan ítalskt lasagne
Kjöt/fiskréttur: Ítalskt lasagne
Súpa dagsins: Papríku og linsubauna súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað hvítlauks brauð

Salad of the week: caesar salat with chicken

Monday

Meat/fish of the day: Meatballs with boild potatos, rubarb jam, onion sauce
Vegan course: Sweet potato patties, rice, chilli dressing
Soup of the day: spinach and leek soup
Fresh and healthy saladbar – poppy seed bread, fresh out of the oven

Tuesday

Meat/fish of the day:, haddock with rosted baby potatos, kapers whitewine sauce
Vegan course:  Fylled papríka with roasted baby potatos and a mushroom majo
Soup of the day:  Parsnips soup
Fresh and healthy saladbar – Seasme seed bread, fresh out of the oven

Wednesday

Meat/fish of the day: Marinated chicken, baked vegetables, lemon sauce
Vegan course: Falafel, baked vegetables,  lemon dressing
Soup of the day:  vegetable soup (vegan)
Fresh and healthy saladbar – Tomato bread, fresh out of the oven

Thursday

Meat/fish of the day: Gratinated mexican cod with rice
Vegan course: Blackbean paddie with rice and a papríka dressing
Soup of the day: broccoli soup
Fresh and healthy saladbar – five seeds fresh out of the oven

Friday

Meat/fish of the day: italian Lasagne
Vegan course: Vegan italian lasagne
Soup of the day: Paprika and lentil soup
Fresh and healthy saladbar – Garlic bread, fresh out of the oven

Matseðill 29.Maí-2.Júní

Eftir Matseðill vikunnar

Salat vikunnar: Thailenskt nauta salat

Mánudagur

LOKAÐ

Þriðjudagur

Veganréttur: Fyllt grasker, kartöflur, rótargrænmeti og kryddjurtadressing
Kjöt/fiskréttur: Gratíneraður plokkfiskur, með rúgbrauði
Súpa dagsins: linsubauna súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað fimmkornabrauð

Miðvikudagur

Veganréttur: Svartbaunabuff með bökuðum kartöflum og sveppasósu.
Kjöt/fiskréttur: Kjúklingur með bökuðum kartöflum og sveppasósu
Súpa dagsins: kókos og tómata súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað timianbrauð

Fimmtudagur

Veganréttur: Steikt hrísgrjón með grænmeti
Kjöt/fiskréttur: þorksur með kartöflu gratín og hvítvíns sósu
Súpa dagsins: Sætkartöflu og döðlusúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Sesambrauð

Föstudagur

Veganréttur: Vegan kjötbollur, kartöflubátar og hvítlaukssósa
Kjöt/fiskréttur: BBQ Svínahnakki  með kartöflubátum og Hvítlaukussósa
Súpa dagsins: blaðlauks súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Tómat-basilbrauð

Salad of the week: Thai beef salat

Monday

CLOSED

Tuesday

Vegan course: Stuffed pumpkin, potatoes, root vegetables and herb dressing
Meat/fish of the day: gratinated cod stew with rye bread
Soup of the day: lentil soup
Fresh and healthy saladbar – five grain bread, fresh out of the oven

Wednesday

Vegan course: Black bean paddie with baked  potato and mushroom sauce.
Meat/fish of the day: Chicken with baked potatoes and mushroom sauce
Soup of the day: coconut and tomato soup
Fresh and healthy saladbar – thyme bread, fresh out of the oven

Thursday

Vegan course: Fried rice with vegetables
Meat/fish of the day: Cod with a potato gratín and a white wine sauce
Soup of the day: Sweet potato and date soup
Fresh and healthy saladbar – sesam bread, fresh out of the oven

Friday

Vegan course: Vegan meatballs, potato wedges and garlic sauce
Meat/fish of the day: BBQ Pork with potato wedges and Garlic sauce
Soup of the day: Leek soup
Fresh and healthy saladbar – tomato-basil bread, fresh out of the oven

Matseðill 22-26.Maí

Eftir Matseðill vikunnar

Salat vikurnar: Kjúklinga og feta ost salat

Mánudagur

Veganréttur: Fylltar sætar kartöflur, hrísgrjón, papriku dressing
Kjöt/fiskréttur: Kjúklingur, sætar kartöflur og mexíkósósa
Súpa dagsins: Jarðskokka súpa
Ferskur og hollur salatbar –  nýbakað Heilhveit brauð

Þriðjudagur

Veganréttur: Grænmetisspjót, kartöflu bátar, basildressing
Kjöt/fiskréttur: fiskur í orly, kartöflu bátar, tartar sósa
Súpa dagsins: Aspas súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað oregano brauð

Miðvikudagur

Veganréttur: Vegan Tikka masala, hrísgrjón, mango chutney
Kjöt/fiskréttur: kjúklinga tikka masala, hrísgrjónum, mango chutney
Súpa dagsins: Sellerírótar súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað hvítlauks brauð

Fimmtudagur

Veganréttur: Grillaður kúrbítur með cous cous og salsa verde
Kjöt/fiskréttur: Langa með döðlum og feta, rótar grænmeti, steinselju veluté
Súpa dagsins: Graskerssúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Timjan brauð

Föstudagur

Veganréttur: Vegan píta með frönskum og vegan pítu sósu
Kjöt/fiskréttur: Píta með frönskum og pítu sósu
Súpa dagsins: Blaðlauks og kartöflu súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað tómatbrauð
Salat vikurnar: Kjúklinga -ostasalat

Salad of the week: Chicken and feta cheese salad

Monday

Meat/fish of the day: Chicken with sweet potato and a mexican sauce
Vegan course: filled sweet potato with rice and a papríka dressing
Soup of the day: Sunchoke soup
Fresh and healthy saladbar – whole wheat bread, fresh out of the oven

Tuesday

Meat/fish of the day: fish fried in batter with potato wedges and a tartar sauce
Vegan course: veggie skewers, potato wedges, basil dressing
Soup of the day: Asperagus soup
Fresh and healthy saladbar – oregano bread, fresh out of the oven

Wednesday

Meat/fish of the day: chicken tikka masala with rice and mango chutney
Vegan course: vegan tikka masala with rice with mango chutney
Soup of the day: Celeriac soup
Fresh and healthy saladbar – garlic bread, fresh out of the oven

Thursday

Meat/fish of the day: ling with dates, feta chesse, roasted veggies, parsley veluté
Vegan course: Grilled zucchini with cous cous and salsa verde
Soup of the day: Pumpkin soup
Fresh and healthy saladbar –  freshly baked Thyme bread

Friday

Meat/fish of the day: pita with french fries and a pita sauce
Vegan course: Vegan pita with french fries and a pita sauce
Soup of the day: Leek and potato soup
Fresh and healthy saladbar – tomato bread, fresh out of the oven