fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

Matseðill 26-30.Júní

Eftir júní 23, 2023Matseðill vikunnar

Salat vikunnar: Parmaham skinku salat

Mánudagur

Kjöt/fiskréttur: Butter kjúklingur með hrísgrjónum, steinselju-citrus jógurt sósa
Veganréttur: Tofu linsu karrý með hrísgrjónum
Súpa dagsins: Blaðlauks og kúrbíts súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Sólblómafræ brauð

Þriðjudagur

Kjöt/fiskréttur: Gufu soðin ýsa, rófur, gulrætur, kartöflur, lauk smjör
Veganréttur: Spínat buff, rófur, gulrætur, kartöflur og kórainder-lime majó
Súpa dagsins: Rjómalöguð karrý súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað oregano brauð

Miðvikudagur

Kjöt/fiskréttur: Balsamic gljáður kjúklingur, grænmetis blanda, kryddjurta sósa
Veganréttur: djúpsteikt brokkólí, grænmetis blanda, hvítlauks dressing
Súpa dagsins: Blómkáls súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað rósmarín brauð

Fimmtudagur

Kjöt/fiskréttur: Fiskibollur með kartöflumús og karrý sósu
Veganréttur: Graskers buff með bygg blöndu og sætri chilli sósa
Súpa dagsins: Kjúklinga súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað þriggja korna brauð

Föstudagur

Kjöt/fiskréttur: Nauta gúllas með hrísgrjónum
Veganréttur: Ratatoullie, hrísgrjón, balsamic gljái
Súpa dagsins: Kókos gulrótar súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Focaccia brauð

Salad of the week: parmaham salat

Monday

Meat/fish of the day: Butter chicken with rice and a parsley-lemon yogurt sauce
Vegan course: tofu lentil curry with rice
Soup of the day: Leek and zuchini soup

Fresh and healthy saladbar – Sunflowerseed bread, fresh out of the oven

Tuesday

Meat/fish of the day: Steamed haddock, rutabaga, carrots, potato, onion butter
Vegan course: Spinach paddies, rutabaga, carrots, potato, koriander-lime dressing
Soup of the day: Creamy curry soup

Fresh and healthy saladbar – Oregano bread, fresh out of the oven

Wednesday

Meat/fish of the day: Balsamic glazed chicken, veggie mis, herb sauce
Vegan course: Deepfired broccoli, veggie mix, garlic dressing
Soup of the day: Cauliflower soup

Fresh and healthy saladbar – rosemary bread, fresh out of the oven

Thursday

Meat/fish of the day: fishballs with mash potato and a curry sauce
Vegan course: pumpkin paddies with a barley mix and a sweet chilli sauce
Soup of the day: Chicken soup

Fresh and healthy saladbar – three seed bread, fresh out of the oven

Friday

Meat/fish of the day: Beef goulash with rice
Vegan course: Fylled muchrooms with rice and a balsamic glaze
Soup of the day: Coconut and carrot soup

Fresh and healthy saladbar – Focaccia bread, fresh out of the oven