fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

All Posts By

kryddogkaviar

Matseðill 18-22 júlí

Eftir Matseðill vikunnar

Salat vikunnar: Kjúklingasalat með grænu pestói og furuhnetum
——————————————————————–

Mánudagur

Kjöt/fiskréttur:
Kjúklingur,sætar kartöflur,rótargrænmeti og piparostasósa
Veganréttur:
Fyllt paprika með villisveppasósu
Súpa dagsins:
Brokkólísúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað pestobrauð
——————————————————————–

Þriðjudagur

Kjöt/fiskréttur:
Fiskur í raspi,kartöflur,remólaði,
Veganréttur:
Blómkál í raspi,kartöflur, piparsósa
Súpa dagsins:
Blómkálssúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað súrdeigsbrauð
————————————————————–

Miðvikudagur

Kjöt/fiskréttur:
NautaTaco, sýrður rjómi, salsa, guacamole
Veganréttur:
Grænmetis taco, kasjú rjómi, salsa, guacamole
Súpa dagsins:
Kjúklinasúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað ostabrauð
———————————————————————–

Fimmtudagur

Kjöt/fiskréttur:
Bleikja með pestó og fetaosti, kartöflur og dillsósa
Veganréttur:
Fylltar sætar kartöflur með hvítlaukssósu
Súpa dagsins:
grænmetissúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað sólblómafræ brauð
———————————————————————

Föstudagur

Kjöt/fiskréttur:
Kjöt í karrý, hrísgrjón
Veganréttur:
Bakað grasker, hrísgrjón, soja dressing
Súpa dagsins:
Kremuð tómatsúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað fimm korna brauð
—————————————————————–

Salad of the week: Chicken salad with green pesto and pine nuts
———————————————————————-

Monday

Meat/fish of the day:
Chicken, sweet potatoes, root vegetables and pepper
Vegan course:
Stuffed peppers with wild mushroom dressing
Soup of the day:
Broccoli soup
Fresh and healthy saladbar –pesto bread, fresh out of the oven
—————————————————————————-

Tuesday

Meat/fish of the day:
Grated fish, potatoes, remoalade,
Vegan course:
Cauliflower in a grater, potatoes, pepper sauce
Soup of the day:
Cauliflower soup
Fresh and healthy saladbar –bread, fresh out of the oven
——————————————————————

Wednesday

Meat/fish of the day:
Beef taco, sour cream, salsa, guacamole
Vegan course:
Vegetable taco , cashew cream, salsa, guacamole
Soup of the day:
Chicken soup
Fresh and healthy saladbar – cheese bread, fresh out of the oven
——————————————————————————

Thursday

Meat/fish of the day:
Char with pesto and feta cheese, potatoes and dill sauce
Vegan course:
Stuffed sweet potatoes with garlic sauce
Soup of the day:
vegetable soup
Fresh and healthy saladbar – sunfloerseed bread, fresh out of the oven
—————————————————————————–

Friday

Meat/fish of the day:
Lamb in curry, rice
Vegan course:
Baked pumpkin, rice, soy-dressing
Soup of the day:
Creamy tomatosoup
Fresh and healthy saladbar – five grain bread, fresh out of the oven

Matseðill 11-15 júlí

Eftir Matseðill vikunnar

Salat vikunnar: Mexíkó kjúklingasalat
—————————————-

Mánudagur

Kjöt/fiskréttur:
Kjúklingabitar, franskar og kokteilsósa
Veganréttur:
Bakað blómkál með hrísgrjónum og hvítlaukssósu.
Súpa dagsins:
Sveppasúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað heilhveitibrauð
———————————————————–

Þriðjudagur

Kjöt/fiskréttur:
Sítrus marineraður Þorskur, hrísgrjón, hvítvínssmjörsósa
Veganréttur:

Mexíkó svartbaunabuff, hrísgrjón, chili-límónu dressing
Súpa dagsins:
Paprikusúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað sítrónubrauð brauð
——————————————————-

Miðvikudagur

Kjöt/fiskréttur:
kryddjurta kjúklingabitar, smælki, sítrónu og kryddjurtadressing
Veganréttur:
Kúrbítslasagne
Súpa dagsins:
núðlusúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað kryddjurtabrauð
———————————————————-

Fimmtudagur

Kjöt/fiskréttur:
Gratíneraður plokkfiskur með bernaise,rúgbrauð
Veganréttur:
Gratíneraður grænmetisréttur
Súpa dagsins:
blaðlaukssúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Þriggakornabrauð
————————————————————

Föstudagur

Kjöt/fiskréttur:
Grísahnakki, kartöflur og rótargrænmeti, soðsósa
Veganréttur:
Kínóabuff í brauðraspi, kartöflur og rótargrænmeti
Súpa dagsins: Rjómalöguð grænmetissúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Tómatbrauð
——————————————————————

Salad of the week: Mexiko chicken salad
—————————————————————

Monday

Meat/fish of the day:
Chicken pieces, chips and cocktail sauce
Vegan course:
Baked cauliflower with rice and garlic sauce.
Soup of the day:
Mushroom soup
Fresh and healthy saladbar – whole wheat bread, fresh out of the oven
———————————————————————————-

Tuesday

Meat/fish of the day:
Citrus marinated Cod, rice, whitewine-butter sauce
Vegan course:
Mexico blackbean patties, rice, chilli-lime sauce
Soup of the day:
Pepper soup
Fresh and healthy saladbar – lemon bread, fresh out of the oven
——————————————————————–

Wednesday

Meat/fish of the day:
herb chicken, brown rice, lemon and herb sauce
Vegan course:
Zucchini lasagne
Soup of the day:
noodle soup
Fresh and healthy saladbar – herb bread, fresh out of the oven
————————————————————————-

Thursday

Meat/fish of the day: Gratinated fishstew with bernaise, rye bread
Vegan course: Gratinated vegetarian dish
Soup of the day: leek soup
Fresh and healthy saladbar – 3 seeds bread, fresh out of the oven
————————————————————————-

Friday

Meat/fish of the day:
pork, potatoes and root vegetables, stock based sauce
Vegan course:
Quinoa patties, potatoes and root vegetables, lemon dressing
Soup of the day:
Creamy vegetalbe soup
Fresh and healthy saladbar –tomato bread, fresh out of the oven
—————————————————————————-

Matseðill 4-8 júlí

Eftir Matseðill vikunnar

Salat vikunnar: Kjúklinga sesar salat
—————————————-

Mánudagur

Kjöt/fiskréttur:
Mexíkó kjúklinga lasagne, nachos,
Veganréttur:
Mexíkó grænmetis lasagne, nachos
Súpa dagsins:
Mexíkósúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað sesam brauð
——————————————————

Þriðjudagur

Kjöt/fiskréttur:
Þorskur með döðlum og fetaosti, kartöflur, Basil-lime dressing
Veganréttur:
Grillað eggaldin með döðlum og osti, kartöflur,basil-lime dressing
Súpa dagsins:
Kremuð kjúklingasúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað oreganobrauð
——————————————————–

Miðvikudagur

Kjöt/fiskréttur:
Lambaspjót með bakaðri kartöflu og pripardressingu
Veganréttur:
Grænmetisspjót, bakaðar kartöflur og pipardressing
Súpa dagsins:
Brokkolí-cheddar súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Pestóbrauð
——————————————————–

Fimmtudagur

Kjöt/fiskréttur:
Kryddjurta ýsa, hrísgrjón, kryddjurtadressing
Veganréttur:
Sveppabuff, hrísgrjón, kryddjurtadressing
Súpa dagsins:
Sveppasúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað rósmarín brauð
————————————————————

Föstudagur

Kjöt/fiskréttur:
Rjómalagað pasta með beikoni og sveppum
Veganréttur:
Vegan pasta með sveppum
Súpa dagsins:
Gúllas súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað gulrótarbrauð
——————————————————————

Salad of the week. Cesar salad whit chicken
———————————————————–

Monday

Meat/fish of the day:
Mexico chicken lasagne, nachos
Vegan course:
Mexico vegetable lasagne, nachos
Soup of the day:
Mexico soup
Fresh and healthy saladbar – sesame seed bread, fresh out of the oven
——————————————————————————–

Tuesday

Meat/fish of the day:
Cod with dates and feta cheese, potatoes, Bail-limedressing
Vegan course:
Grilled eggplant with dates and cheese, potatoes, basil-lime dressing
Soup of the day:
Creamed chicken soup
Fresh and healthy saladbar – oregano bread, fresh out of the oven
——————————————————————————-

Wednesday

Meat/fish of the day:
Lamb skewer with baked potato and pepper dressing
Vegan course:
Vegetable skewers, baked potatoes and pepper dressing
Soup of the day:
Broccoli-cheddar soup
Fresh and healthy saladbar – Pesto bread, fresh out of the oven
—————————————————————————

Thursday

Meat/fish of the day:
Herb marinated haddock, rice, herb dressing
Vegan course:
Mushroom buff, rice, herb dressing
Soup of the day:
Mushroom soup
Fresh and healthy saladbar – rosemary bread, fresh out of the oven
————————————————————————–

Friday

Meat/fish of the day
Creamy pasta with bacon and mushrooms
Vegan course:
Vegan pasta with mushrooms
Soup of the day:
meat soup
Fresh and healthy saladbar – carrot bread, fresh out of the oven

Matseðill 27 júní-1 júlí

Eftir Matseðill vikunnar

Salat vikunnar: Salat með nautakjöti

Mánudagur

Kjöt/fiskréttur:
Hvítlauksmarineraðir kjúklingabitar, kartöflubátar, piparsósa
Veganréttur:
Kínóabuff , kartöflubátar, eldpipardressing
Súpa dagsins: lauksúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað graskersbrauð
—————————————————————–

Þriðjudagur

Kjöt/fiskréttur:
Bleikja með kartöflumús, Kapessósa
Veganréttur:
Grillaður kúrbítur með fersku salsa
Súpa dagsins grænmetissúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað mozzarella – basil brauð
——————————————————————

Miðvikudagur

Kjöt/fiskréttur:
Spaghetti bolognese, parmesan ostur
Veganréttur:
Grænmetisbollur, spaghetti, marinarasósa
Súpa dagsins: Chili-maíssúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað laukbrauð
———————————————————–

Fimmtudagur

Kjöt/fiskréttur:
Kóríander og mangó Þorskur, Hrísgrjón, Kóríander dressing
Veganréttur:
Fyllt grasker , hvítlaukssósa
Súpa dagsins: Aspassúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað kryddbrauð
—————————————————————-

Föstudagur

Kjöt/fiskréttur:
Snitsel, ofnsteiktar kartöflur, heit soðsósa
Veganréttur:
Ofnbakað penne pasta, pestó og grænmeti
Súpa dagsins: Brokkólí-blómkálssúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað kúmen brauð
——————————————————————-

Salad of the week: salad whit beef

——————————————————————————-

Monday

Meat/fish of the day:
Garlic marinated Chicken, potatoes, peppercorn sauce
Vegan course:
Quinoa buffet, potato boats, peppercorn dressing
Soup of the day: onion soup
Fresh and healthy saladbar – Pumpkin seed bread, fresh out of the oven
—————————————————————————-

Tuesday

Meat/fish of the day:
Char with mashed potatoes, Capessosa
Vegan course:
Grilled zucchini with fresh salsa
Soup of the day: vegetable soup
Fresh and healthy saladbar – Mozzarella-basil bread, fresh out of the oven
———————————————————————————–

Wednesday

Meat/fish of the day:
Spaghetti bolognese, parmesan cheese
Vegan course:
vegetable balls, spaghetti, marinara sauce
Soup of the day: Chilli-corn soup
Fresh and healthy saladbar – Onion bread, fresh out of the oven
—————————————————————————–

Thursday

Meat/fish of the day:
koriander and mango cod, rice, coriander sauce
Vegan course:
Filled pumkin , garlic sauce
Soup of the day: Asparagus soup
Fresh and healthy saladbar – Spice bread, fresh out of the oven
—————————————————————————-

Friday

Meat/fish of the day:
snitzel, ovenbaked potatoes, brown sauce
Vegan course:
Oven-baked penne pasta, pesto and vegetables
Soup of the day: Broccoli cauliflower soup
Fresh and healthy saladbar – cumin bread, fresh out of the oven

Matseðill 21-25 júní

Eftir Matseðill vikunnar

 

Salat vikunnar: BBQ kjúklingasalat
——————————————

Mánudagur

Kjöt/fiskréttur:
Lasagna, parmesan
Veganréttur:
Grænmetis lasagne
Súpa dagsins:
Gulrótarsúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað heilkornabrauð
—————————————————————–

Þriðjudagur

Kjöt/fiskréttur:
Gratineruð ýsa í mexíkósósu, hrísgrjón
Veganréttur:
Fyllt paprika , Hvítlauksdressing dressing, hrísgrjón
Súpa dagsins:
Kartöflu-beikonsúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Sólblómabrauð
—————————————————————–

Miðvikudagur

Kjöt/fiskréttur:
Kjúklingur,,ofnbakað grænmeti, piparsósa
Veganréttur:
Bakað blómkál, ofnbakað grænmeti og piparsósa
Súpa dagsins:
Sveppasúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Timjanbrauð
——————————————————-

Fimmtudagur

Kjöt/fiskréttur:
Langa, kryddjurtakartöflur og kaperssósa
Veganréttur:
Fylltar sætar kartöflur ,kjúklingabaunir,mangó salsa,
Súpa dagsins:
blómkálssúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað heilhveiti brauð
————————————————————–

Föstudagur

Kjöt/fiskréttur: Kjúklinga fajitas, hrísgrjón
Veganréttur: Grænmetis fajitas, hrísgrjón
Súpa dagsins: Ítölsk grænmetissúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Maísbrauð
————————————————————

Salad of te week: BBQ chiken salad
——————————————-

Monday

Meat/fish of the day:
Lasagna, parmesan
Vegan course:
Vegetable lasagna
Soup of the day:
Carrot soup
Fresh and healthy salad bar – Whole grain bread, fresh out of the oven
—————————————————————————-

Tuesday

Meat/fish of the day:
Gratinated haddock in Mexican sauce, rice
Vegan course:
Filled peppers, garlic sauce, brown rice
Soup of the day:
Potato-bacon soup
Fresh and healthy salad bar – Sunflower seed bread, fresh out of the oven
————————————————————————————

Wednesday

Meat/fish of the day:
Chicken, oven-baked vegetables, pepper sauce
Vegan course:
baked cauliflower, oven-baked vegebles and pepper sause
Soup of the day:
Mushroom soup
Fresh and healthy salad bar – Thyme bread, fresh out of the oven
——————————————————————————

Thursday

Meat/fish of the day:
Citrus blue ling, herb potato, Capers dressing
Vegan course:
Stuffed sweet potatoes, chickpeas, mango salsa,
Soup of the day:
Cauliflower soup
Fresh and healthy salad bar – Whole wheat bread, fresh out of the oven
——————————————————————————–

Friday

Meat/fish of the day:
Chicken fajitas, rice
Vegan course:
Vegetable fajitas, rice
Soup of the day:
Italian vegetable soup
Fresh and healthy salad bar – Corn bread, fresh out of the oven

Matseðill vikan 13-17 júní

Eftir Matseðill vikunnar

Salat vikunar Indverskt Kjúklingasalat

Mánudagur

Kjöt/fiskréttur:
Tandoori lambapottréttur, hrísgrjón, raita jógúrtsósa
Veganréttur:
Sætkartöflubuff, hrísgrjón, kryddjurtadressing
Súpa dagsins:
Brokkolísúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað birkibrauð
—————————————————–

Þriðjudagur

Kjöt/fiskréttur:
Þorskur í ítalskri marineringu, rósmarín smælki, parmesansósa
Veganréttur:
Grænmetisbaka, hvítlaukssósa
Súpa dagsins:
Blauðlaukssúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað sesambrauð
———————————————————–

Miðvikudagur

Kjöt/fiskréttur:
Pestómarineraðir kjúklingabitar, ofnbakað rótargrænmeti, sítrónusósa
Veganréttur:
Falafel, ofnbakað rótargrænmeti, Chilli dressing
Súpa dagsins:
Grænmetissúpa (vegan)
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað tómatbrauð
———————————————————-

Fimmtudagur

Kjöt/fiskréttur:
Nautagúllas, kartöflumús
Veganréttur:
Graskershleifur, kóríanderdressing
Súpa dagsins:
Sveppasúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað þriggja korna brauð
———————————————————-

Föstudagur

17.Júni Lokað
—————————————————————————–

Monday

Meat/fish of the day:
Tandoori lambstew, rice, raita yogurt sauce
Vegan course:
Sweet potato patties, rice, herb dressing
Soup of the day:
Broccoli soup
Fresh and healthy saladbar – poppy seed bread, fresh out of the oven
———————————————————————————

Tuesday

Meat/fish of the day:
Italian marinated cod, rosemary potatoes, parmesan sauce
Vegan course:
Vegetable quiche, garlic sauce
Soup of the day:
leek soup
Fresh and healthy saladbar – Whole wheat bread, fresh out of the oven
———————————————————————————-

Wednesday

Meat/fish of the day:
Pesto marinated chicken, baked vegetables, lemon sauce
Vegan course:
Falafel, baked vegetables, Chilli sauce
Soup of the day:
vegetable soup (vegan)
Fresh and healthy saladbar – Tomato bread, fresh out of the oven
———————————————————————–

Thursday

Meat/fish of the day:
Beef tenderloin, mashed poatoes
Vegan course:
Pumpkin loaf, koriander sause
Soup of the day:
Mushroom soup
Fresh and healthy saladbar – Three grain bread, fresh out of the oven
—————————————————————————

Friday

Closed

matur í mötuneyti. þjónusta frá Krydd og Kavíar.

Matseðill 6-10 Júní

Eftir Matseðill vikunnar

Salat vikunnar: Thailenskt nautasalat
—————————————-

Mánudagur

Annar í hvítasunnu

Lokað

—————————————————————————-
Þriðjudagur

Kjöt/fiskréttur:
Gratineraður plokkfiskur, rúgbrauð
Veganréttur:
Kartöflubuff í raspi, með ofnbökuðu grænmeti og hvítlaukssósu.
Súpa dagsins: Grænmetissúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað sesambrauð
————————————————————

Miðvikudagur

Kjöt/fiskréttur:
Kjúklingur, ofnbakað rótargrænmeti, rjómasveppasósa
Veganréttur:
Steikur kúrbítur í osta hjúp, með rótargræmeti og villisveppasósu.
Súpa dagsins: Blómkálssúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað sólblómabrauð
———————————————————————

Fimmtudagur

Kjöt/fiskréttur:
Chilli marenaður þorskur með sætkartöflumús og hvítlaukssósu
Veganréttur:
Gnocchi með aspas,sveppum og spínati,
Súpa dagsins:
Fennel-baunasúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbökuð focaccia
———————————————————

Föstudagur
Kjöt/fiskréttur:
Grísahnakki,með gjáðum gulrótum,Kartöflumús
Veganréttur:
karry tófu með blómkálsgrjónum
Súpa dagsins: Rófu og kartöflusúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað trönuberjabrauð
——————————————————————-

Slad of the week tai beef salad

Monday

Closed
———————————————————

 

Tuesday

Meat/fish of the day:
Gratin fish stew, ryebread
Vegan course:
Grated potato buffet, with oven-baked vegetables and garlic sauce.
Soup of the day: Vegetable soup

Fresh and healthy saladbar – sesame seed bread, fresh out of the oven
———————————————————————————

Wednesday

Meat/fish of the day:
Chicken, baked vegetables, mushroom cream sauce
Vegan course:
zucchini in a cheese coating, with root vegetables and wild mushroom sauce.
Soup of the day: Cauliflower soup

Fresh and healthy saladbar – sesame seed bread, fresh out of the oven
————————————————————————-

Thursday

Meat/fish of the day:
Chilli marinated cod with sweet potato puree and garlic sauce
Vegan course:
Gnocchi with asparagus, mushrooms and spinach,
Soup of the day:
Fennel bean soup
Fresh and healthy saladbar – focaccia, fresh out of the oven
—————————————————————–

Friday

Meat/fish of the day:
Pork neck, with diced carrots, Mashed potatoes
Vegan course:
curry tofu with cauliflower seeds
Soup of the day:
Beetroot and potato soup

Fresh and healthy saladbar – garlic-coriander naan, fresh out of the oven
——————————————————————————-

Matseðill 30. Mai-3. júni

Eftir Matseðill vikunnar

Salat vikunnar: Kjúklinga salat með Pestó

Mánudagur

Kjöt/fiskréttur:
Marineraðir kjúklingabitar, sætar kartöflur, piparostasósa
Veganréttur:
Ofnbakað penne pasta með pestó og grænmeti.
Súpa dagsins:
Sæt Marokkósk linsubaunasúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað ostabrauð
—————————————————————————

Þriðjudagur

Kjöt/fiskréttur:
Þorskur með basil,möndum og reykri papriku ásamt, kartöflum og rótargrænmeti
Veganréttur:
Fyllt grasker með kjúklingabaunum og kínóa
Súpa dagsins:
Graskersúpa,mangósúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað fimmkornabrauð
—————————————————————

Miðvikudagur

Kjöt/fiskréttur:
Kjöt í karry með hrísgrónum
Veganréttur:
Grillað eggaldin með mangó salasa og habanero dressing
Súpa dagsins:
Kremuð tómatsúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað timianbrauð
—————————————————————–

Fimmtudagur

Kjöt/fiskréttur:
Sesam,teriyaki Lax með hrísgrjónum og grænmeti
Veganréttur:
Ratatouille grænmtisréttur
Súpa dagsins:
Sætkartöflu og döðlusúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Sesambrauð
———————————————————–

Föstudagur

Kjöt/fiskréttur:
BBQ rif með kartöflubátum og Hvítlaukussósa
Veganréttur:
Risotto með sveppum og osti
Súpa dagsins:
Brókkolí,kartöflu og blaðlauksúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Tómat-basilbrauð

Salad of the week chiken salad whit pestó

Monday

Meat/fish of the day:
Marinated chicken pieces, sweet potatoes, pepper cheese sauce
Vegan course:
Oven-baked penne pasta with pesto and vegetables.
Soup of the day:
Sweet Moroccan lentil soup
Fresh and healthy saladbar – cheese bread, fresh out of the oven
——————————————————————————————

Tuesday

Meat/fish of the day: Cod with basil, almonds and smoked peppers along with potatoes and root vegetables
Vegan course: Stuffed pumpkin with chickpeas and quinoa
Soup of the day: Pumpkin, mango soup
Fresh and healthy saladbar – five grain bread, fresh out of the oven
————————————————————————————

Wenssday

Meat/fish of the day: lamb in curry with rice
Vegan course: Grilled eggplant with mango salsa and habanero dressing
Soup of the day: Creamy tomato soup
Fresh and healthy saladbar – thyme bread, fresh out of the oven
————————————————————————

Tursday

Meat/fish of the day: Sesame, teriyaki Salmon with rice and vegetables
Vegan course: Ratatouille vegetable
Soup of the day: Sweet potato and date soup
Fresh and healthy saladbar – sesam bread, fresh out of the oven
———————————————————————————–

Friday

Meat/fish of the day: BBQ ribs with potato boats and Garlic sauce
Vegan course: Risotto with mushrooms and cheese
Soup of the day: Broccoli, potato and leek soup
Fresh and healthy saladbar – tomato-basil bread, fresh out of the oven

 

Matseðill 23-27 Maí

Eftir Matseðill vikunnar

Salat vikunnar: Kjúklinga salat með Hvítlauk og engifer

Mánudagur

Kjöt/fiskréttur: Pulled pork, kartöflubátar, eldpiparsósa,
Veganréttur: Jackfruit BBQ, kartöflubátar, eldpiparsósa
Súpa dagsins: Villisveppasúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað heilhveitibrauð

————————————————–

Þriðjudagur

Kjöt/fiskréttur: Toscana kjúklingur, kryddjurtakartöflur
Veganréttur: Fylltar sætar kartöflur, papriku dressing
Súpa dagsins: Brokkolí-blómkálssúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað oregano brauð

————————————————————————

Miðvikudagur

Kjöt/fiskréttur: Kryddjurtalegin ýsa, hrísgrjón, basil dressing
Veganréttur: Gulrótarbollur, hrísgrjón, karrý dressing
Súpa dagsins: Sellerírótarsúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað hvítlauksbrauð

——————————————————————

Fimmtudagur

Lokað
————————————————————————

Föstudagur

Kjöt/fiskréttur: Spaghetti bolognese, parmesan ostur
Veganréttur: Spaghetti, ítalskar grænmetisbollur, marinara sósa
Súpa dagsins: Minestrone súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað tómatbrauð

—————————————————————————-

Saladof the week:Chicken salad with Garlic and Ginger

Monday

Meat/fish of the day: Pulled pork, potato boats, chilli dressing
Vegan course: Jackfruit BBQ, kartöflubátar, chilli dressing
Soup of the day: Wild mushroom soup
Fresh and healthy saladbar – whole wheat bread, fresh out of the oven

—————————————————————————

Tuesday

Meat/fish of the day: Toscana chicken, herb potatoes
Vegan course: Filled sweet potatoes, bell pepper dressing
Soup of the day: Broccoli-cauliflower soup
Fresh and healthy saladbar – oregano bread, fresh out of the oven

—————————————————————————

Wednesday

Meat/fish of the day: Herb marinated haddock, rice, basil dressing
Vegan course: Carrot patties, rice, curry dressing
Soup of the day: Celeriac soup
Fresh and healthy saladbar – garlic bread, fresh out of the oven

—————————————————————————

Thursday

Closed
—————————————————————————–

Friday

Meat/fish of the day: Spaghetti bolognese, parmesan cheese
Vegan course: Spaghetti, italian vegetable croquettes, marinara
Soup of the day: Minestrone soup
Fresh and healthy saladbar – tomato bread, fresh out of the oven

Matseðill vikan 16. – 20. maí

Eftir Matseðill vikunnar

Salat vikunnar: Kjúklinga sesar salat

Mánudagur

Kjöt/fiskréttur: Fiskibollur, hrísgrjón, karrýsósa
Veganréttur: Rauðrófubuff, hrísgrjón, dill dressing
Súpa dagsins: Aspassúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað sesambrauð
————————————————–

Þriðjudagur

Kjöt/fiskréttur: Indverskt hakkabuff, ofnsteiktar kartöflur, jógúrtsósa
Veganréttur: Brokkolí-blómkálbaka, kryddjurtadressing
Súpa dagsins: Sætkartöflusúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað rósmarínbrauð
————————————————————————

Miðvikudagur

Kjöt/fiskréttur: Kalkúnabringa, kartöflugratín, piparsósa
Veganréttur: Hnetusteik, kartöflugratín, piparsósa
Súpa dagsins: Brokkolí-cheddar súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað basilbrauð
——————————————————————

Fimmtudagur

Kjöt/fiskréttur: Gratineruð ýsa í kókos-karrý sósu, hrísgrjón
Veganréttur: Teriyaki tófúréttur, hrísgrjón
Súpa dagsins: Mexíkó kjúklingasúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað pestóbrauð
————————————————————————

Föstudagur

Kjöt/fiskréttur: Hunangs-sinnep kjúklingabitar, sætar kartöflur, hvítlaukssósa
Veganréttur: Indversk grænmetisvefja, döðlu chutney
Súpa dagsins: Núðlusúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað gulrótarbrauð

—————————————————————————-

Salad of the week:Chicken caesar salad

Monday

Meat/fish of the day: Fishpatties, rice, curry sauce
Vegan course: Red beet patties, rice, dill dressing
Soup of the day: Asparagus soup
Fresh and healthy saladbar – sesame seed bread, fresh out of the oven
—————————————————————————

Tuesday

Meat/fish of the day: Indian meatballs, baked potatoes, yougurt
Vegan course: Vegetable quiche, herb dressing
Soup of the day: Sweet potato soup
Fresh and healthy saladbar – rosemary bread, fresh out of the oven
—————————————————————————

Wednesday

Meat/fish of the day: Turkey breast, gratin of potatoes, peppercorn sauce
Vegan course: Nut steak, gratin of potatoes, peppercorn sauce
Soup of the day: Broccoli-cheddar soup
Fresh and healthy saladbar – basil bread, fresh out of the oven
—————————————————————————

Thursday

Meat/fish of the day: Gratin haddock in coconut – curry sauce, rice
Vegan course: Teriyaki- tofu dish, rice
Soup of the day: Mexico chickensoup
Fresh and healthy saladbar – pesto bread, fresh out of the oven
—————————————————————————–

Friday

Meat/fish of the day: Honey-mustard chicken, sweet potatoes, garlic sauce
Vegan course: Indian vegetable wraps, date chutney
Soup of the day: Noodlesoup
Fresh and healthy saladbar – carrot bread, fresh out of the oven