fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

All Posts By

kryddogkaviar

Mánudagur 19. nóvember

Eftir Réttur dagsins

Korma kjúklingabaka
hrísgrjón, appelsínuchutney og raita jógúrtsósa
Sellerírótarsúpa, rósmarínbrauð, ferskt grænmetissalat og ávöxtur

Veganréttur

Korma grænmetisréttur, hýðisgrjón, appelsínuchutney

Matseðill vikuna 19. – 23. nóvember

Eftir Matseðill vikunnar

Mánudagur

Korma kjúklingabaka
hrísgrjón, appelsínuchutney og raita jógúrtsósa
Sellerírótarsúpa, rósmarínbrauð, ferskt grænmetissalat og ávöxtur

Veganréttur

Korma grænmetisréttur, hýðisgrjón, appelsínuchutney

Þriðjudagur

Blálanga í parmesan-kryddjurtaraspi
steiktar kartöflur og chilli-lime sósa
Paprikusúpa, heilkornabrauð, brakandi ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Afrískur grænmetispottréttur og villigrjónablanda

Miðvikudagur

Linsubaunabuff
hýðisgrjón og fennelsósa
Íslensk kjötsúpa, foccacia með tómat, rísklegt og matarmikið salat og ávöxtur

Veganréttur

Grænmetislasagna

Fimmtudagur

Ýsugratín og hrísgrjón
Kartöflu-skinku súpa, chiabatta, ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Spánskur linsubaunaréttur, hrísgrjón

Föstudagur

Grísasnitsel í raspi
soðnar kartöflur, rauðkál, grænar baunir, rabbabarasulta og rauðvínssósa
Tælensk blaðlaukssúpa, nýbökuð brauð, frískandi og gott salat og ávöxtur

Veganréttur

Crépes með sveppa – og grjónafyllingu

Brauð vikunnar er sólblómabrauð

Matseðill vikuna 12. – 16. nóvember

Eftir Matseðill vikunnar

Mánudagur

Nautapottréttur
hrísgrjón og grænmeti
Indversk karrýsúpa, fimmkornabrauð, ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Franskur vetrarpottur

Þriðjudagur

Ofnbakaður þorskur með kryddjurtum
byggotto og rækjusósa
Graskerssúpa, ostabaguette, grænmetissalat og frískandi ávöxtur

Veganréttur

Fylltar paprikur með svartbaunafyllingu

Miðvikudagur

Marokkóskur grænmetisréttur og hýðisgrjón
Tómat fiskisúpa, eþíópískt brauð, frísklegt og matarmikið salat og sætur ávöxtur

Veganréttur

Marokkóskur grænmetisréttur og hýðisgrjón

Fimmtudagur

Kalkúnabringa
gratín kartöflur, eplasalat, rauðkál, títuberjasulta og salvíusósa
Ungversk sveppasúpa, baguette með kryddjurtum, nýtt og ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Eggaldin – og kúrbítslasagna

Föstudagur

Orly ýsa
kartöflubátar, sítróna og tartarsósa
Brokkoli-cheddar súpa, ilmandi brauð, frískandi og gott salat og ávöxtur

Veganréttur

Chilli sin carne með hýðisgrjónum

Brauð vikunnar er laukbrauð