fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

Matseðill vikuna 24. – 28. ágúst

Eftir ágúst 21, 2020ágúst 25th, 2020Matseðill vikunnar, Réttur dagsins
Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Mánudagur

Aðalréttur

Kjöt í karrý, hrísgrjón

Vegan réttur

Kjúklingabaunakarrý, hrísgrjón, appelsínu-chutney

Blaðlaukssúpa, birkibrauð, ferskt salat

__________________

Main course

Lamb curry cassarole, rice

Vegan course

Chickpea curry, rice, orange chutney

Leek soup, poppy seed bread, fresh salad

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Miso marineraður þorskur, kínóa, jógúrt dressing

Vegan réttur

Franskur grænmetispottur, kínóa, rósmarín dressing

Gulrótarsúpa, graskersbrauð, ferskt salat

___________________

Main course

Miso marinated cod, quinoa, yogurt dressing

Vegan course

French vegetable stew, quinoa, rosemary dressing

Carrot soup, pumpkin seed bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur

Harissa kjúklingur, hrísgrjón, paprikusósa

Vegan réttur

Sellerírótar-basil buff, hrísgrjón, blóðbergs dressing

Pho grænmetissúpa, focaccia, ferskt salat

___________________

Main course

Harissa chicken, rice, bell pepper sauce

Vegan course

Celeriac-basil patties, rice, thyme dressing

Pho vegetable soup, focaccia, fresh salad

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Kryddjurtamarineruð ýsa, kartöflur, hvítlaukssósa

Vegan réttur

Spínatbaka, raita sósa

Gúllassúpa, rósmarín brauð, ferskt salat

____________________

Main course

Herb marinated haddock, potatoes, garlic dressing

Vegan course

Spinach quiche, raita dressing

Beef goulash soup, rosemary bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Nauta taco, salsa, guacamole, sýrður rjómi

Vegan réttur

Grænmetis taco, salsa, guacamole, kasjúrjómi

Blómkáls-brokkolí súpa, heilhveitibrauð, ferskt salat

__________________

Main course

Beef taco, salsa, guacamole, sour cream

Vegan course

Vegetable taco, salsa, guacamole, cashew cream

Cauliflower-broccoli soup, whole wheat bread, fresh salad

———————————————————————————————————————

Salat vikunnar: Kjúklingasalat

Salat of the week: Chicken salad