vikan 4-8 apríl
Salat vikunnar: Kjúklinga sesar salat
Mánudagur
Kjöt/fiskréttur: Mexíkó kjúklinga lasagne, nachos,
Veganréttur: Mexíkó grænmetis lasagne, nachos
Súpa dagsins: Sveppasúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað sesam brauð
——————————————————————–
Þriðjudagur
Kjöt/fiskréttur: Þorskur með döðlum og fetaosti, dill kartöflur, appelsínudressing
Veganréttur: Kartöflu-spínatbollur, dill kartöflur, kasjúkrem
Súpa dagsins: Kremuð kjúklingasúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað oreganobrauð
——————————————————–
Miðvikudagur
Kjöt/fiskréttur: Bjúgur, kartöflur, rauðkál, grænar baunir, uppstúf
Veganréttur: Linsubaunabaka
Súpa dagsins: Brokkolí-cheddar súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Pestóbrauð
—————————————————————–
Fimmtudagur
Kjöt/fiskréttur: Kryddjurta ýsa, hrísgrjón, kryddjurtadressing
Veganréttur: Rauðrófubuff, hrísgrjón, kryddjurtadressing
Súpa dagsins: Sætkartöflusúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað rósmarín brauð
—————————————————————–
Föstudagur
Kjöt/fiskréttur: Rjómalagað pasta með beikoni og sveppum
Veganréttur: Vegan pasta með sveppum
Súpa dagsins: Núðlusúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað gulrótarbrauð
——————————————–
Menu week of 4-8 april
Salad of the week: Chicken cesar salad
Monday
Meat/fish of the day: Mexico chicken lasagne, nachos
Vegan course: Mexico vegetable lasagne, nachos
Soup of the day: Sveppasúpa
Fresh and healthy saladbar – sesame seed bread, fresh out of the oven
———————————————————————
Tuesday
Meat/fish of the day: Cod with dates and feta cheese, dill potatoes, orange dressing
Vegan course: Potatoes-spinach balls, dill potatoes, cashew cream
Soup of the day: Creamed chicken soup
Fresh and healthy saladbar – oregano bread, fresh out of the oven
————————————————————————-
Wednesday
Meat/fish of the day: Bjúgur(smoked sausage) potatoes, red cabbage green peas and bechamelsauce
Vegan course: Linsubaunabaka
Soup of the day: Broccoli-cheddar soup
Fresh and healthy saladbar – Pesto bread, fresh out of the oven
———————————————————————-
Thursday
Meat/fish of the day: Herb marinated haddock, rice, herb dressing
Vegan course: Red beet patties, rice, herb dressing
Soup of the day: Noodle soup
Fresh and healthy saladbar – rosemary bread, fresh out of the oven
———————————————————————-
Friday
Meat/fish of the day: Creamy pasta with bacon and mushrooms
Vegan course: Vegan pasta with mushrooms
Soup of the day: Sweet potato soup
Fresh and healthy saladbar – carrot bread, fresh out of the oven
———————————————————————–
