Matseðill vikuna 6. – 10. janúar

Eftir janúar 3, 2020 Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Lambagúllas, kartöflumús og rauðkál

Vegan réttur

Gulrótabollur, hrísgrjón og hnetusósa

Brokkolí-cheddar súpa, sesambrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Gufusoðin ýsa, kartöflur, gulrætur, rófur, smjör og hamsar

Aukaréttur

Hvítlauksmarineraðir kjúklingabitar, perlucous cous og tómat-kryddjurtasósa

Vegan réttur

Fylltir sveppir og sítrussósa

Gulrótarsúpa, rúgbrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Grænmetislasagne og grænt pestó

Aukaréttur

Jamaican marineruð grísasneið, steiktar kartöflur og kremað lime salsa

Íslensk kjötsúpa, ítalskt brauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Blálanga í parmesan-kryddraspi, ofnsteiktar kartöflur og eldpiparsósa

Aukaréttur

Rjómalagað kjúklingapasta

Vegan réttur

Grísk grænmetisbaka og kryddjurtasósa

Sellerírótarsúpa, sóltómatabrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Taco veisla, tómatsalsa, guacamole, rifinn ostur og sýrður rjómi

Vegan réttur

Grænmetistaco, tómatsalsa, guacamole, rifinn ostur og kasjúrjómi

Rjómalöguð aspassúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er birkibrauð