fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

Matseðill vikuna 4. – 8. janúar

Eftir janúar 1, 2021Matseðill vikunnar
Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Mánudagur

Aðalréttur

Indverskar hakkbollur, hýðisgrjón, heit karrýsósa, appelsínu chutney

Vegan réttur

Gratinerað ratatouille, hýðisgrjón, marinara sósa

Aspassúpa, parmesan brauð, ferskt salat

________________________

Main course

Indian meat balls, grain rice, curry sauce, orange chutney

Vegan course

Gratin ratatouille, grain rice, marinara

Asparagus soup, parmesan bread, fresh salad

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Gratineruð ýsa í mexíkó sósu, hrísgrjón

Vegan réttur

Rauðrófubuff, hrísgrjón, kryddjurta dressing

Kremuð kjúklingasúpa, pestósnúðar, ferskt salat

______________________________

Main course

Gratin haddock in mexico cheese sauce, rice

Vegan course

Red beet patties, rice, herb dressing

Creamed chicken soup, pesto buns, fresh salad

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Þrettándinn

Aðalréttur

Úrbeinað lambalæri, bökuð kartafla, köld béarnaise sósa

Vegan réttur

Hnetusteik, bökuð kartafla, mangó sósa

Brokkolí-cheddar súpa, sesambrauð, ferskt salat

____________________________

Main course

Deboned leg of lamb, baked potato, béarnaise sauce

Vegan course

Peanut roast, baked potato, mango sauce

Broccoli – cheddar soup, sesame seed bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Langa með döðlum og fetaosti, dill kartöflur, appelsínu dressing

Vegan réttur

Grænmetisbaka, dill kartöflur, banana-kasjúkrem

Sætkartöflusúpa, rósmarín brauð, ferskt salat

_____________________________

Main course

Baked ling with dates and feta cheese, dill potatoes, orange dressing

Vegan course

Vegetable quiche, dill potatoes, banana-cashew cream

Sweet potato soup, rosemary bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Djúpsteiktur kjúklingaborgari, steiktar kartöflur, sinneps mayo

Vegan réttur

Grænmetisborgari, steiktar kartöflur, spicy mayo

Núðlusúpa, baguette, ferskt salat

____________________________

Main course

Deep fried chicken burger, potatoes, mustard mayo

Vegan course

Vegetable burger, potatoes, spicy mayo

Noodle soup, baguette, fresh salad

———————————————————————————————————————

Salat vikunnar: Kjúklinga caesar salat

Salad of the week: Chicken caesar salad