Matseðill vikuna 4. – 8. febrúar

Eftir febrúar 1, 2019Matseðill vikunnar

Mánudagur

Satay kjúklingaréttur
hýðisgrjón og grænmeti
Ítölsk grænmetis- og linsubaunasúpa, kryddjurtabrauð, ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Marakóskur grænmetispottur

Þriðjudagur

Gufusoðin ýsa
kartöflur, rófur, gulrætur og brætt smjör
Kartöflu-spínat súpa, sesambrauð, ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Grænmetisbaka

Aukaréttur

Pasta með kjúkling, grænmeti og grænu pestó

Miðvikudagur

Linsubaunabuff
hrísgrjón og fennelsósa
Sjávarréttasúpa, sóltómatabrauð, ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Linsubaunabuff, hrísgrjón og fennelsósa

Aukaréttur

Mexíkóskur kjötréttur, nachos og guacamole

Fimmtudagur

Fylltur grísahryggur
sætar kartöflur, rótargrænmeti og epla-sinnepssósa
3ja lauka súpa, focaccia með rósmarín, ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Gulrótabollur í hnetusósu og kartöflur

Föstudagur

Ýsa í raspi
ofnsteikt kartöflusmælki, remolaði og sítróna
Blómkálssúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Steikt brokkolí með ostasósu

Brauð vikunnar er graskersbrauð