fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

Matseðill vikuna 31. maí – 4. júní

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Mánudagur

Aðalréttur

Sítrónu-kryddjurta marineraðir kjúklingabitar, sætar kartöflur, sítrónusósa

Vegan réttur

Grænmetis lasagne

Kókos-gulrótarsúpa, ostabrauð, ferskt salat

__________________________________

Main course

Lemon-herb chicken, sweet potatoes, lemon sauce

Vegan course

Vegetable lasagne

Coconut-carrot soup, cheese bread, fresh salad

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Gufusoðin ýsa, kartöflur, hamsar, sítrus smjör

Vegan réttur

Bakað grasker, kókos dressing

Ávaxtagrautur með rjómablandi, fimmkorna brauð, ferskt salat

_______________________________________

Main course

Steam baked haddock, potatoes, lambfat, citrus butter

Vegan course

Baked pumpkin, coconut dressing

Fruit porridge, five grain bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur

Pulled pork, kartöflur, eldpipar mayo

Vegan réttur

Jackfruit BBQ, kartöflur, eldpipar mayo

Kremuð tómatsúpa, timian brauð, ferskt salat

________________________________

Main course

Pulled pork, potatoes, chili mayo

Vegan course

Jackfruit BBQ, potatoes, chili mayo

Creamed tomato soup, thyme bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Ýsa í orly, hrísgrjón, súrsæt sósa

Vegan réttur

Djúpsteikt grænmeti í tempura, hrísgrjón, súrsæt sósa

Íslensk kjötsúpa, parmesan brauð, ferskt salat

_______________________________________

Main course

Deep fried haddock, rice, sweet and sour sauce

Vegan course

Deep fried vegetable, rice, sweet and sour sauce

Icelandic meat soup, parmesan cheese bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Ítalskar kjötbollur, spaghetti, marinara sósa

Vegan réttur

Ítalskar grænmetisbollur, spaghetti, marinara sósa

Villisveppasúpa, Tómat-basil brauð, ferskt salat

____________________________________

Main course

Italian meatballs, spaghetti, marinara sauce

Vegan course

Italian vegetable croquettes, spaghetti, marinara sauce

Wild mushroom soup, tomato-basil bread, fresh salad

———————————————————————————————————————

Salat vikunnar: Kjúklingasalat, mangó dressing