Matseðill vikuna 3. – 7. febrúar

Eftir janúar 31, 2020 febrúar 3rd, 2020 Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Mexíkó lasagne, sýrður rjómi og nachos

Vegan réttur

Sætkartöflu-grænkáls vetrarpottur

Blómkálssúpa, ólífubrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Pestóbökuð langa, kremað bygg og sítrónusósa

Aukaréttur

Alfredo pasta

Vegan réttur

Rauðrófu-kínóa buff og hvítkáls hrásalat

Paprikusúpa, sóltómatabrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Fylltar paprikur með smjörbaunafyllingu, kryddjurtasósa

Aukaréttur

Bjúgu, kartöflur, rauðkál, grænar baunir og uppstúf

Íslensk kjötsúpa, gulrótarbrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Chilli-engifer kjúklingabringa, kínóa og eldpipardressing

Vegan réttur

Calabacitas quesadilla, mangó-guacamole og kóríander-lime vinagrette

Rjómalöguð aspassúpa, baguette, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Ofnsteikt rauðspretta í brauðraspi, soðnar kartöflur, remolaði og sítróna

Vegan réttur

BBQ blómkáls taco og hrásalat

Thailensk lauksúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er heilkornabrauð