fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

Matseðill vikuna 28. september – 2. október

Eftir september 25, 2020Matseðill vikunnar
Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Mánudagur

Aðalréttur

Fiskibollur, kartöflur, sítrus lauksmjör

Vegan réttur

Fylltir sveppir, kartöflur, basil dressing

Íslensk kjötsúpa, graskersbrauð, ferskt salat

_________________

Main course

Fish croquettes, potatoes, basil dressing

Vegan course

Stuffed mushrooms, potatoes, basil dressing

Icelandic meat soup, pumpkin seed bread, fresh salad

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Buffaló kjúklingabitar, steiktar kartöflur, gráðostasósa

Vegan réttur

Blómkálsbollur, steiktar kartöflur, eldpipardressing

Frönsk lauksúpa, baguette, ferskt salat

__________________

Main course

Buffalo chicken, potatoes, blue cheese sauce

Vegan course

Cauliflower croquettes, potatoes, chili dressing

French onion soup, baguette, fresh salad

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur

Kubbasteik, soðnar kartöflur, karrýsósa

Vegan réttur

Linsubauna dahl, steikt tófú

Hrært skyr og rjómabland, laukbrauð, ferskt salat

__________________

Main course

Lambsteak, potatoes, currysauce

Vegan course

Lental bean dahl, tofu

Skyr and cream, onion bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Sesam-soja marineraður lax, hýðisgrjón, hvítlauksdressing

Vegan réttur

Graskersbuff með kókos, hýðisgrjón, engiferdressing

Kartöflu-beikon súpa, kryddjurtabrauð, ferskt salat

___________________

Main course

Sesam-soy marinated salmon, grain rice, garlic dressing

Vegan course

Pumpkin pattyes with coconut, grain rice, ginger dressing

Potato-bacon soup, herb bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Mexíkó lasagne

Vegan réttur

Kartöflu- og spínat lasagne

Graskerssúpa, focaccia, ferskt salat

__________________

Main course

Mexiko lasagne

Vegan course

Potato-spinach lasagne

Pumpkin soup, focaccia, fresh salad

———————————————————————————————————————

Salat vikunnar: Asískt nautasalat

Salad of the week: Asian beef salad