Matseðill vikuna 27. – 31. janúar

Eftir janúar 24, 2020 Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Fiskibollur, hrísgrjón og karrýsósa

Vegan réttur

Mexíkóskur kínóa pottur

Blaðlaukssúpa, sveitabrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Spaghetti bolognese og parmesan ostur

Vegan réttur

Kúrbítur og eggaldin í brauðraspi og tómat-kryddjurtasósa

Gulrótarsúpa, fimmkornabrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Kartöflu-spínatbaka og truffludressing

Aukaréttur

Franskur lambapottur og kartöflumús

Gúllassúpa, chiabatta, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Nætursöltuð ýsa, kartöflur, bacon-rósakál og hvítvínssósa

Aukaréttur

Hægeldaður grísaskanki, hýðisgrjón og blaðlaukssósa

Vegan réttur

Graskersbollur, hýðisgrjón og kókos-lime sósa

Villisveppasúpa, polentubrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Kjúklingaborgari, sætkartöflubátar og sinnepssósa

Vegan réttur

Vegan borgari, sætkartöflubátar og sinnepssósa

Brokkolí-blómkálssúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er múslíbrauð