Matseðill vikuna 26. – 30. júlí

Eftir júlí 23, 2021 Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Alfredo kjúklingalasagne

Vegan réttur

Blómkálsbaka

Brokkolí súpa, birkibrauð, ferskt salat

___________________________________

Main course

Alfredo chicken lasagne

Vegan course

Caulfiflower quiche

Broccoli soup, poppy seed bread, fresh salad

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Karabískur þorskur, hrísgrjón, kókos rjómasósa

Vegan réttur

Gratineraður linsubaunaréttur

Paprikusúpa, sesambrauð, ferskt salat

______________________________

Main course

Caribbean cod, rice, coconut cream sauce

Vegan course

Gratil lentil bean cassarole

Bell pepper soup, sesame seed bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur

Sítrónu-kryddjurta marineraðir kjúklingabitar, kartöflur, sítrónu-kryddjurta dressing

Vegan réttur

Kúrbíts lasagne

Pho núðlusúpa, tómatbrauð, ferskt salat

_____________________________________

Main course

Lemon-herb chicken, potatoes, lemon-herb dressing

Vegan course

Zucchini lasagne

Pho noodle soup, tomato bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Suður-Amerískur þorskréttur, hrísgrjón og ofnbakað grænmeti, kóríander-lime dressing

Vegan réttur

Sætkartöflubuff, hrísgrjón og ofnbakað grænmeti, hvítlauks dressing

Blaðlaukssúpa, þriggja korna brauð, ferskt salat

__________________________________________

Main course

South American cod, rice and vegetables, koriander-lime dressing

Vegan course

Sweet potato patties, rice and vegetables, garlic dressing

Leek soup, three grain bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Tikka masala lambapottur, hrísgrjón, tzatziki sósa

Vegan réttur

Falafel, hrísgrjón, tzatziki sósa

Rjómalöguð grænmetissúpa, rósmarín focaccia, ferskt salat

_________________________________________

Main course

Tikka masala lamb stew, rice, tzatziki sauce

Vegan course

Falafel, rice, tzatziki sauce

Creamed vegetable soup, rosemary focaccia, fresh salad

———————————————————————————————————————

Salat vikunnar: Parmaskinku salat