Matseðill vikuna 25. – 29. janúar

Eftir janúar 22, 2021 Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Grískt kjúklingalasagne

Vegan réttur

Graskershleifur, bananakrem

Brokkolí súpa, birkibrauð, ferskt salat

________________________________________

Main course

Greek chicken lasagna

Vegan course

Pumpkin loaf, banana cream

Broccoli soup, poppy seed bread, fresh salad

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Ýsa í kókosraspi, ofnbakað kartöflusmælki, kokteilsósa

Vegan réttur

Sætkartöflubuff, ofnbakað kartöflusmælki, hvítlauks dressing

Paprikusúpa, sesambrauð, ferskt salat

__________________________________

Main course

Coconut-breadcrumb coated haddock, potatoes, cocktail sauce

Vegan course

Sweet potato patties, potatoes, garlic dressing

Bell pepper soup, sesame seed bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur

Sítrónu-kryddjurta marineraðir kjúklingabitar, hýðisgrjón, sítrónu-kryddjurta dressing

Vegan réttur

Gratineraðar makkarónur og grænmeti

Pho núðlusúpa, tómatbrauð, ferskt salat

_____________________________________

Main course

Lemon-herb chicken, grain rice, lemon-herb dressing

Vegan course

Gratin mac’n cheese and vegetables

Pho noodle soup, tomato bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Gratineraður plokkfiskur með béarnaise, rúgbrauð

Vegan réttur

Grænmetisbaka

Blaðlaukssúpa, þriggja korna brauð, ferskt salat

________________________________

Main course

Gratin-béarnaise fish stew, rye bread

Vegan course

Vegetable quiche

Leek soup, three grain bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Tikka masala lambapottur, hrísgrjón, tzatziki sósa

Vegan réttur

Falafel, hrísgrjón, tzatziki sósa

Rjómalöguð grænmetissúpa, rósmarín brauð, ferskt salat

____________________________

Main course

Tikka masala lamb stew, rice, tzatziki sauce

Vegan course

Falafel, rice, tzatziki sauce

Creamed vegetable soup, rosemary bread, fresh salad

———————————————————————————————————————

Salat vikunnar: Parmaskinku salat

Salad of the week: Parm ham salad