Matseðill vikuna 22. – 26. júlí

Eftir júlí 19, 2019 Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Grísapottréttur í súrsætri sósu og hrísgrón
Ítölsk grænmetis- og linsubaunasúpa, ítalskt brauð, ferskt salat og ávöxtur

Vegan réttur

Jackfruit taco og hrásalat

Þriðjudagur

Aðalréttur

Gufusoðin ýsa, kartöflur, rófur, gulrætur og brætt smjör
Kartöflu-spínat súpa, sesambrauð, ferskt salat og ávöxtur

Aukaréttur

Chipotle-hunangs kjúklingataco, hýðisgrjón og mangó-avocado salsa

Vegan réttur

Grænmetisbaka og hnetusósa

Miðvikudagur

Aðalréttur

Falafel, hrísgrjón með kryddjurtum og tzatziki sósa
Sjávarréttasúpa, sóltómatabrauð, ferskt salat og ávöxtur

Aukaréttur

Chili con carne og hrísgrjón með kryddjurtum

Vegan réttur

Falafel, hrísgrjón með kryddjurtum og tzatziki sósa

Fimmtudagur

Aðalréttur

Ofnbakaður þorskur í hvítvínssósu og soðnar kartöflur
Tær íslensk grænmetissúpa, foccacia, ferskt salat og ávöxtur

Aukaréttur

Pulled pork loka, steiktar kartöflur og hrásalat

Vegan réttur

Fylltar sætar kartöflur með smjörbaunafyllingu

Föstudagur

Aðalréttur

Parmesan kjúklingur í tómat-kryddsósu og steiktar kartöflur
Blómkálssúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

Vegan réttur

Djúpsteikt blómkál, hrísgrjón og chili mæjó sósa

Brauð vikunnar er graskersbrauð