Matseðill vikuna 21. – 25. janúar

Eftir janúar 18, 2019 Matseðill vikunnar

Mánudagur

Steiktar fiskibollur
hrísgrjón og karrýsósa
Gulrófusúpa, gulrótarbrauð, ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Víetnamskar vorrúllur

Þriðjudagur

Tandoori kjúklingur
hýðisgrjón og jógúrtsósa
Lauksúpa, chiabatta, frísklegt og matarmikið salat og ávöxtur

Veganréttur

Argentínsk baka og hýðisgrjón

Miðvikudagur

Linsuhleifur
steiktar kartöflur og appelsínu – sinnepssósa
Gúllassúpa, þriggjakorna brauð, brakandi ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Linsuhleifur, steiktar kartöflur og brún sósa

Fimmtudagur

Ofnbakaður lax með fersku dilli og sítrónu
kartöflur og mangósósa
Sveppasúpa, múslíbrauð, Ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Sikileyskt caponata

Föstudagur

Mexíkósk eðla
mjúk taco og guacamole
Sætkartöflu-gulrótarsúpa, ilmandi brauð, frískandi og gott salat og ávöxtur

Veganréttur

Grænmetis taco´s, rifinn ostur, ólífusalat og sýrður rjómi

Brauð vikunnar er sóltómatabrauð