Matseðill vikuna 14. – 18. desember

Eftir desember 11, 2020 Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Tandoori lambapottur, hrísgrjón, raita jógúrtsósa

Vegan réttur

Sætkartöflubuff, hrísgrjón, hvítlauks dressing

Brokkolí súpa, birkibrauð, ferskt salat

________________________

Main course

Tandoori lamb stew, rice, raita yogurt sauce

Vegan course

Sweet potato patties, rice, garlic dressing

Broccoli soup, poppy seed bread, fresh salad

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Þorskur í ítalskri marineringu, rósmarín smælki

Vegan réttur

Grænmetisbaka

Paprikusúpa, sesambrauð, ferskt salat

______________________________

Main course

Italian marinated cod, rosemary potatoes

Vegan course

Vegetable quiche

Bell pepper soup, sesame seed bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur

Pestómarineraðir kjúklingabitar, ofnbakað rótargrænmeti, sítrónusósa

Vegan réttur

Falafel, ofnbakað rótargrænmeti, tzatziki sósa

Pho grænmetissúpa, tómatbrauð, ferskt salat

______________________________

Main course

Pesto coated chicken, baked root vegetables, lemon sauce

Vegan course

Falafel, baked root vegetables, tzatziki sauce

Pho vegetable soup, tomato bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Ýsa í raspi, kartöflur, remolaði, sítróna

Vegan réttur

Graskershleifur, banana krem

Blaðlaukssúpa, þriggja korna brauð, ferskt salat

___________________________

Main course

Crumb coated haddock, potatoes, mustard- relish sauce, lemon

Vegan course

Pumpkin loaf, banana cream

Leek soup, three grain bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Píta með buffi, bacon, pítusósa og stökkar kartöfluflögur

Vegan réttur

Grænmetis píta, pítusósa og stökkar kartöfluflögur

Rjómalöguð grænmetissúpa, rósmarín focaccia, ferskt salat

____________________________

Main course

Pita with meat, bacon, pita sauce, crunchy potato chips

Vegan course

Vegetable pita, pita sauce, crunchy potato chips

Creamy vegetable soup, rosemary focaccia, fresh salad

———————————————————————————————————————

Salat vikunnar: Parmaskinku salat

Salad of the week; Parm ham salad