fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

Matseðill vikuna 13. – 17. september

Eftir september 10, 2021september 13th, 2021Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Tandoori lambapottréttur, hrísgrjón, raita jógúrtsósa

Vegan réttur

Sætkartöflubuff, hrísgrjón, hvítlauksdressing

Brokkolí súpa, birkibrauð, ferskt salat

_______________________________________

Main course

Tandoori lamb stew, rice, raita yogurt sauce

Vegan course

Sweet potato patties, rice, garlic dressing

Broccoli soup, poppy seed bread, fresh salad

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Nætursöltuð ýsa, kartöflur, rófur og gulrætur, hamsar, brætt smjör, rúgbrauð

Vegan réttur

Grænmetisbaka, hvítlaukssósa

Paprikusúpa, sesambrauð, ferskt salat

____________________________________

Main course

Lightly salted haddock, potatoes, beets, carrots, lambfat, butter, rye bread

Vegan course

Vegetable quiche, garlic sauce

Bell pepper soup (vegan), sesame seed bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur

Pestómarineraðir kjúklingabitar, hýðisgrjón, sítrónusósa

Vegan réttur

Falafel, hýðisgrjón, tzatziki sósa

Asísk kókossúpa (vegan), tómatbrauð, ferskt salat

_________________________________________________

Main course

Pesto marinated chicken, grain rice, lemon sauce

Vegan course

Falafel, grain rice, tzatziki sauce

Asian coconut soup (vegan), tomato bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Ýsa í raspi, kartöflur, remolaði og sítróna

Vegan réttur

Graskershleifur, bananakrem

Blaðlaukssúpa, þriggja korna brauð, ferskt salat

__________________________________

Main course

Crumb coated haddock, potatoes, mustard-relish sauce, lemon

Vegan course

Pumpkin loaf, banana cream

Leek soup, three grain bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Píta með buffi, stökkar kartöfluflögur, pítusósa

Vegan réttur

Grænmetispíta, stökkar kartöfluflögur, pítusósa

Rjómalöguð grænmetissúpa, rósmarín brauð, ferskt salat

____________________________________

Main course

Beef pita, potato chips, pita sauce

Vegan course

Vegetable pita, potato chips, pita sauce

Creamed vegetable soup, rosemary bread, fresh salad

———————————————————————————————————————

Salat vikunnar: Indverskt kjúklingasalat