Salat vikunar Indverskt Kjúklingasalat
Mánudagur
Kjöt/fiskréttur:
Tandoori lambapottréttur, hrísgrjón, raita jógúrtsósa
Veganréttur:
Sætkartöflubuff, hrísgrjón, kryddjurtadressing
Súpa dagsins:
Brokkolísúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað birkibrauð
—————————————————–
Þriðjudagur
Kjöt/fiskréttur:
Þorskur í ítalskri marineringu, rósmarín smælki, parmesansósa
Veganréttur:
Grænmetisbaka, hvítlaukssósa
Súpa dagsins:
Blauðlaukssúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað sesambrauð
———————————————————–
Miðvikudagur
Kjöt/fiskréttur:
Pestómarineraðir kjúklingabitar, ofnbakað rótargrænmeti, sítrónusósa
Veganréttur:
Falafel, ofnbakað rótargrænmeti, Chilli dressing
Súpa dagsins:
Grænmetissúpa (vegan)
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað tómatbrauð
———————————————————-
Fimmtudagur
Kjöt/fiskréttur:
Nautagúllas, kartöflumús
Veganréttur:
Graskershleifur, kóríanderdressing
Súpa dagsins:
Sveppasúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað þriggja korna brauð
———————————————————-
Föstudagur
17.Júni Lokað
—————————————————————————–
Monday
Meat/fish of the day:
Tandoori lambstew, rice, raita yogurt sauce
Vegan course:
Sweet potato patties, rice, herb dressing
Soup of the day:
Broccoli soup
Fresh and healthy saladbar – poppy seed bread, fresh out of the oven
———————————————————————————
Tuesday
Meat/fish of the day:
Italian marinated cod, rosemary potatoes, parmesan sauce
Vegan course:
Vegetable quiche, garlic sauce
Soup of the day:
leek soup
Fresh and healthy saladbar – Whole wheat bread, fresh out of the oven
———————————————————————————-
Wednesday
Meat/fish of the day:
Pesto marinated chicken, baked vegetables, lemon sauce
Vegan course:
Falafel, baked vegetables, Chilli sauce
Soup of the day:
vegetable soup (vegan)
Fresh and healthy saladbar – Tomato bread, fresh out of the oven
———————————————————————–
Thursday
Meat/fish of the day:
Beef tenderloin, mashed poatoes
Vegan course:
Pumpkin loaf, koriander sause
Soup of the day:
Mushroom soup
Fresh and healthy saladbar – Three grain bread, fresh out of the oven
—————————————————————————
