Salat vikunnar: Kjúklingasalat, pestó
——————————————
Mánudagur
Kjöt/fiskréttur:
Marineraðir kjúklingabitar, sætar kartöflur, piparostasósa
Veganréttur:
Ofnbakað penne pasta með pestó og grænmeti.
Súpa dagsins:
Sæt Marokkósk linsubaunasúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað ostabrauð
—————————————————————
Þriðjudagur
Kjöt/fiskréttur:
Þorskur með basil,möndum og reykri papriku ásamt, kartöflum og rótargrænmeti
Veganréttur:
Fyllt grasker með kjúklingabaunum og kínóa
Súpa dagsins:
Kakósúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað fimmkornabrauð
—————————————————————
Miðvikudagur
Kjöt/fiskréttur:
Kjöt í karry með hrísgrónum
Veganréttur:
Grillað eggaldin með mangó salasa og habanero dressing
Súpa dagsins:
Kremuð basil tómatsúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað timianbrauð
———————————————————————————————–
Fimmtudagur
Kjöt/fiskréttur:
Sesam,teriyaki Kjúklingur með hrísgrjónum og grænmeti
Veganréttur:
Ratatouille grænmtisréttur
Súpa dagsins:
Sætkartöflu og döðlusúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Sesambrauð
—————————————————————————
Föstudagur
Kjöt/fiskréttur:
BBQ Svínahnakki með kartöflubátum og Hvítlaukussósa
Veganréttur:
Vegan kjötbollur, kartöflubátar og hvítlaukssósa
Súpa dagsins:
Brókkolí,kartöflu og blaðlauksúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Tómat-basilbrauð
————————————————————-
Salad of the week: Chiken sald whit pestó
————————————————————–
Monday
Meat/fish of the day:
Marinated chicken pieces, sweet potatoes, pepper cheese sauce
Vegan course:
Oven-baked penne pasta with pesto and vegetables.
Soup of the day:
Sweet Moroccan lentil soup
Fresh and healthy saladbar – cheese bread, fresh out of the oven
———————————————————————-
Tuesday
Meat/fish of the day:
Cod with basil, almonds and smoked peppers along with potatoes and root vegetables
Vegan course:
Stuffed pumpkin with chickpeas and quinoa
Soup of the day:
Cocoa soup
Fresh and healthy saladbar – five grain bread, fresh out of the oven
——————————————————————–
Wednesday
Meat/fish of the day:
lamb in curry with rice
Vegan course:
Grilled eggplant with mango salsa and habanero dressing
Soup of the day:
Creamy basil tomato soup
Fresh and healthy saladbar – thyme bread, fresh out of the oven
——————————————————————-
Thursday
Meat/fish of the day: Sesame, teriyaki Chicken with rice and vegetables
Vegan course:
Ratatouille vegetable
Soup of the day:
Sweet potato and date soup
Fresh and healthy saladbar – sesam bread, fresh out of the oven
———————————————————————–
Friday
Meat/fish of the day: BBQ Pork with potato boats and Garlic sauce
Vegan course:
Vegan meatballs, potato wedges and garlic sauce
Soup of the day:
Broccoli, potato and leek soup
Fresh and healthy saladbar – tomato-basil bread, fresh out of the oven
—————————————————————————–
