Salat vikunnar: Thailenskt nauta salat
Mánudagur
Veganréttur: fylltar sætar með smjörbaunum, rótargrænmeti, Sítrónu majó
Kjöt/fiskréttur: Kjúklinga bringa, rótargrænmeti og rjómalagað mais
Súpa dagsins: Gulrótar súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað fimmkornabrauð
Þriðjudagur
Veganréttur: Grænmetis pestó pasta réttur
Kjöt/fiskréttur: Mango, wakame og chili keila, dill-spínat rissoto
Súpa dagsins: Fennel og cannellini súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað fennel fræ brauð
Miðvikudagur
Veganréttur: reykt Svartbauna bollur, kartöflu bátar, fáfnisgras-hvítlauks majó
Kjöt/fiskréttur: Grísa pottréttur með hvítum hrísgrjónum
Súpa dagsins: Brokkolí og grænn ertu súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað kumin fræ brauð
Fimmtudagur
Veganréttur: Sveppa rissoto
Kjöt/fiskréttur: Þorskur með blómkáls gratín og hvítvíns sósu
Súpa dagsins: Sjávar rétta súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Sólblóma fræ brauð
Föstudagur
Veganréttur: kjúklinga bauna og gulrótar buff, djúpsteikt gullauga, hvítlaukssósa
Kjöt/fiskréttur: Lamba kótelettur, djúpsteikt gull auga, hvítlaukssósa
Súpa dagsins: Tómat og eldpipar súpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Birki fræ brauð
Salad of the week: Thai beef salat
Monday
Vegan course: sweet potato, butterbeans, baked root vegetables, Lemon mayo
Meat/fish of the day: Chicken breast and baked root vegetables, creamed corn
Soup of the day: Carrot soup
Fresh and healthy saladbar – five grain bread, fresh out of the oven
Tuesday
Vegan course: Grænn pesto pasta bake
Meat/fish of the day: Mango, wakame and chili wolf fish, dill-spinach rissoto
Soup of the day: Fennel and cannellini soup
Fresh and healthy saladbar – fennel seed bread, fresh out of the oven
Wednesday
Vegan course: smokey black bean pattie, potato wedges, tarragon-garlic mayo
Meat/fish of the day: Pork stew with white rice
Soup of the day: Broccoli and pea soup
Fresh and healthy saladbar – Cumin seed bread, fresh out of the oven
Thursday
Vegan course: Mushroom rissoto
Meat/fish of the day: Cod with a cauliflower gratin and a white wine sauce
Soup of the day: Seafood soup
Fresh and healthy saladbar – Sunflower seed bread, fresh out of the oven
Friday
Vegan course: Chickpea and carrot patties, deep fried potato, garlic sauce
Meat/fish of the day: Lamb chops with Deep fried potato and a garlic sauce
Soup of the day: Spicey tomato soup
Fresh and healthy saladbar – Birch seed bread, fresh out of the oven
