fbpx

Matseðill 12.-16. Desember

Eftir desember 10, 2022 Matseðill vikunnar

Salat vikunnar: Kalkúnasalat
—————————————-

Mánudagur

Veganréttur:
Sætkartöflubuff, hrísgrjón, kryddjurtadressing

Kjöt/fiskréttur:
Tandoori lambapottréttur, hrísgrjón, raita jógúrtsósa

Súpa dagsins:
Kartöflu-spínatsúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað birkibrauð
————————————————————

Þriðjudagur

Veganréttur:
Svartbaunabuff með hirsi blöndu og chilli dressingu

Kjöt/fiskréttur:

Soðin ýsa með kartöflum,rófum,gulrætum og kapers

Súpa dagsins:
Nípusúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað sesambrauð
—————————————————————

Miðvikudagur

Veganréttur:
Falafel, ofnbakað rótargrænmeti, sítrónu dressing

Kjöt/fiskréttur:

kjúklingabitar, ofnbakað rótargrænmeti, sítrónusósa

Súpa dagsins:
Grænmetissúpa (vegan)
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað tómatbrauð
———————————————————————-

Fimmtudagur

Veganréttur:

Hnetusteik , brúnaðar kartöflur,rauðkál,baunir og brún sósa

Kjöt/fiskréttur:
Hamborgahryggur, Sykraðar kartöflur,rauðkál,baunir, brún

Súpa dagsins: Aspassúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Jólabrauð
—————————————————————————

Föstudagur

Veganréttur:
Vegan borgari ,sætar franskar og trufflumæjó

Kjöt/fiskréttur:

Hreindýraborgari ,sætar franskar og trufflumæjó

Súpa dagsins:
Sætkartöflusúpa
Ferskur og hollur salatbar – nýbakað Heilhveitibrauð
———————————————————-

———————————————————————

Salad of the week: Turkey salad
—————————————————————–

Monday

Vegan course:
Sweet potato patties, rice, herb dressing

Meat/fish of the day:
Tandoori lambstew, rice, raita yogurt sauce

Soup of the day:
Potato-spinach soup
Fresh and healthy saladbar – poppy seed bread, fresh out of the oven
————————————————————————-

Tuesday

Vegan course:
Black bean buffet with millet mixture and chilli dressing

Meat/fish of the day:
Boiled haddock with potatoes, beets, carrots and keeper

Soup of the day:
Parsnips soup
Fresh and healthy saladbar – Whole wheat bread, fresh out of the oven
————————————————————————————

Wednesday

Vegan course:
Falafel, baked vegetables, lemon sauce

Meat/fish of the day:

Marinated chicken, baked vegetables, lemon sauce

Soup of the day: vegetable soup (vegan)
Fresh and healthy saladbar – Tomato bread, fresh out of the oven
—————————————————————————————-

Thursday

Vegan course:
Peanut steak, browned potatoes, red cabbage, beans and brown sauce

Meat/fish of the day:

smoked pork ,Sykraðar kartöflur,rauðkál,baunir, brún

Soup of the day: Asparagus soup
Fresh and healthy saladbar – ,christmas bread fresh out of the oven
—————————————————————————————-

Friday

Vegan course:
Vegan burger, sweet fries and truffle majones

Meat/fish of the day:
Reindeer burger, sweet fries and truffle majones

Soup of the day:
Sweet potato soup
Fresh and healthy saladbar – whole wheat bread, fresh out of the oven
————————————————————————————-