fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

Matseðill vikuna 17. – 21. ágúst

Eftir ágúst 14, 2020Matseðill vikunnar
Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Mánudagur

Aðalréttur

Mexíkó kjúklingaréttur, hrísgrjón, sýrður rjómi

Vegan réttur

Falafel, hrísgrjón, hvítlauksdressing

Paprikusúpa, kryddbrauð, ferskt salat

_________________

Main course

Mexican chicken stew, rice, sour cream

Vegan course

Falafel, rice, garlic dressing

Bellpepper soup, spice bread, fresh salad

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Gratineraður plokkfiskur, rúgbrauð

Vegan réttur

Bakað grasker, papriku hummus

Aspassúpa, þriggjakorna brauð, ferskt salat

___________________

Main course

Gratin fish stew, rye bread

Vegan course

Baked pumpkin, bellpepper hummus

Aspargus soup, three grain bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur

Bjúgu, soðnar kartöflur, rauðkál, grænar baunir, uppstúf

Vegan réttur

Spínat-kartöflu lasagne, pestó sósa

Sjávarréttasúpa, pestó snúðar, ferskt salat

___________________

Main course

Sausage, potatoes, red cabbage, green beans, milk sauce

Vegan course

Spinach-potato lasagne, pesto sauce

Seafood soup, pesto buns, fresh salad

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Hunangs-engifer marineruð bleikja, kartöflur, soja dressing

Vegan réttur

Blómkálsbuff, kartöflur, dill dressing

Brokkolí súpa, múslíbrauð, ferskt salat

__________________

Main course

Honey-ginger marinated arctic char, potatoes, soy dressing

Vegan course

Cauliflower pattyes, potatoes, dill dressing

Broccoli soup, muesli bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

French garden kjúklingur, hrísgrjóna stir-fry, kryddjurtadressing

Vegan réttur

Indverskur grænmetisréttur, hrísgrjóna stir-fry

Minestrone súpa, ostabrauð, ferskt salat

_________________

Main course

French garden chicken, rice stir-fry, herb dressing

Vegan course

Indian vegetable casserole, rice stir-fry

Minestrone soup, cheese bread, fresh salad

———————————————————————————————————————

Salat vikunnar: Asískt nautasalat

Salad of the week: Asian beef salad