fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

Matseðill vikuna 7. – 11. desember

Eftir desember 4, 2020desember 9th, 2020Matseðill vikunnar
Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Mánudagur

Aðalréttur

Kjúklingalasagne

Vegan réttur

Gratinerað ratatuille

Thailensk lauksúpa, ólífubrauð, ferskt salat

____________________________

Main course

Chicken lasagne

Vegan course

Gratin ratatuille

Thai onion soup, olive bread, fresh salad

——————————————————————————————————————–

Þriðjudagur

Aðalréttur

Chili con carne, hýðisgrjón

Vegan réttur

Chili sin carne, hýðisgrjón

Aspassúpa, piparosta brauð, ferskt salat

________________________

Main course

Chili con carne, grain rice

Vegan course

Chili sin carne, grain rice

Aspargus soup, pepper cheese bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur

Gufusoðin ýsa, soðnar kartöflur, sítrus smjör, hamsar

Vegan réttur

Hrísgrjónafylltir sveppir, balsamik dressing

Ítölsk kjúklingasúpa, sesam brauð, ferskt salat

________________________

Main course

Steam baked haddock, potatoes, citrus butter, lamb fat

Vegan course

Rice filled mushrooms, balsamic dressing

Italian chicken soup, sesame seed bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Litlu jól Krydd og Kavíar

Forréttur

Graflax, graflax sósa, baguette

Aðalréttur

Hamborgarhryggur, sykurbrúnaðar kartöflur, rauðvínssósa, waldorfsalat, jóla rauðkál

Vegan réttur

Hnetusteik, sykurbrúnaðar kartöflur, sveppasósa

Eftirréttur

Riis a la mand, kirsuberjasósa

__________________________________

Appetizer

Cured salmon, mustard dressing, baguette

main course

Honey glaced ham, caramelized potatoes, red vine sauce, waldorf salad, red cabbage

Vegan course

Peanut roast, caramelized potatoes, mushroom sauce

Desert

Riis a la mand, cherry sauce

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Tikka masala þorskur, hrísgrjón, myntu jógúrt dressing

Vegan réttur

Blómkálsbuff, hrísgrjón, dill sósa

Mexíkó grænmetissúpa, focaccia, ferskt salat

______________________

Main course

Tikka masala cod, rice, mint yogurt dressing

Vegan course

Cauliflower patties, rice, dill sauce

Mexican vegetable soup, focaccia, fresh salad

———————————————————————————————————————

Salat vikunnar: Thailenskt nautasalat

Salad of the week: Thai beef salad