fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

Matseðill vikuna 19. – 23. júlí

Eftir júlí 16, 2021Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Víetnamskar kjötbollur, hrísgrjón, sæt soja sósa

Vegan réttur

Gulrótarbollur, hrísgrjón, appelsínu-myntu dressing

Kremuð tómatsúpa, parmesan brauð, ferskt salat

_____________________________________

Main course

Vietnamese meatballs, rice, sweet soy sauce

Vegan course

Carrot croquettes, rice, orange-mint dressing

Creamed tomato soup, parmesan bread, fresh salad

——————————————————————————————————————-

Þriðjudagur

Aðalréttur

Ýsa í raspi, kartöflusmælki, tartar sósa, sítróna

Vegan réttur

Blómkál í brauðraspi, kartöflusmælki, teriyaki sósa

Gulróta-kókos súpa, timian brauð, ferskt salat

________________________________________

Main course

Crumb coated haddock, potatoes, tartar sauce, lemon

Vegan course

Crumb coated cauliflower, potatoes, teriyaki sauce

Carrot-coconut soup, thyme bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur

Kjöt í karrý, hrísgrjón

Vegan réttur

Bakað grasker, hrísgrjón, soja dressing

Villisveppasúpa, ostabrauð, ferskt salat

____________________________

Main course

Lamb in curry, rice

Vegan course

Baked pumpkin, rice, soy dressing

Wild mushroom soup, cheese bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Sítrus marineraður þorskur, hýðisgrjón, hvítvíns-smjörsósa

Vegan réttur

Fylltar sætar kartöflur, harissa dressing

Íslensk kjötsúpa, heilhveitibrauð, ferskt salat

__________________________________

Main course

Citrus marinated cod, rice, white wine-butter sauce

Vegan course

Filled sweet potatoes, harissa dressing

Icelandic meat soup, whole wheat bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Nauta burrito, sýrður rjómi, salsa, guacamole

Vegan réttur

Grænmetis burrito, kasjú rjómi, salsa, guacamole

Brauðsúpa með þeyttum rjóma, fimm korna brauð, ferskt salat

___________________________________________

Main course

Beef burrito, sour cream, salsa, guacamole

Vegan course

Vegetable burrito, cashew cream, salsa, guacamole

Bread soup and whipped cream, five grain bread, fresh salad

———————————————————————————————————————

Salat vikunnar: Kjúklingasalat