fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

Matseðill vikuna 19. – 23. október

Eftir október 16, 2020Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Hvítlauksmarineraðir kjúklingabitar, sætar kartöflur, steinselju dressing

Vegan réttur

Gulrótarbollur, sætar kartöflur, appelsínu-myntu dressing

Kremuð tómatsúpa, parmesan brauð, ferskt salat

_______________________

Main course

Garlic chicken thighs, sweet potatoes, parsley dressing

Vegan course

Carrot croquettes, sweet potatoes, orange-mint dressing

Creamed tomato soup, parmesan bread, fresh salad

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Kryddjurtamarineruð ýsa, hýðisgrjón, basil dressing

Vegan réttur

Djúpsteikt blómkál í tempura, hýðisgrjón, teriyaki sósa

Íslensk kjötsúpa, pítsasnúðar, ferskt salat

____________________

Main course

Herb marinated haddock, grain rice, basil dressing

Vegan course

Deepfried cauliflower, grain rice, teriyaki sauce

Icelandic meat soup, pitsa buns, fresh salad

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur

BBQ grísarif, kartöflubátar, piparostasósa

Vegan réttur

Bakað grasker, kartöflubátar, soja dressing

Villisveppasúpa, timian brauð, ferskt salat

_____________________

Main course

BBQ pork ribs, potatoes, pepper cheese sauce

Vegan course

Baked pumpkin, potatoes, soy dressing

Wild mushroom soup, thyme bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Gratineraður plokkfiskur með béarnaise, rúgbrauð

Vegan réttur

Spínat lasagne

Kókos-gulrótarsúpa, ostabrauð, ferskt salat

________________________

Main course

Gratin fish stew with béarnaise, rye bread

Vegan course

Spinach lasagne

Coconut-carrot soup, cheese bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Nauta burrito, sýrður rjómi, salsa, guacamole

Vegan réttur

Grænmetis burrito, kasjú rjómi, salsa, guacamole

Brauðsúpa með rjómablandi, fimm korna brauð, ferskt salat

______________________

Main course

Beef burrito, sour cream, salsa, guacamole

Vegan course

Vegetable burrito, cashew cream, salsa, guacamole

Bread soup with cream, five grain bread, fresh salad

———————————————————————————————————————

Salat vikunnar: Kjúklingasalat

Salad of the week: Chicken salad