Mánudagur

 

Plokkfiskur
Inniheldur:
ÝSA, kartöflur, MJÓLK, laukur, MATREIÐSLURJÓMI, maísmjöl, , SMJÖR, HVEITI, salt, pipar, laukur, estragon, hvítlaukur, sítrónupipar, Sítrónukraftur(vatn, glúkósar-frúktósasýróp, mandarínuþykkni 14%, límónuþykkni 10%, edik, sykur, maíssterkja, yuzoþykkni 2,9%, sítrónuþykkni), bernaise essence, ostur

Grískt Flautas
Inniheldur:
HVEITITORTILLUR (HVEITI, vatn, pálmaolía, þykkingarefni (E412), natríumkarbónöt (E500), dífosföt (E450i), salt, eplasýra, ýruefni (ein og tvíglýseríð af fitusýrum (E471)), glúkósi, þráarvarnaefni (kalíumsorbat (E202), kalsíumprópíónat (E282)), BYGG, SELLERÍ, gulrætur, spínat, tómatur, ostur (vatn, kókosolía (24%), umbreytt sterkja, sterkja, sjávarsalt, mozzarella bragðefni, rotvarnarefni (sorbín sýra), litarefni (b-karótín), vítamín B12), hvítlaukur, krydd, salt, pipar

Babaganoush
Inniheldur:
Eggaldin, ólifuolía, hvítlaukur, TAHINI(innih. sesamfræ), sítrónusafi, krydd, salt, pipar

Tómat-kúmen súpa
Inniheldur:
vatn, tómatar, grænmetiskraftur (salt, maltódextrín, sterkja, sykur, gerþykkni, grænmeti (laukur, gulrót, blaðlaukur), bragðefni, gulrótarduft, krydd), tómatmauk, lauk, maísmjöl, laukkraftur (vatn, maltódextrín, salt, sykur, ger þykkni (unnið úr BYGGI), ristaður laukur, edik, laukur, natríumlaktat (E325), lauksafi), hvítlauk, timian, oregano, SELLERÍSALT, pipar, kúmen, balsamic edik, rauðvín(innih. súlfít) laukkraftur(vatn, steikt laukmauk 15% (laukur, reirsykur, sjávarsalt), salt, glúkósar-frúktósa sýróp, steikt hvítlauksmauk 7,6% (hvítlaukur, reirsykur), sykur, edik, laukþykkni 3,6%, glúkósasýróp, laukkraftur 3% (laukþykkni, lauktrefjar, laukur, repjuolía), maíssterkja, hvítlauksþykkni, sólblómaolía)

 

Við áskiljum okkur rétt til að gera breytingar á matseðli til þess að tryggja ferskasta hráefni sem völ er á hverju sinni

Í eldhúsi Krydd & Kavíar eru notuð hráefni sem geta valdið ofnæmi. Þar má telja HNETUR, FRÆ, SOJA, MJÓLKURVÖRUR, EGG OG BAUNIR. Því getur alltaf verið möguleiki á blöndun. Við gerum þó okkar besta að halda þessum vörum lokuðum þegar ekki er verið að vinna með þau. 

Allar vörur eru unnar frá grunni í eldhúsi Krydd & Kavíar og úr fyrsta flokks hráefni. Við notum eingöngu hreint kjöt og hreinan fisk í réttina okkar