fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

Miðvikudagur 9. Júlí 

 

Skinka

Inniheldur: íslenskt grísakjöt, vatn, salt, bindiefni (E451, E450), rotvarnarefni (E250), þráavarnarefni (E301)

 

Kartöflu salat

Inniheldur: rauðlaukur, SÝRÐUR RJÓMI, salt, pipar, kapers, edik, steinselja, estragon, graslaukur, Gúrku relish (Gúrka, sykur, edik, salt, xantana, rotvarnar efni (natríumbenzóat), rauð papríka, krydd, rotvarnar efni (kalsíumsorbat), pólýsorbat 80, gult 5), vegan majó (Repjuolía, vatn, sætt sinnep (vatn, edik, sykur, SINNEPS FRÆ, salt, krydd, laukur), sítrónusafi, edik, salt, sykur, sinnepsduft, umbreytt sterkja, bindiefni (E415, E412), rotvarnarefni (E211, E202, E224 (SÚLPHÍT)).

 

Sinnpes sósa

Inniheldur: laukur, hvítlaukur, salt, pipar, SMJÖR, RJÓMI, HVEITI, hvítvín, Sinnep (vatn, brennivín edik, SINNEPSFRÆ, SINNEPSFRÆ HÍÐI, salt, sýrustillir (sítrónusýra, bragðefni), andoxunarefni (kalíummetabísúlfít), krydd (túrmerik)), pikluð sinneps fræ (SINNEPS FRÆ, SVÖRT SINNEPS FRÆ, vatn, sykur, edik), estragon, graslaukur.

 

Vegan kjúklinga lundir

Inniheldur: jurtaprótein (vatn, HVEITIGLÚTEN, SOJAMJÖL, SOJAPRÓTEIN), vatn, kókosfita, 5% HVEITIGLÚTEN, sólblómaolía, 1% SOJAPRÓTEIN, ertasterkja, tómatmauk, salt (sjávarsalt, salt ), jurtir og krydd, sveppirduft, sykur, rauðrófuþykkni, bambustrefjar, edik, edikduft, breytt maíssterkja, bragðefni, gerþykkni, rotvarnarefni (kalíumsorbat), ýruefni (metýlsellulósa, metýlsellulósa), matarsýra (kalíumlaktat) , sítrónusýra).

 

Kartöflu bátar

Inniheldur: kartöflur, repju olía, salt, dextrósi

 

Sriracha majó

Inniheldur: salt, pipar, sriracha sósa (saltaður rauður chilli pipar (rauður chillipipar, salt), sykur, hvítlaukur, salt, vatn, ediksýra, MJÓLKURSÝRA, zanthan gúmmí, sítrónusýra, rotvarnarefni (kalíum sorbat), askorbín sýra), vegan majó (Repjuolía, vatn, sætt sinnep (vatn, edik, sykur, SINNEPS FRÆ, salt, krydd, laukur), sítrónusafi, edik, salt, sykur, sinnepsduft, umbreytt sterkja, bindiefni (E415, E412), rotvarnarefni (E211, E202, E224 (SÚLPHÍT)).

 

Tómata og kókos súpa

Inniheldur: ólífu olía, laukur, hvítlaukur, salt, pipar, kumin, kóriander, turmeric, kóríander, fenugreek, dillfræ, negull, chili, basil, chipotle mauk (Chipotle chili, laukur, tómatmauk, edik, hvítlaukur, salt, kóríander), kókos mjólk, hafra rjómi (HAFRAMJÖL (vatn, HAFRAR 10%), lífræn innihaldsefni), balsamic edik, hvítvín, grænmetis krafutr (sjávarsalt, sykur, gerextrakt, maíssterkja, laukduft, salt, repjuolía, kálduft, hvítlaukur, skessujurt, turmerik)

 

Súrdeigs Brauð

Inniheldur: HVEITI, vatn, súrger, salt, semolina.

 

Salat

Inniheldur: brokkólí, sólþurkaðir tómatar, mais, ólífu olía, salt, pipar, FETA (MJÓLK, salt , mjólkursýrugerlar, ostahleypir), krydd olía (rapsolía, rauðlaukur, hvítlaukur, krydd (basil, timjan, rósmarín, rósapipar)).

 

Salat

Inniheldur: rauðkál, dill, radísur, GRÍSKT JÓGURT, salt, pipar.

[icon color=“Accent-Color“ 

size=“tiny“ icon_size=““ image=“fa-caret-right“]Í eldhúsi Krydd & Kavíar eru notuð hráefni sem geta valdið ofnæmi. Þar má telja HNETUR, FRÆ, SOJA, MJÓLKURVÖRUR, EGG OG BAUNIR. Því getur alltaf verið möguleiki á blöndun. Við gerum þó okkar besta að halda þessum vörum lokuðum þegar ekki er verið að vinna með þau. 

Allar vörur eru unnar frá grunni í eldhúsi Krydd & Kavíar og úr fyrsta flokks hráefni. Við notum eingöngu hreint kjöt og hreinan fisk í réttina okkar