Réttur dagsins

Innihaldslýsing

Mánudagur 27. nóvember

Lambapottréttur og hrísgrjón með kryddjurtum
Rauðrófusúpa með fennel og kúmen og graskersbrauð
Ferskt salat og ávöxtur

Myndir

Matseðill

  • Matseðill vikunnar

    27. nóvember - 1. desember

    Innihaldslýsing

    Mánudagur
    Lambapottréttur og hrísgrjón með kryddjurtum
    Rauðrófusúpa með fennel og kúmen og graskersbrauð
    Ferskt salat og ávöxtur

    Þriðjudagur
    Ofnbökuð ýsa í ostasósu
    blandað grænmeti með sætum kartöflum
    Villisveppasúpa með púrtvíni og baguette
    Ferskt salat og ávöxtur

    Miðvikudagur
    Spínatlasagna Eyrúnar
    ferskt grænmeti, pasta og grænt pestó
    Gúllassúpa og fjölkornabrauð
    Ferskt salat og ávöxtur

    Fimmtudagur
    Litlu jól Krydd og Kavíar
    Grafinn lax með sinnepssósu
    Hamborgarahryggur, gratineraðar kartöflur og cumberland sósa
    Eplasalat, jólarauðkál og grænar ertur
    Ris a la mand og kirsuberjasósa
    Í dag er enginn salatbar og súpa

    Föstudagur
    Burritos
    kjötsósa, salsa, guacamole og sýrður rjómi
    Skyr með rjómablandi og ilmandi brauð
    Ferskt salat og ávöxtur

    Brauð vikunnar er birkibrauð

Bragðlaukarnir brosa

Gæði og góð þjónusta eru okkar einkunnarorð
Markmið Krydd & Kavíar hefur frá byrjun verið að þjónusta mötuneyti fyrirtækja.

• Hráefnið sem notum er aðeins fyrsta flokks frá viðurkenndum birgjum

• Við leggjum mikla áherslu á að maturinn sé hollur

• Fjölbreyttur matur sem hentar vel fólki sem annt er um rétta næringu og heilsu.

• Við leggjum mikla áherslu á að maturinn sé aðlaðandi og lystugur.

• Súpur og sósur eru án hveitis og harðrar fitu.

• Við notum góðar olíur, sýrðan rjóma, ab mjólk í og með matnum.

• Brauðin bökum við sjálf úr úrvals korni, fræjum, með olífuolíu og sjávarsalti.

• Grænmeti og ávextir ferskt og nýtt á hverjum degi.

• Kryddin eru fersk og hreinar blöndur án MSG.

• Við störfum eftir manneldismarkmiðum Lýðheilsustöðvar.

• Við störfum eftir eftirlitskerfi GÁMES.

Verslum í heimabyggð
Við sækjumst eftir innlendri framleiðslu í matinn okkar